من فيكم يحب الشاورما يتفظل من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من فيكم يحب الشاورما يتفظل من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-03-02, 11:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










B10 من فيكم يحب الشاورما يتفظل من مطبخي





خبز شاورما ناجح تماما

المقادير
3 أكواب دقيق ( فرينة )
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
2 ملاعق حليب بودرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
ماء

طريقة التحضير :
نخلط جميع المكونات الجافة ثم نعجنهم بالماء وندلكها حتى نحصل على عجينة متماسكة ونقسمها الي كريات ونضعها تخمر وبعد دلك نفتحها بالحلال ونتركها تخمر مرة ثانية ثم تطهى فوق الطاجين نتاع الخبز أو مقلات وكي تبوق اول بويقة قلبيها ماتخليهاش تبوق من اللحضة الاولى حتى تنقلب واتركيها تبوق

كي طيبيه لفيه في سربيتة حتى مايشقف







بالنسبة للحشو :

فلفل أخضر
طماطم
بصل
جبن
بطاطا مقلية
ليسكالوب
لحم مفروم ( كفثة)
خس
صلصلة ( مايونيز + هريسة حارة + موطارد )



نتبّل مربعات الدجاج بفلفل أسود وأحمر وكمون وملح مع قليل من الزيت مادابيت تبليها على بكري ودخليها الثلاجة حتى المكونات تدخل فيها مليح
ثم نقليهم زدت قليت من بعدها حتى اللحم المفروم (كفثة)







نقطع البصل والطماطم والفلفل ونشويهم





قليت البطاطا
أوراق خس




هآد الخبز نقدر نفته من الداخل أو نلف عليه من برآ الصراحة جميل جدآ










هنا مفتوح من الداخل





والحمد لله والشكر لله على كل النعم








 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2015-03-02, 12:08   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا الاولى لي ترد وتدي ههه مممم يسلموو يديك







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 12:27   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
hind-95
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يشهي







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 12:28   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام الاحباب
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

واش حبيت تقولي بالطحين ....فرينة ولا سميد....انا جربت وصفة تع سمراء الدنيا بصح ما حبش يننفخ ما علا باليش ووعلاه







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 12:29   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام الاحباب
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

كي نفتح القرصات نزيد نخليه تخمر ولا لالا







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 12:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om kamilia مشاهدة المشاركة
انا الاولى لي ترد وتدي ههه مممم يسلموو يديك

هههههههههههه تفضلي تفضلي :d

يسلمك ربي اختي نورتينا







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 12:40   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام رويدة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووعة حبيبتي...بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 12:41   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الاحباب مشاهدة المشاركة
واش حبيت تقولي بالطحين ....فرينة ولا سميد....انا جربت وصفة تع سمراء الدنيا بصح ما حبش يننفخ ما علا باليش ووعلاه

الطحين هو دقيق اي الفرينة

وكي تورقيها خليها تخمر مرة ثانية شي ساعة حسب درجة الحرارة






رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 12:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ولله غير رووووعة







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 12:58   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عليك وين كنت يالفحلى لربي يحفظك ويعطيك على قد نيتك

هدا وين فهمت هديك الطفلة وين رايحة كل ماديري وصفة تزيدي تبدعي وتعاودي تبعثيها تقضيلك ههههههههههههههههههه معليش مادام على جالنا خليها تروح وتولي







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 13:03   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum imane83
عضو محترف
 
الصورة الرمزية oum imane83
 

 

 
الأوسمة
وسام المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 13:19   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*سندوسة*
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية *سندوسة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك كل خير







رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 13:23   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om hadil مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ولله غير رووووعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رويدة مشاهدة المشاركة
روووووعة حبيبتي...بارك الله فيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum mane83 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندوسة يسمين";3992854786][b][font="courier new
الله يعطيك كل خير[/font][/b]
الصحة للجميع ياااااارب

حبيباتي وجودكم الأروع نورتنّ

وآميييين لكل دعوااااتكم ^_^






رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 13:24   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
ماشاء الله عليك وين كنت يالفحلى لربي يحفظك ويعطيك على قد نيتك

هدا وين فهمت هديك الطفلة وين رايحة كل ماديري وصفة تزيدي تبدعي وتعاودي تبعثيها تقضيلك ههههههههههههههههههه معليش مادام على جالنا خليها تروح وتولي

هههههههههههههههه كنت رديت عليك في احد مواضيعي وقتلك ديما نبعتها عند جداتها تجيبلي الخضرة ههههه

موتيني ضحك

شكرا لكي ام ياسين ديما منورة بتواجدك ^_^






رد مع اقتباس
قديم 2015-03-02, 13:40   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك حبوبة شرفت التلمسانيات و الجزائريات يعطيك الصحة تشهييييييييييييييي







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الشاورما, يتفظل, فيكم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc