|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
فطيرة صغيرة ليمون مرنغ من مطبخي
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-11-29, 15:21
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
فطيرة صغيرة ليمون مرنغ من مطبخي
    المقادير *la meringue*la Pâte brisée تصيبوها في هادا الرابط :https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1141015 *la creme patissiere *la gelée de citron 1 la creme patissiere* نصف لتر حليب+2صفار البيض+3ملاعق كبار نشا+4ملاعق كبار سكر عادي +1ملعقة كبيرة لافاني *la gelée de citron *250غ زبدة لابال *250غ سكر عادي *4حبات بيض *عصير 4حبات قارص كبار 1تعصري القارص   2تصفيه  3خلطي كلش كيفكيف القارص و السكر و الزبدة و البيض ديرهم في بان ماريbain Marie     4اقعدي تحركي فوق النار حتي تبدى تخثار مايلزمش تحبسي اقعدي غير تحركي باش مايطيبش البيض   كي تولي هاكدا طفيولها النار   خليوها تبرد بجيه هادي الكمية كبيرة كي ديروها حطوها في علبة و ديروها في الفريقو frigo واقت لي تسحقوها تكون واجدة    ديرو من الاول شوية لاكرام باتيسياغ la creme patissiere   من بعد ديرو فوق الكرام باتيسياغ شوية la gelée de citron     من بعد هادوك 2بياض البيض تع لاكلرام باتيسياغ ديرو بيهم la meringue انا ندير بياض البيض +السكر عيني ميزاني بلامانكيل خاطلرش هادو تع لاتاغت نوغمال و زيد باش مايجيش يابس  ديري la meringue فوقهم من بعد اشعلي الكوشة من فوق باش تحمريهم بلخف يتحمرو عسوهم مليححح   و شهية طيبة..............       
|
||||
|
|
2012-11-29, 15:30
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
فلة راكي |
|||
|
|
|
2012-11-29, 15:35
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
ااااامممممم فحلة يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2012-11-29, 15:36
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2012-11-29, 15:44
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-11-30, 07:11
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-11-30, 11:27
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-11-30, 11:57
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
فلة يعطيك الصحة و رانا في الانتظارررررررررررر |
|||
|
|
|
2012-11-30, 12:51
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
يا لحبيبة وصفاتك رائعة كلها |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, citron, meringuée, mini, tarte |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
