هنا تلبى طلباتكم - الصفحة 12 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

هنا تلبى طلباتكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-09-05, 13:14   رقم المشاركة : 166
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة عضو جديد مشاهدة المشاركة
ونتمنى ان تدرج اجدد الحلويات لهذا العام لكي نتمكن من الاطلاع عليها
بارك الله فيك
اختي اهنا فقط البي الطلبات فقط








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 13:19   رقم المشاركة : 167
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند وسام مشاهدة المشاركة
راني حبة تمدلي مقادير حلوة الطابع
اختي متحسبيش بلي انسيتك برك انا صبت وصفات كثيرة فالنت بصح انا راني انحوس اعلى الوصفة الي دائما انديرها بصح اصبري حتى انصيب الكراس قوليلي مينتا راكي مسحقتها









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 13:59   رقم المشاركة : 168
معلومات العضو
starscop
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية starscop
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
شكرا اختاه على الفكرة
اتمنى ان تقدمي لي بعض صور للقلاصاج نتاع مخبز
لاني طيبتو وحصلت في القلاصاج
ربي يعيشك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 17:14   رقم المشاركة : 169
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
ختي عملنا بقلاوة في دار
وتعرفي جوانب وفضلة لما نقسمو حبات قعدو ومحبناش نقيسوهم
حابين نعملو بيهم
حلوي اخري
انا خطرة عملت كشغل بنيون بهذي فضلة وحلوة الترك وعسل بصح جات حلوة بزاف
اذا عندك وصفة عاونيني ربي يعيشك ومديهالي سلام










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 17:17   رقم المشاركة : 170
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasafede مشاهدة المشاركة
اختي متحسبيش بلي انسيتك برك انا صبت وصفات كثيرة فالنت بصح انا راني انحوس اعلى الوصفة الي دائما انديرها بصح اصبري حتى انصيب الكراس قوليلي مينتا راكي مسحقتها
انا تاني نحوس علي وصفة حلوي الطابع
اذا امكن تمديهالنا









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 17:19   رقم المشاركة : 171
معلومات العضو
أبو فاطمة الزهراء
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام ثالث أحسن عضو 
إحصائية العضو










افتراضي

((اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات و للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات)).










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 20:13   رقم المشاركة : 172
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة starscop مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
شكرا اختاه على الفكرة
اتمنى ان تقدمي لي بعض صور للقلاصاج نتاع مخبز
لاني طيبتو وحصلت في القلاصاج
ربي يعيشك
مرحبا اختي انشاله راكي ابخير تفضلي اختي القلاصاج










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 20:46   رقم المشاركة : 173
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
ختي عملنا بقلاوة في دار
وتعرفي جوانب وفضلة لما نقسمو حبات قعدو ومحبناش نقيسوهم
حابين نعملو بيهم
حلوي اخري
انا خطرة عملت كشغل بنيون بهذي فضلة وحلوة الترك وعسل بصح جات حلوة بزاف
اذا عندك وصفة عاونيني ربي يعيشك ومديهالي سلام
مرحبا اختي تفضلي هذه الحلوة و يمكنك استبدال الكابريس بالخلطة الي درتيها بصح الي مافهمتهاش كيفاش البقلاوة فيها عسل و انت درتي عسل كون درتي حلوة الترك و لميتيها بماء الزهر تفضلي اختي هذه الحلوة لكن هنا كاين كاس سكر انتي ديري نصف او ربع كاس اعلجال كاين الكراميل و انت راكي اتقولي بان الحشو حلو بزاف
المقادير:
250
غ زبدة+ كاس سكر عادي+ كأس زيت+ 02 بيض كاملة
+ 02
صفار البيض+ 01فاني+ 02 أكياس كاراميل (من فلان رابحة)
+ 01 خميرة كيميائية+ فرينة
+ عدد كافي من حبات حلوى الكابريس

للتزيين: مربى المشمش+ ما الزهر + قوفريط مرحيأو كوكاو محمص
ومرحي أيضا حسب الرغبة

التحضير:
نمزج المقادير السابقة مع
بعضها ثم نشيح(نجفف) بالفرينة حتى نتحصل
على عجينة سهلة وطرية ثم نشكل العجينة
المحصل عليها على شكل كريات
ثم نضغط قليلا وسط الحبة بأصابعنا ونضع نصف حبة كابريس
ونغلق
(نعيد الكرية كما كانت) ونضعها في الفرن مدة 30دقيقة حتى تنضج
ثم نغمرها بعد
إخراجها من الفرن في مربى المشمش الممزوج مع ماء الزهر
ثم نضعها في قوفريط
( gaufrettes) او كوكاو فول سوداني

ملاحظة انا استعملت فنجان حليب من السكر الرطب وفيما يخص
التزيين استعملت العسيلة الدافئةللحلوى التى رمدتها في القوفريط
والشكولاطة المذابة و الذوق مختلف













رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 20:49   رقم المشاركة : 174
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو فاطمة الزهراء مشاهدة المشاركة
((اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات و للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات)).
امممممميييييييييييييييييييييييينن

بارك الله فيك اختي على هذا الدعاء









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 21:00   رقم المشاركة : 175
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
انا تاني نحوس علي وصفة حلوي الطابع
اذا امكن تمديهالنا
انشاء الله اختي كي انضيب الكراس نكتبلكم الوصفة









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-05, 22:34   رقم المشاركة : 176
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasafede مشاهدة المشاركة
مرحبا اختي تفضلي هذه الحلوة و يمكنك استبدال الكابريس بالخلطة الي درتيها بصح الي مافهمتهاش كيفاش البقلاوة فيها عسل و انت درتي عسل كون درتي حلوة الترك و لميتيها بماء الزهر تفضلي اختي هذه الحلوة لكن هنا كاين كاس سكر انتي ديري نصف او ربع كاس اعلجال كاين الكراميل و انت راكي اتقولي بان الحشو حلو بزاف
المقادير:
250
غ زبدة+ كاس سكر عادي+ كأس زيت+ 02 بيض كاملة
+ 02
صفار البيض+ 01فاني+ 02 أكياس كاراميل (من فلان رابحة)
+ 01 خميرة كيميائية+ فرينة
+ عدد كافي من حبات حلوى الكابريس

للتزيين: مربى المشمش+ ما الزهر + قوفريط مرحيأو كوكاو محمص
ومرحي أيضا حسب الرغبة

التحضير:
نمزج المقادير السابقة مع
بعضها ثم نشيح(نجفف) بالفرينة حتى نتحصل
على عجينة سهلة وطرية ثم نشكل العجينة
المحصل عليها على شكل كريات
ثم نضغط قليلا وسط الحبة بأصابعنا ونضع نصف حبة كابريس
ونغلق
(نعيد الكرية كما كانت) ونضعها في الفرن مدة 30دقيقة حتى تنضج
ثم نغمرها بعد
إخراجها من الفرن في مربى المشمش الممزوج مع ماء الزهر
ثم نضعها في قوفريط
( gaufrettes) او كوكاو فول سوداني

ملاحظة انا استعملت فنجان حليب من السكر الرطب وفيما يخص
التزيين استعملت العسيلة الدافئةللحلوى التى رمدتها في القوفريط
والشكولاطة المذابة و الذوق مختلف



يعطيك الصحة
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-06, 04:57   رقم المشاركة : 177
معلومات العضو
math1971
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك عل المعلومات وصح عيدك وعيد كل الا مة المسلمة










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-06, 11:27   رقم المشاركة : 178
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة math1971 مشاهدة المشاركة
شكرا لك عل المعلومات وصح عيدك وعيد كل الا مة المسلمة
العفو حنونة و صح انت فاني عيدك









رد مع اقتباس
قديم 2010-09-06, 13:25   رقم المشاركة : 179
معلومات العضو
halima574
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية halima574
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااا لتلبية طلبي
بارك الله فيكم وجعله الله بميزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-06, 14:48   رقم المشاركة : 180
معلومات العضو
تغرينية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية تغرينية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صح عيدكم يا بنات االله يكون في عونكم










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التثبيت, ارجو, تأتي, طلباتكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:25

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc