Samoussa à la viande hachée - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > Forum Français > Vie quotidienne > Gastronomie > Recettes du Ramadhan et de l’Aid


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Samoussa à la viande hachée

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-14, 12:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
''أسيل''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية ''أسيل''
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي Samoussa à la viande hachée

Samoussa a la viande hachée


ingrédients :
6 feuilles de brick
200 gr de viande hachée
1/4 d’oignon
1/4 de carottes coupees en des
pomme de terre de taille moyenne
une petite poignée de petits pois
un peu de persil
1/2 c à café de curry
1/4 c a café de grains d’anis
sel. poivre

huile pour la friture

la méthode:
1.dans une poêle, faire rissolez les oignons coupés en des, jusqu’a ce que ca devient translucide
2. ajoutez la pomme de terre coupées en dés, les petits pois, et les carottes
3. laissez bien cuire, puis ajoutez la viande et les épices
4. couvrez un peu et laissez cuire
5. Prenez vos feuilles de bricks et coupez les en 2.
6. Farcissez-les avec la viande et fermez-les soigneusement (soudez avec du blanc d’oeuf)
7. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle
8. faites revenir vos samoussas. Lorsqu’ils sont bien dorés sur toutes les faces.
9. servez les avec une belle salade verte



Source : amour de cuisine






 

رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
hachée, samoussa, viande

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:04

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc