الحوت بالصلصة الحمراء رووووعة

أم محمد علي · 2015-10-30, 20:18

بسم الله

أولا :نظفي الحوت مليح وتبيليه بالملح والكمون وحار مرحية والثوم
ثانيا :في كيس أبيض ضعي الفرينة +قليل من الحار مرحية
غبري الحوت
أقليه
وأحضري الصلصة الجمراء عاقدة وبنينة :5أو 6فصوص ثوم ربيهم+3 م ك زيت +2طماطم قطعيهم صغار +ملح+حار مرحية +الرند (أقسميم على 2)+زعيترة (حتتيها بين يدك )+م ص زعتر +قليهم مليح +فنجان ماء +م ك طماطم مصبرة وخليها حتى تعقد مليح .
ملاحظة :الفلفل الأسود لا يوضع في الصلصة فهو يغير كل الذوق عن تجربة ,
ستفي الحوت في الصحن
وفي الأخير فرغي الصلصة فوق الحوت

نخليكم مع الصور

oum anas 69 · 2015-10-30, 20:33

ممممممممم يشهي بصحتكم .. حتى أمي ربي يخليها عندها طريقة هايلة تاع الحوت لكبير لي يجي دي ترونش كانت تطيبهولنا مايتشبعش حقيقة فكرتيني فيه .. بصح تطيبو في طنجرة فونت داخل الصوص و يجي مممم
بارك الله فيك أعجبني نشاطك و مادابيك أختي تحطي الصور مباشرة في الموضوع و ليس في المرفقات حتى يتمكنو أخواتنا الزائرات من مشاهدة فنك الراقي خاطركش كاين لي الظروف ماتسمحلهمش يسجلو معانا