طـــــاجين الشواء من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طـــــاجين الشواء من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-16, 11:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي طـــــاجين الشواء من مطبخي

السلام عليييييييكم
طبق طاجين الشواء مكانش لي ياكلو وميعجبوش أساسو اللحم سواء لحم خروف أو بقري هبرة مع الحمص والشومبينيون بمرق أبيض راح نوريلكم طريقتي أو بالاحرى طريقة أمي هزيتو عليها ان شاء الله تجربوه راح يعجبكم

نحتاج :
-- حبة بصل
-- 5 فصوص ثوم
-- ربطة معدنوس صغيييرة
-- م ك مارغارين نقلي بيها
-- ملح حسب الحاجة
-- م ص فلفل أسود
-- نصف م ص كسبر
-- لحم '' انا درت لحم خروف '' تقدري ديري بقري هبرة



اللحم لازم يكون مقطع قطع شوي صغيرة كيما في الصورة


في قدر حطي البصل مقطع + الثوم + التوابل + المارغارين + المعدنوس وقليهم غير شوي برك


وزيدي اللحم متخليهش يتقلى ضيفيلو الماء حتى تتخطى المكونات كامل



وغلقي عليهم خليهم يطيبو على نار متوسطة
بعد الطياب انزعي أطراف اللحم في صحن والربطة نتاع المعدنوس


وميكسي المرق مليييح هنا ميكسيتو


وصفيه بالصفاية في وعاء أخر


وردي المرق في القدر لي طيبتي فيه لكن بالشوي راح يبقى التحت شوائب التوابل وممكن عظم اللحم


هاذ الشوائب نقولولهم '' تخ البرمة '' ملازمش يكونو في المرق خااصة المرق الابيض


خلي المرق بجيهةغطيه
دوركا حمري اللحم في شوي زبدة



كي يتحمر حطيه في المرق وزيدي الحمص انا عندي حمص طايب واجد نحطو في المرق يغلي شوي نطفي



وزيدي حمري الشومبينون في نفس المقلاة وزيدي حطيه في المرق



شعلي عليهم يغليو شوي وزيدي غيير شوي عصير الليمون وطفي
وقدميه مع الليمون والمعدنوس كنت مزروبة مصورتش مليح




يارب يعجبكم تقبلو تحياتي دمتم بخيييييييير









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:47   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممم الله الله يا لايدي يشهي يعطيك الصحة وللماما ربي يحفظها










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك بصح راكي اسلت لعابي وحنا صايمين واش يكملي هذا النهار عقلي فيها عقلي ....ههههههههههه
يعطيك الصحة اختي والله يبارك فيك شكرا وصح فطورك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:52   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
شهرزاد 213
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية شهرزاد 213
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة راهو يشهي ممممم وربي يحفظلك الوالدة إن شاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:53   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum didou
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum didou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووووووووووووووووعة سأجربه إن شاء الله 4444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:54   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
يا الله احبك
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلمي وصفة جديدة بالنسبة لي .رمضان كريم.










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:54   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام ندى 87
مشرف سابق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ابدعتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:54   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
soha1987
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soha1987
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يهبل والله جوعتيني علاه عليك بعثيلي اليوم راني قريبة ليك ههههههههههههههه
ليدي نتي تعلمي الطبخ ووين ساكنة في باتنة ؟
صح فطورك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:57   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim مشاهدة المشاركة
امممم الله الله يا لايدي يشهي يعطيك الصحة وللماما ربي يحفظها
شكراااااااا بارك الله فيك آمين يارب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام طيري الجنة مشاهدة المشاركة
الله يبارك بصح راكي اسلت لعابي وحنا صايمين واش يكملي هذا النهار عقلي فيها عقلي ....ههههههههههه
يعطيك الصحة اختي والله يبارك فيك شكرا وصح فطورك
الله يبارك فيك شكرا على الرد الطيب









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 11:59   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهرزاد 213 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة راهو يشهي ممممم وربي يحفظلك الوالدة إن شاء الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum didou مشاهدة المشاركة
روووووووووووووووووووووووووعة سأجربه إن شاء الله 4444444444444444444444444444444444
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يا الله احبك مشاهدة المشاركة
تسلمي وصفة جديدة بالنسبة لي .رمضان كريم.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المبتدئة مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ابدعتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha1987 مشاهدة المشاركة
يهبل والله جوعتيني علاه عليك بعثيلي اليوم راني قريبة ليك ههههههههههههههه
ليدي نتي تعلمي الطبخ ووين ساكنة في باتنة ؟
صح فطورك
بارك الله فيكم فرحتوووووووني بردوركم شكرااااا
سهى لالا منعلمش الطبخ بصح راني نعلم هنا هههههههههههه على حساب واش نعرف حبيبتي
نسكن في وسط المدينة بالتحديد









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:01   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حبيبتي الواحد صايم ويشوف هذو لحوايج راكو ديتو ذنوبي أنا العام هذا رمضنت هههههههههههه
المهم عجبني الطريقة ماعدا فكرة الحمص راهي عندنا غير مقبولة لومان تشوفك ماما ههههههههه
ماتخافيش مانقوللهاش باللي درتي في شوية حمص خخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك الصحة ليدي والله نستعرف بيك راكي طايحة فيها مواضيع أنا غير نشوف ودخت خخخخخخخخ
ربي يحفظك من عينيا










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:02   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
درة بيتي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية درة بيتي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

إممممممممم يسخخخخخخخف يعطيك الصحة ليدي تستاهليي احلى تقييم










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:02   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله باينة بنينة نجربها ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:02   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
souma.f
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية souma.f
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك وصفاتك يهبلو حبيبتي ليدي ربي يخليك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 12:03   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك ربي يخليلك ميمتك الغالية آمين










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
طاجين شواء


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc