الجزء163من كوزينة واش طيبتي اليوم ؟؟.؟؟؟.؟؟

[omjoujou]

حبيبتي ام اسلام الف الف الف مبروك افتتاح الجزء الجديد من الكوزينة ان شاء الله عتبة مربوحة عليك وعلينا
جبتلك غدايا في انتظار نلبز حاااجة حلوة وجديدة نحطهالك
غدايا لحم العجل بالبطاطا في الفور طريقة ام وليد وكسرة رخسيس وسلطة تاع الكرم

[ام هدول]

جبتلكم غدايا اليوم مقارون بالطون والبيشامال في الفرن اممممممممممممممممممم جات روعة
بصحتك ام جوجو

[ام هدول]

ام ابراهيم يعطيك الصحة على الوصفات لي حطيت ي
ام سوهيل ربي يتمم حملك على خير انشاءالله
ام عبدو كي تدخلي قوليلي قداش طبقة تاع الديول ديري في تورتة الديول بلاك نديرها للعشا نجرب الديول تاع اموليد

[انا هي رزيقة]

السلام علبيكم نهاركم مبارك و سعيد . اختي ام اسلام كوزينة الربح و الهنا حبيبتي ان شاء االله نتمتعو فيها بابداعاتك الزينة و البنينة اكيد مع ابداعات لحراير تع الكوزينة و تكون كوزينة الخيرات و المسرات يا رب .
راني فتحت على مقارونة ام هدول فرحتي قلبي اختي جبتيلي محبوب قلبي..... يبان مشهي كيما يحب الخاطر يسلمو دوك اليدين
ام جوجو الفحلة متخافيش حبيبتي البطاطا مع االلحم ثاني ناكلهم يا يما سورتو من ايديك ابدا منقولش لالا ....خخخخ
و شفت ثاني خيرات ام رحاب الغالية و ام هديل و حياتو و جازيا ام البنات و ام برهوم المبدعة و ليزا العسل يا مامي على الطعامات ....خخخخخ ربي يشرح قلبك و ينحي عليك ضيقة الخاطر و يتمم عليك بالف خير حبيبتي
على حساب مفهمت اخت زينب مريضة ربي يشافيها يا رب يا رب يا رب و يتمم شفاء اختنا اسمهان هي ثاني .
ام سوهيل وين كنتي توحشناك ربي يتمملك على خير اختي

[ام هدول]

انا هي رزيقة قبل مانخرج حبيت نقولك البارح وين شفت زيتون محشي طريقت ميمتك لعزيزة عجبني بزاف ان شالله نجرب في اقرب فرصة والا نخلي للرمضان بربي ان شالله
ربي يرزقك واش تتمناي
وصحتك المقارون هي احب طبق عند ولادي جات روعة

[انا هي رزيقة]

حبيبتي ام اسلام هاذ ليام منيش في داري و اكيد تساليلي باروك حلو من ايديا الحلوين ....خخخخ هذا ميمنعش انو جبتلك حصريا و ليك خص نص تطبيقي لبغرير ام وليد درتو عند يما و جاني تحفة و يما فرحت بيا طبعا و قالتلي هذي صحبتك راهي فحلة من ظهر فحلات حسبت ام وليد صاحبتي ....خخخخخ

[@رنيم الأمل في الحياة@]

Salut سيدات منتدى الجلفة الحراير*
سلام هادي طريقة بيتزا جربتها جت هايلة*

مقادير عجينة البيتزا

تحتاجين لتحضير عجينة جيدة للبيتزا لـ صنينة متوسطة الحجم المقادير التالية

4 كوب دقيق ” حجم كوب الشاي العادي ”
نصف كوب زيت دوار الشمس أو زيت زيتون
نصف كوب حليب
ملعقة ونصف خميرة فورية
ملعقة ملح
ملعقة سكر
ملعقتين ماء كبيرة

خطوات وطريقة تحضير عجينة البيتزا

قومي بتدفئة الحليب قليلاً لمساعدة العجينة على التخمير الجيد
في كوب قومي بإضافة الملعقة والنصف خميرة وملعقتي الماء الفاتر* وقلبي جيدا مدة دقيقة


أحضري المقادير و وعاء غويط
ثم الوعاء يتم إضافة الدقيق
ثم خليط الخميرة بالماء

*
الملح والسكر
يتم الان إضافة نصف كوب الزيت
ومن بعده يتم إضافة نصف كوب الحليب بعد التدفئة المتوسطة للحليب

الأن يتم عجن العجينة لمدة 3 دقائق على الأقل
يتم تغطية الوعاء بـ ورق بلاستيك مطاط بطريقة جيدة وإن لم توافر يتم التغطية بـ كيس بلاستيك
وبعد ذلك يتم تغطية الوعاء بالكامل بقطعة قماش أو فوطة بها بعض قطرات الماء

*
إتركي العجينة على الأقل ساعة وإن تركتيها مدة أطول يكون أفضل بإقصى حد 3 ساعات لا أكثر
بعدها قومي بفتح الوعاء ستجدين العجينة كما في الصور خمرت بطريقة جيدة ويمكن تحضيرها بأي شكل تريدين الان

ملحوظات :

يمكن إستخدام الماء بدلاً من الحليب ولكن العجينة بالحليب يكون مذاقها أجمل بكثير عن تجربة وتكون هشة إيضا .هذه العجينة ليست للبيتزا فقط يمكنك إعداد الكثير من المعجبنات بها .لا تقومي بتسخين الحليب جدا فالسخونية الزائدة لن تجعل العجينة تخمر بشكل جيد .حين تقومين بوضع العجينة في الفرن يجب أن تكوني من قبلها قومتي بتسخين الفرن على الأقل 10 دقائق .لا غنى عن مكون السكر في المقادير حتى وإن كانت الوصفة حادقة لأن السكر يساعد الخميرة على عمل مفعولها في العجينة بينما يمكنك الأستغناء عن الملح إن اردتي ذلك-[/quote]
بيتزا هايلة . ..........

[دانية لينة]

السلام عليكم
مبروك عليكم الكوزينة الجديدة غدايا اليوم عند الحبيبة فول حااار و كسرة و الحمد لله
لي عودة انشاء الله
اللهم صل و سلم على سيدنا محمد

[انا هي رزيقة]

و هذا باروك من عند اختي ام حسام بعثاتولي بالبورتابل قالتلي حطيه لحباباتك و راهي تسلم عليكم كامل و تقولكم غير تدخل النت لدارها رايحة تسجل في المنتدى ان شاء الله

غراتان خضار و لحم و هذا صحن حسام و هذو مادلان بوصفة ام وليد لقيتها بفضل عمي غوغل كيما قالتلي حياتو ربي يعطيك متتمناي حياة راني فعلا لقيت الخير و الخمير عند ام وليد ووصفاتها سهلة كيما نحب و باينة بنينة

[انا هي رزيقة]

اختي افنان الورد يهلا بيك معانا و الف شكر على الوصفة لوكان برك جبتيلنا صور يا خي علابالك حنا نحبو تتفرجو و نقرعجو....خخخخ راني نقصر اختي المهم طلي علينا و فيدينا بوصفاتك
الفين مراحب بيك دانية لينا و بصحتك اافول الحار و الكسرة و سلمينا على الغالية ام الحبايب

[oum islem]

السلام عليكم ورحمة الله
مساء الخير عليكم صديقاتي ياك ما زعفتوش مني طولت عليكم
لمزية لي حطت زقزوقة لغرايف والله ما قدرت نطل نحب كي نبدا شغالاتي ما نحبسش حتى نكمل لو نحبس ما عندو ما ينوظني نكمل
نحمل صور غدانا لي كامل من فوق النار سرقت الصور قبل ما ننسى
ونرجع نعلق على الحراير الطيبات

[oum islem]

وهدي سلاطة من الارشيف ليوم ما درتش جابو كوكا



والحمد لله

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هدول

الدخلة بالحلو تاع فطور الصباح اتفضلو
ان شالله تحلى قعدتنا في كوزينة ام اسلام

ربي يحلي ايامك ام هدول وهدو مقرمشات ولا راني غالطة ؟

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين

صباح الانواااااار وكوزينة الربح ان شاء الله وتكون احللى واحلى بطلتنا وطلة الاحبة ان شاء الله نتمتعوا باطباق روووووووعة مثل كوزينة ام عبدو
تفضلي بعض الاطايب حتى نجيب الجديد تفضلي

يعطيك الصحة حيوتة الله يكثر من خيراتك ويرزقك من اوسع الابواب يا طيبة
بصح هكدا يروووح الريجيم ونرجع نفيييخة

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين

وهده الموااااالح تفضلوا

ما أحلاك يا حيوتة كلك على بعضك حلوة من المالح للحلو روااائع يسلمو