موضوع مميز ◈مُشاآرَكَتِي فِي تحَدّيات و إبْـدآاع في رِحَآاب رَمَضَآان ♦ [[مَنــاآرْ 96 ]]◤) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المسابقات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

◈مُشاآرَكَتِي فِي تحَدّيات و إبْـدآاع في رِحَآاب رَمَضَآان ♦ [[مَنــاآرْ 96 ]]◤)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-06-13, 21:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
منار 96
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية منار 96
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي ◈مُشاآرَكَتِي فِي تحَدّيات و إبْـدآاع في رِحَآاب رَمَضَآان ♦ [[مَنــاآرْ 96 ]]◤)

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اعضاء المنتدي .المشرفات . المشتركات و الماتبعين صح رمضانكم ربي يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال و ربي يتقبل منا الصيام و والقيام و الطاعات
اما بعد بعد تردد كبير في اي الاطباق اشارك بها من الاطباق لي قمت فيها خلال هاذ الاسبوع قررت و اخترتلكم هاذ الطبق ان شاء الله يعجبوكم


بعض خطوات العمل:
قمت بعمل صوص بيضاء بالدجاج قليتو في الزيت لصقتلو بصل ثوم م ص زبدة معدنوس حمص فلفل لكحل و قرفة و فلفل ابيض و ثومة پودر
نقلوهم مللييببيح

و هنا قمت بتقطيع البطاطا زرودية و كورجيت على شكل وردات ثم فورتهم و بعدها رشيت عليهم بعد التوابل وزيت وحطيتهم في پاپي المنيوم ودخلتو للفور و لكن مصبحة ماتديروش لكورجيت انا طلقت الما وذبلت و فسد شكلها يعني كل هاذيك لكورجيت رميتها پاسكو فسدت




و دوزنت لحم مرحي بالمثل و ثوم و معدنوس و فلفل اسود و فلفل ابيض و ثومة پودر و نعجنهم و نحشيهم في عجينة كالتالي

و هاذي رابط العجينة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1869796



هاذا كان بالنسبة الطبق الرئيسي
اما التحليةهاهي

المقادير
فواكه حسب الرغبة
كريم پاتيسيار
كريم شانتي
علب دانيت شوكو
و نديرو طبقة فواكه طبقة شوكو طبقة كريم پاتيسيار و طبقة فواكه....و هاذا و تزين بالشانتي و فوكه و كنت رايحا نزيد شكولا مسكرفجة و لكن نسيتيها في الاخيرة




و توضع في الثلاجة



بالتوفيق للجميع









 


آخر تعديل •~ندية الجوري~• 2016-06-13 في 21:55.
رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 21:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
منار 96
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية منار 96
 

 

 
إحصائية العضو










Hourse

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اليوم في التحدي الثاني من مسابقة تحديات و ابداع في رحاب رمضان
قررت نشارك بمقبلات مختلفة الاشكال بعجينة واحدة وهي
عبارة عن كاسين فرينة ملعقتين ك خليب بودرة م ص خميرة و م ص خميرة كبميائية و م ك سكر و ملح نعجنوها بماء دافى و بعد ما تتلم نضيفولهم ملعقة زبدة و نزيد نعجن حتى نبدل تتلصق نذررو عليها فرينة بعد ما تتلم وتملاس نغطوها و نخلوها تخمر
بالنسبة للحشو حضرت قلاث انواع
اولا لخم مفروم مدوزن بالمثل والثوم و التوابل و معدنوس مع جين
ثانيا نفس الاعلى مع بشاميل
و الثالثة طونة مع بشاميل
و نبدل بالتشكيل كالتالي







و السلطة ماسيدوان الارز
مكوناتها
ارز طايب مع خضار مفورة و نزيدولهم خل زيت موطارد مايونيز
و لتزيين بيض مسلوق جزر مخللات بالزيتون











رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 21:15   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
منار 96
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية منار 96
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
التحدي الثالث و الاخير من المسابقة الي استمتعنا بها في هذا الشهر الفضيل
اما بالنسبة لمشاركتي في هذا التحدي هي عصير و حلويات حبيت ندير حلوى تليق بعصير ولي هيا حلوى العجينة المورقة
المقادير الخاصة بلاكريم باتيسيار
بيضتين
نص كاس سكر
3 م ك نشاء
زاست الليمون
نخلطوهم مليييح
و عليها جنب نسخن كاسين خليب و نضيفولهم الليل منهم للخليط الاول ونخلط و مبعد نضيف باقي الحليب و نحطها فوق النهار و نخبط حتى يثقال و مبعد نحطها في صحن و نغطوها بورق شفاف والى الثلاجة
مبعد ماتبرد نضيفولها ملعقة و ونصف زبدة و نضربها بالباتور
و العجينة المورقة تشكل كما موضحة الصور والخواف ندهنهم بصفار بيضة وديريلها قلييبببل من الله ونثقب الوسط بالفرشبطة و نطيبوها على نار 220 درجة حتى تتنفخ و مبعد نقصو عليها النهار و نخلوها طيب
بعدها نحشوها بالكريمة ومزينها بالفواكة انا استعملت العنب و لي سوريز و لحواف ندهنهم بلاجولي ولا عسل







عصير الفواكه
الفواكه المستعملة برقوق بانواعه و موز و ليمون و حب الملوك،( اختاري استعملتو باش يعطيني لون و خلاص و متكثروش

ونقطعو الفواكه ونزيدولها كاس سكر و نغطوها حنى تطلق نلها من بعد نرحوها في لميكسور و ونزيدولها قليل من الحليب و مبعد ماتترحا نصفوها و نضيفولها الماء




و ذرك نودعو المسابقة لي متعتنا و حسستنا بالجو الرمضاني العائلي
صح سحوركم










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 21:26   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام حمزة22
๑ஐ◄مُتألِّق ديكوري►ஐ๑
 
الصورة الرمزية ام حمزة22
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

يعطيك الصحة منار على الجهد المبدول بصحتكم
بالتوفيق ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 21:55   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نبض الفؤاد
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نبض الفؤاد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بصحتك منار.....التحلية عجبتني.......بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 22:01   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
omelbanin
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية omelbanin
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي الكريمة. و. بالتوفيق في هذه المسابقة.










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 22:06   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
امّ اياد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية امّ اياد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة منار قاضتني الكورجات شحال نكره كي ندير حاجة وتخسرلي خرجولك هايلين سيرتو التحلية روعة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 22:19   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ايمان يمن
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ايمان يمن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي روعة موفقة في المسابقة.










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 22:22   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
زهر التوليب
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية زهر التوليب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله بالتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-13, 22:49   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ريتاج 09
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ريتاج 09
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي هايلين وبالتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-14, 00:18   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
منار 96
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية منار 96
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمزة22 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

يعطيك الصحة منار على الجهد المبدول بصحتكم
بالتوفيق ان شاء الله
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض الفؤاد مشاهدة المشاركة
بصحتك منار.....التحلية عجبتني.......بارك الله فيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omelbanin مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي الكريمة. و. بالتوفيق في هذه المسابقة.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امّ اياد مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة منار قاضتني الكورجات شحال نكره كي ندير حاجة وتخسرلي خرجولك هايلين سيرتو التحلية روعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان يمن مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي روعة موفقة في المسابقة.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة براءة 44 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله بالتوفيق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريتاج 09 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي هايلين وبالتوفيق
مشكورين على المرور
ردودكم اسعدتي
و بالتوفيق لكن ايضا









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-14, 00:38   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
اريج 07
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الايادي حبيبتي حظ موفق










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-14, 00:43   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

تحفةةةةةة تحفةةةةةة
بارك الله فيكي وبالتوفيق حبيبتي
كلش فوووووور
أحلى تقييييييييييم










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-14, 09:47   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كلش هايل بصحتك بصح البطاطا وزرودية وين درتيهم ماشفتهمش في الطبق والتحلية هايلة تهوس










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-14, 09:53   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
آسيا 25
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية آسيا 25
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممم شهيتيني منار فعلا روعة روعة المنافسة راهي قاوية ما شاء الله بالتوفيق










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc