لي كورني صالي من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لي كورني صالي من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-06-24, 21:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










M001 لي كورني صالي من مطبخي

السلام عليكم و رحمة الله

صحى فطوركم ورمضانكم كريم

رمضان شهر الخير و العبادة و ايضا شهر الطبخ و التلباز في المطبخ ههه

البارح درت لي كورني صالي كمقبلة للافطار مع الشربة و طاجين الزيتون و جاوني روعة في المذاق و الشكل و حطيت الصور في الكوزينة و طلبت مني بعض الاخوات الوصفة فكتبتها موضوع باش ماتضيعش بين الصفحات لكي تعم الفائدة على الجميع و نتبادل الافكار و الخبرات انا خبرتي بسيطة في الطبخ و راني نتعلم من مبدعات المنتدى ربي يحفظهم

حبيباتي اللي طلبوا مني الوصفة ام اسلام ام هدول قمر اتفضلوا



بسم الله

المقادير

كاس فرينة نضيفلو ملعقة كبيرة خميرة الخبز و ملعقة سكر و ملعقة لحظة و 3 ملاعق زيت ملعقة صغيرة ملح و نضيفلو كاس ماء و نخلط كل شيىء بيدي مليح ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها بيدي مليح و نحطها في اناء و نغطيها بنيلو و نخليها تخمر 10 الى 12 دقيقة

و نقسم كريات صغيرة و نشكلها حرابيش رقيقة نلفها على مول نتاع لي كورني و نحطهم في بلاطو مذهون بالزيت نخليها تخمر 5 دقائق لان المطبخ سخون مع الحرارة و نذهنها بصفار بيضة ممزوج بملعقة زيت صغيرة و نذرر عليها جلجلان و الى الفرن

اسفة ماصورتش كلش ماكنتش علابالي نديهم موضوع و هذه الصورة لحبيبتي عازفة الناي توضح طريقة العمل






الحشو

اختياري انا درت صفار بيضتين و بيضة كاملة طبعا البيض مسلوق شوية ماييس ذرة مصبرة و 2 علب طون زيت صفيه من الزيت و ملعقة كبيرة مايوناز

احشيهم براس ملعقة صغيرة و اذهنيهم بالمايوناز و مرغيهم في بياض البيض المسلوق رابي










نتمنى نكون فدتكم ولو بقليل خاصة المبتدئات الللي اول مرة يجربوا لي كورني

جربوهم راهم هايلين خفاف و بنان خاصة لرمضان و كي بقاولي اليوم درتهم في صحن و حطيتهم في صينية الفور و سخنتهم من فوق جاو طيبين مابانوش تاع البارح

العجينة تخمر بسرعة انا درتهم كبار باش نخلص مع المغرب و مانقعدش نعمر فيهم هههههه

و العجينة جاتني بزاف درت منها ايضا الكروكي المالح و ميني كيش

هذا الكروكي المالح

طرحت العجينة مربع و طليتها بجبن طري و احشيتها بكفتة مداوية و شوية زيتون رابي و قطع جبن و لفيتها








و هذو ميني كيش

درتلهم لحم مفروم شحطتو مع شوية زبدة و بصل و ثوم و توابل و ملح و عملتلها من فوق صوص بيشاميل







و هذه بعتها ذواقة لولد سلفي اول مرة يصوم باش نشجعوهههههههه



و هذو ايضا درتهم بنفس العجينة مرة اخرى

السوفلي بوعوينات هههه














ميني بيتزا











نتمنى يعجبكم الموضوع و اللي يعجبها تدعيلي دعوة خير و اللى مايعجبهاش ثاني تدعيلي دعوة خير ههه

صحى صحوركم وفي الامان









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم الولدين
رحِمَها الله
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:07   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم فاطيمة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم فاطيمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا الفحلة بسم الله ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:11   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام معاوية 09
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة ربي يبارك فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:16   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يحفظك ويخليك انا ثاني نحبهوم وما صلحليش ذرك نميز طريقتك ومشكورة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:18   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله خرجولك روووعة وصراحة قاع رانا نتعلمو من اخواتنا

ونفرحو اولادنا يعطيك الصحة ام مؤمن الله يحفظك انتي وعايلتك ويباركلك يارب

شكرررا على الوصفة وعلى قلبك الحنين










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
imy 26
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:50   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
rahma2014
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حبيبتي خرجولك هايلين ما شاء الله ومشكورة على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:54   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم عبد الله ياسين2
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم عبد الله ياسين2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة فحلة ربي يديم النعم يا رب










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:55   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
هاجر جمانة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
رمضان كريم










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 22:59   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
هاجر جمانة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
رمضان كريم










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 23:00   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم أيوب 11
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله خرجولك روعة ان شاء الله نجربهم راهم شهاوني










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 23:08   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
هاجر جمانة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
رمضان كريم










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-24, 23:19   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام و ابنة
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام و ابنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله ابداع
جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-25, 00:05   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

صحى رمضانك حبيبتي وتصومي بالصحة والهناء
ما شاء الله خرجولك تحفة تسلم ايدك حبيبتي
واكيد بنان عندي بنتي لكبير تموت عليهم
والله كي نكون ندير فيهم ديما تلوح يدها فقط انا العجينة نتاعي تختلف شوية على نتاعك
سلاااااام حبيبتي واحلى تقييييييييييم










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, صالح, كورني

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc