صور التعمير

[fatiha07]

بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على اشرف المرسلين محمد الامين وعلى اله وصحبه اجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعتذر عن الانقطاع عن المنتدى وذلك لانشغالي ........ فكما وعدت اخواتي بان اضع بين ايديهم صورا للتعمير لا الكثيرات قلن بانهن لا يعرفنه كما اشارت الاخوات بالاختلاف في المقادير وهذا الامر بديهي ارج ان تكون الصور معبرة





[
فقط اخواتي سمحنني على عدم تقطيعه فكل واحدة وذوقها في التقطيع كما انني كنت مزروبة كما يقال ونسيت ان اصور لكم ذلك لانه صار في خبر كان ههههه خاصة مع زوجي الذي يعشقه خاصة وهو بالكبدة ههه
بصحتكم

[الصوامعية]

أول مرة نسمع بيه بصح وين راهم المقادير

[houdehoud]

winhom almakadir

[ادرارية]

يشبه الباتيت ياريت الوصفة

[fatiha07]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية

أول مرة نسمع بيه بصح وين راهم المقادير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على المرور لكن على الاقل دعاء ياختي الصوامعية ليس بالعادة يا حنونة اليس كذلك اما المقادير فهي
الكبدة تمرسيها بيدك او ترحيها +الملح+الحرور+الكمون+شوية راس الحانوت+البيض حسب الكمية الموجودة عندك +فصوص ثوم مرحي+قصبرمقطع رقيق +ملعقة او اثنين خبز مرحي من دون ان تنشفيه ثم تخلطيه مليح ومن بعد تقسميه الى نصفين( طبعا اذا كانت الكمية كبيرة نوعا ما) تضعيه في كيس بلاستيكي غذائي وتسويه بيدك ثم تضعيه في طاجين فيه مرقة او ماء مغلي مملح ولما يطيب ويبرد تقسميه الى مربعات او كما شئت وتزيني به البركوكس
اليك والى كل من طلبت الوصفة تفاديا للتكرار وبالصحة على قلوبكم

[zahra30]

اول مرة نسمع بيه ..... بالصحة والعافية ان شاء الله

[fatiha07]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30

اول مرة نسمع بيه ..... بالصحة والعافية ان شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امين وجزاك الله خيرا على مرورك وردك الطيب ....جربيه لن تخسري شيئا وخاصة مع البركوكس يم يم يم اختي زهرة