قلوب الجلجلانية بذوق الفراز وصفتي الخاصة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قلوب الجلجلانية بذوق الفراز وصفتي الخاصة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-07-21, 19:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
kakinova
عضو محترف
 
الصورة الرمزية kakinova
 

 

 
إحصائية العضو










New1 قلوب الجلجلانية بذوق الفراز وصفتي الخاصة

بسم الله الرحمن الرحيم


لكل من طلب وصفات حلويات لعيد الفطر 2015 لي في هاذ الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1836018

هذه الحلوى الأولى



قلوب الجلجلانية بذوق الفراز

250 غ زبدة
100 غ سكر رطب
ملعقة صغيرة فاني
ملعقة كبيرة فلان الفراز او اثنين تغربليه و تستعملي لرطب فقط
ملعقة كبيرة لاروl تاع فراولة احسن ماركة هندجس
كاس نشاء
نصف باكي خميرة
2 صفار 2 بيض كاملة
رشة ملح
اقل من نصف كيلوغرام فرينة لازم تكون طرية و تلصق فاليد نغطيها مليح بكيس و ندخلها الثلاجة رح تبرد و تتماسك و تولي ما تلصقش

العجينة تكون طرية نعمل كويرات نفس الوزن نغطسها فالجلجلانية مباشرة ثم نحطها فالمول

تعدلها من فوق حتى ما تجيش منتفخة فالوسط و تطهى ذهبية اللون ما نحمرهاش حتى تكون طرية و باهية الشكل

لما تبرد نقلبها في بلاطو و نعمر الفراغ بمربى فراز
او مربى برتقال مخلط مع ملون احمر و لاروم تاع الفراولة و نخلط مليح و نحطو في كيس جوتابل و نربطو و نقص ثقبة صغيرة حتى لما نضغط على المربى ما يشلفناش و يوسخلنا الحواشي و تجي خدمة نضيفة

ثم ترشي الحبيبات الفضية او تلصقي ازهار و تتركيه ينشف ليلة كاملة او يوم كامل حتى المربى ينشف قليلا و يعمل قشرة من فوق و ما يتوسخوش الحبات لما تحطيهم فوق بعض




تقريبا هي نفس وصفة قلوب بذق الفراز

و هاهو الرابط الخاص بها

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1738029









 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo1466.jpg‏ (76.3 كيلوبايت, المشاهدات 267)

رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 19:41   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة
الله يعطيك الصحة حبيبة









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 19:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة اختي بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 20:15   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 22:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
kidsama
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي والله العطيم غير جربت التشاراك تاعك وجاني قاطو هايل مع اني استخدمت العجينة السحرية تاع ام اماني وجاني مبسس بزاف وليت نعجن فيه لالماء الزهر وصلحلي وجربيت الحشو تاعك بقي طري حتى ودخل الفرن بقي كيماهو شكرا شكرا اختي وانشاء الله نجرب قلوب الجنجلانية بدوق فراز ونردلك بالخبر ومع اني هادا قاطو مازال ماجربتوش من قبل تقبلي تحياتي










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 23:18   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم هايلة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 23:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*زهرة اللوتس*
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية *زهرة اللوتس*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 23:31   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله كاكي
روعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 23:36   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
nora cha
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة اختي بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 11:10   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
Benna-tv.com
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

jarbtha sah fort










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 11:19   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
Benna-tv.com
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

tbark allah hayli,n










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 12:03   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم عمار السطايفية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم عمار السطايفية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 13:31   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
lama Rimasse
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 17:09   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 19:24   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
houda04
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية houda04
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47

رووووووووووعة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الجلجلانية, الفراش, تذوق, قلوب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc