قاطو المخاخ اوالكورني + القراقش بعجينة واحدة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قاطو المخاخ اوالكورني + القراقش بعجينة واحدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-11-25, 12:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 قاطو المخاخ اوالكورني + القراقش بعجينة واحدة

00 صباح الخير عليكم جميعا ان شاء الله تكون بخير
اليوم نحطلكم وصفة سهلة تعملي بيها زوج قاطوات وهي خفيفة ولذيذة
اولا المقادير

هذا وش نحتاج 4 كيلات فرينة + كيلة زبدة ذائبة + شوي ملح ونبل بماء زهر حتى تولي عندي عجينة مثل عجينة البقلاوة
نعجنها شوي من غير ما نقطع العجين



ثم نقرصها ونحطها في ساشي ونخليها ترتاح شوي ومبعد نبدى نخدم

1 - القراقش
ناخذ قرصة ونعمل شوي فرينة ونحل بالحلال رقيقة ثم نقص بالجرارة شرائط وناخذ بالشريط ونقلي في الزيت






2- المخاخ او الكورني
نحل العجينة خشينة شوي ونقص بكاس دوائر وناخذ الدائرة ونضربها شوي بيدي ونلفها على الكورني ونمسح الحاشية بشوي ماء ونغلق مليح ونقلي في الزيت













وهنا بعد ماطاب ورام يستقطر من الزيت نحضر لكريمة للكورني
الكريمة-- نص لتر حليب + 2 صفار بيض + 3 مغارف كبار نشاء + 3 او 4 مغارف سكر حسب الذوق + 3 كيس فاني
نخلط كلشي مع بعض ونصفي ثم نحط على النار ونخلط حتى تثقال ونفرغها في صحن ونخليها تبرد باه نعمر بيها الكورني
القراقش نعسلها ونذرذر عليها الجلجلانية والكورني نمرغد في السكر الارطب ونعمر بالكريمة ونزين بالبستاش




















 


رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 12:43   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

واش هادا يا ام ساجد يعطيك الصحة هادي حاجة فووور










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 13:01   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يخليك اختي فايزة شكرا على كلامك الجميل ربي يحفظك ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 13:05   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

رائع عصفورين بحجر واحد










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 13:12   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد مشاهدة المشاركة
رائع عصفورين بحجر واحد
شكرا ام ماجد على المرور الكريم نورتي موضوعي









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 13:41   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك يشهوا يعتيك الصحة أختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 14:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fafi05
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fafi05
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله تسلم الايادي










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 15:11   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
انا مينوشة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة جميلة عجبوني بزاف لي كورني بالسكر قلاصي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 15:12   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 21:24   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
khaoula9134
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

أمممممممممممممممممممم سخفتينا
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-25, 21:38   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ايام متمردة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik el ssaha
touhfa hed el halawiyat










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-26, 13:02   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
oumdounia
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله تسلم الايادي










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-26, 13:11   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
yasmina31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية yasmina31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة ساهلة و شابة يعطيك الصحة أختي بارك الله فيكي










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-26, 13:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك حبيبتي رايعين










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-26, 14:15   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم نورين
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم نورين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الفكرة الرائعة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الآحاد, القراقش, اوالكورني, بعجينة, واحدة, قاطو

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc