شكون فيكم تعرف هذا المكون , أكيد و عاجل :) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شكون فيكم تعرف هذا المكون , أكيد و عاجل :)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-10, 15:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي شكون فيكم تعرف هذا المكون , أكيد و عاجل :)

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله

حبيت نسألكم إذا تعرفو نبتة اسمها : الدرع بالتونسي, الدخن بالخليجي, و بالفرنسي و الانقليزي : millet

عندي وصفات فيها الدرع المرحي (هو مفيد جدا خاصة للاطفال) و اللي لاحظته انكم لم تستعملوه في حتى موضوع!!!!

ان شاء الله يكون موجود في الجزائر حتى نقدر نفيدكم

انا عملت بحث و جبتلكم التصاور متاعه و اللي تتعرف عليه تقوللي على اسمه عندكم باش ننزل الوصفة متاعه باسمه الجزائري , متفاهمين؟؟؟

هذه صورة النبتة :





و هذه الحبوب متاعه :





و لما يترحى يولي قوامه كبف الفرينة لكن لونه رمادي على اخضر .

عرفتوه و الا لا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



هذا أول موضوع , وصفة سهلة جدا خاصة للأمهات :
صحلب الدرع (البشنة) .... من 9 شهور ل 90 سنة ------> https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930985

الموضوع الثاني لمحبات الكيك :
كيكة الدرع من غير بيض. --------------> https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=931244









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 16:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
وليد مولودية
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسفة ما نعرفوش










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 16:56   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وليد مولودية مشاهدة المشاركة
اسفة ما نعرفوش
مشكورة و ان شاء الله نلقى اخت تعرفه









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 17:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ana thani mana3arfouche soryا










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 17:02   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
titina
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخير اختي
نعرفو
وينصح بيه للأشخاص لي عندهم كسر
لانه يجبر العظام










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 17:02   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نعرفوه بالشرق الجزائري بهدا الاسم ونديروا بيه الغريبة والعصيدة وادا عندك حوايج اخريين افدينا
وشكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 17:16   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat مشاهدة المشاركة
ana thani mana3arfouche soryا
مشكورة اختي على الرد


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة titina مشاهدة المشاركة
مساء الخير اختي
نعرفو
وينصح بيه للأشخاص لي عندهم كسر
لانه يجبر العظام
اي من فوايده انه يجبر العظام و يقويها, خاصة للاطفال يطلعو تبارك الله بالصحة و ما يتكسروش بسرعة.
يعطيك الصحة titina كان تعرف اسمه قوللي عليه بالجزائري باش نحط وصفتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راضية مشاهدة المشاركة
نعرفوه بالشرق الجزائري بهدا الاسم ونديروا بيه الغريبة والعصيدة وادا عندك حوايج اخريين افدينا
وشكرا لك
يعطيك الصحة أم راضية
حتى انتم تسميوه درع!!! حتى احنا نطيبوه غريبة و نعملوه صحلب لفطور الصباح و نعملو بيه كيك
انا عندي 2 وصفات للكيك ان شاء الله نحطهم في المنتدى
المهم نتأكد من الاسم متاعه عندكم









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 17:50   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نسمع بيه لكن ولا مرة جؤبتو وعندنا نقولولو نفس الاسم الدرع وسمعت لي يديروه في الخبز والله اعلم










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 18:19   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
my lamis
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا الغالية منعرفش إسمو بصح خطرة شريت بيتزا من الجزائر و صبتهم دايرينو فيها
بصح معجبنيش البنة فيها ريحة و جاي طري كلي مرقد
هو فيه ريحة؟
يطيب غير فالقاطو؟
ديروه فالأكل؟










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 18:58   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم اسيل
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسمه الدرع يتباع في المحلات الكبيرة مهوش معروف بزاف يدروه كيما الطمينة الصباح بالجلجلان وصح يكلوه النفاس والمكسورين ومفيد بزاف للعظم ومليح لكبار السن
خاطر يدير المخ في العظم وهو بنين بزاف كليتو شحال من خطرة في سطيف
وشريتو من مدينة البليدة لقيتو في السيبرات










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 19:00   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم اسيل
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسمه الدرع يتباع في المحلات الكبيرة مهوش معروف بزاف يدروه كيما الطمينة الصباح بالجلجلان وصح يكلوه النفاس والمكسورين ومفيد بزاف للعظم ومليح لكبار السن
خاطر يدير المخ في العظم وهو بنين بزاف كليتو شحال من خطرة في سطيف
وشريتو من مدينة البليدة لقيتو في السيبرات










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 06:53   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
تجويد4
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

معلومة جديدة
انا عن نفسى مانعرفوش بصح نسأل عليه باذن الله

يا ريت اختى تحطيلنا الوصفات لكن فى موضوع مستقل حتى يسهل الوصول اليها










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 07:39   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
انا نسمع بيه لكن ولا مرة جؤبتو وعندنا نقولولو نفس الاسم الدرع وسمعت لي يديروه في الخبز والله اعلم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis مشاهدة المشاركة
يا الغالية منعرفش إسمو بصح خطرة شريت بيتزا من الجزائر و صبتهم دايرينو فيها
بصح معجبنيش البنة فيها ريحة و جاي طري كلي مرقد
هو فيه ريحة؟
يطيب غير فالقاطو؟
ديروه فالأكل؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fouadbb013 مشاهدة المشاركة
اسمه الدرع يتباع في المحلات الكبيرة مهوش معروف بزاف يدروه كيما الطمينة الصباح بالجلجلان وصح يكلوه النفاس والمكسورين ومفيد بزاف للعظم ومليح لكبار السن
خاطر يدير المخ في العظم وهو بنين بزاف كليتو شحال من خطرة في سطيف
وشريتو من مدينة البليدة لقيتو في السيبرات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fouadbb013 مشاهدة المشاركة
اسمه الدرع يتباع في المحلات الكبيرة مهوش معروف بزاف يدروه كيما الطمينة الصباح بالجلجلان وصح يكلوه النفاس والمكسورين ومفيد بزاف للعظم ومليح لكبار السن
خاطر يدير المخ في العظم وهو بنين بزاف كليتو شحال من خطرة في سطيف
وشريتو من مدينة البليدة لقيتو في السيبرات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تجويد4 مشاهدة المشاركة
معلومة جديدة
انا عن نفسى مانعرفوش بصح نسأل عليه باذن الله

يا ريت اختى تحطيلنا الوصفات لكن فى موضوع مستقل حتى يسهل الوصول اليها

الله يعطيكم الصحة الكل أخواتي و ربي يفضلكم , اللي فهمته اللي الدرع عنده نفس الاسم عندكم , ان شاء الله نحطلكم الوصفات اللي عندي : احنا نعملو بيه : فطور صباح (صحلب), و غريبة درع, و كيكة درع (واحدة بالبيض و الاخرى بلاش) و بوزة درع (تحلية في سهرات رمضان).
لكن الخبز بصراحة اول مرة نسمع اللي يتحط فيه( يمكن الجدود كانو يعملوه).
ربي يسهل و كل مرة ان شاء الله ننزل وصفة و نحط الرابط في الموضوع هذا من فوق.

حبيت نأكد اللي فوائد الدرع كثيرة جدا و حتى لو ما عجبكمش طعمه (مع انه لذيذ) حاولو تتعودو عليه و خاصة تعودو اطفالكم عليه. المهم يكون جديد يعني محصول السنة هذه (لأنه لما يقدم يعطي مطعم مرار خفيف).


يا ربي يوفقني و توصل الفايدة.









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 11:18   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ادرارية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرارية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

احنا نسموه البشنة وهو موجود عندنا بكثرة وعندو فوائد كثيرة منها لتجبير العظام وتقويتها من الهشاشة لدرع الحليب عند المرضع ....................... على شرط ان يgلى فوق النار . ويمكن اضافته مع الحليب او عجنه مع التمر ............................










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 12:54   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adrari مشاهدة المشاركة
احنا نسموه البشنة وهو موجود عندنا بكثرة وعندو فوائد كثيرة منها لتجبير العظام وتقويتها من الهشاشة لدرع الحليب عند المرضع ....................... على شرط ان يgلى فوق النار . ويمكن اضافته مع الحليب او عجنه مع التمر ............................

الله يخليك أختي , اعتمدت التسمية متاعكم ربي يجازيك خير.









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أكيد, المكون, تعرف, شكون, عاجل, فيكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc