سردين من مطبخي خطوة بخطوة تفضلوا.. - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سردين من مطبخي خطوة بخطوة تفضلوا..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-21, 20:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1 سردين من مطبخي خطوة بخطوة تفضلوا..

السلام عليكم
حبيبتي رياحين الجزائر هذي طريقة من اللطرق لنطيب بيها السردين سيرتو كي نكون مزروبة ان شاء الله تعجبك و تعجبكم انتما ثاني

المقادير

*سردين
*فلفل حار مقطع
*بصل مقطع
*فلفل حلو مقطع
*ثوم
*رند
*الكابر "يمكنك الإستغناء عنه"
*زيتون اخضر مغلي "يمكنك الإستغناء عنه و لكن يمد ذوق انا نحبو و لتحب ديرو ديرو"
*فنجان ماء
*زيت
*فلفل اسود+ملح+شوية كمون

بالنسبة للتتبيلة نحتاج

*1 حبة طماطم مرحية
*1/2 م .ك طماطم مصبرة
1م.ك هريسة
*ثوم"كمية مليحة"
*فلفل اسود+ملح+فلفل احمر بودرة "حار+حلو"+كمون "كمية مليحة كيما راهي موضحة في الصورة"




التحضير

نبدأ بالتتبيلة نخلطو مكوناتها كامل مع بعض




و نبدأ نحشي السردين






و نحط شوية زيت في المقلاة و نحط فيها السردين





نحط فوقو البصلة



و نزيدو فوقو الفلفل الحار و الحلو



و نحط شرائح طماطم "مشبزاف 4 شرائح" + الكابر + الزيتون الأخضر+ طماطم المرحية+ فنجان ماء+ رند و نتبلوه و نملحوه














و نشعلو عليه النار حتى يولي يغلي و نقصو عليه و نغطيوه و نخليوه يطيب على نار هادئة



هذا راهو يطيب "من قلب الحدث"





و لهنا راهو طاب تقدري تنشفي لاصوص اذا حبيتي














نسيت التتبيلة اذا بقات تقدري ديري بيها شكشوكة السردين
https://www.djelfa.info/vb/showthread...post1054972813

كيفية تحضير الزيتون

نجيبو زيتون و نشلشلوه مليح و نحطوه في الكسرونة و نزيدولو شوية سكر + ماء و نحطو على النار





نحطوه في النر و نخليوه حتى قريب ينشف "تقدري تبدليلو الماء اذا كان مالح بزاف و ترجعيه على النار"


و مبعد نجبدوه من النار و نشللوه و يكون واجد باش نستعملوه




و ان شاء الله يعجبكم و نكون وافيت في الشرح و مانسيت والو









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 20:46   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم ريمة*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله بنين انا من محبى السردين بالخصوص جزاك الله خيرا بنيتى










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 20:52   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممممممم روعة مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 20:55   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
dalila setif
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية dalila setif
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف صحة اطباقك مميزة دمت لنا










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 21:00   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
basmala farah
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية basmala farah
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممممم بنين يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 21:11   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
فايزة44
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة44
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رررررررررررروعة حبيبتي مع تناسق الاذواق قممة اممممممممممممممم دمت لنا ومزييدا من الوصفات الرائئئئئئئعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 21:50   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
samira15
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية samira15
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك امممم شكون ما يحبش السردين وبهدي الطريقة تبارك الله.










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 22:05   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي وشكرا على الوصفه










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 23:38   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ريمة* مشاهدة المشاركة
ما شاء الله بنين انا من محبى السردين بالخصوص جزاك الله خيرا بنيتى
الله يبارك فيك حنونة و يفرك كيما راكي تفرحيني بردودك و تفاعلك في مواضيعي ربي يحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 23:40   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2010 مشاهدة المشاركة
مممممممممممممممم روعة مشكورة
انت الأروع حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 23:40   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رااااائع يعطيك الصحة مونيا أطباقك كلها تشهي بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 23:43   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dalila setif مشاهدة المشاركة
يعطيك الف صحة اطباقك مميزة دمت لنا
شكرااااااا حبيبتي فرحتيني بزااااااااف ان شاء الله كي تجربوهم يعجبوكم ربي يعطيك ماتتمناي









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 23:48   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basmala farah مشاهدة المشاركة
اممممممممممممممممممم بنين يعطيك الصحة
الله يسلمك تفضلي بصحتك حنونة









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 23:55   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة44 مشاهدة المشاركة
رررررررررررروعة حبيبتي مع تناسق الاذواق قممة اممممممممممممممم دمت لنا ومزييدا من الوصفات الرائئئئئئئعة
انت الأروع حنونة
فرحتيني بزااااف كي عجبك ربي يحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 23:58   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samira15 مشاهدة المشاركة
شكرا لك امممم شكون ما يحبش السردين وبهدي الطريقة تبارك الله.
عفوا حبيبتي
ان شاء الله تجربيه و يعجبك
شكراااااااااااا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, بخطوة, تفضلوا.., خطوة, سردين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc