شربة فريك - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شربة فريك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2019-06-19, 15:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Pointbleu
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










B10 شربة فريك


كود:
الطبخ الجزائري التقليدي
تحية طيبة من الشرق الجزائري من تبسة الى كل زوار قسم الطبخ
اقدم طبق من الطبخ الجزائري التقليدي يعد من الاطباق الرئيسية خاصة في رمضان الا وهو
شربة الفريك
المقادير:
نصف حبة من البصل المفروم
سنينات ثوم-اربعة ملاعق زيت- فاح - فلفل اسود- كرافس
ملعقتان كلبرتان من الطماطم المصبرة
فنجان متوسط الحجم فريك
كيفية التحضير:
_ ناخد الكوكوط نضع فيها اللحم مقطع قطع صغيرة و نضيف له الملح و الزيت بمقدار اربعة ملاعق اكل و نتركه فوق النار يتقلى
_ نضيف البصل مفروم و الثوم و الكرافس ثم الطماطم المصبرة و الفاح و الفلفل اسود
_ نضيف الماء بمقدار 4طيسان متوسطة الحجم
لما يغلي الماء نضيف الفريك و نغلق الكوكوط فوق نار متوسطة لمدة ساعة و بعدها نخفض حرارة الموقد
لما يخثار الشربة نطفئ النار و نقدمها بقليل من المعدنوس
ملاحطة
هدا الطبق يحتاج الوقت الكافي كي يطهى بهدوء
شهية طيبة








 


آخر تعديل Pointbleu 2019-08-17 في 23:14.
رد مع اقتباس
قديم 2019-06-22, 11:58   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
dahbia cuisine
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

لذيدة










رد مع اقتباس
قديم 2023-01-05, 23:35   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
جيني كيم
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلاااااااااااااااا
شكرا بزاففف










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:49

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc