☆☆☆ بالصــور ....أنواع الكسرة و المطلوع و الخبز و كيف تسمونها بلهجتكم ...أدخلوا ☆☆☆

[naima10]

نقولو فطير ولا رخساس
المختومة نقولولها المحاجب
والمطاوي نقولولو المطبق
والرفيس نديروه بالفطير مفتت ونسموه رفيس الكسرة ولا رفيس الزيراوي
خبز الدار نسموه خبز الكوشة والمطلوع نسموه كسرة خمير
هدا طبعا في ولاية البويرة

[*بسمة الأمل*]

أممممممممممممم كم أحبها

[عادل الجلفاوي]

انت هو شاف يا وليد

يعطيك الصحة

شهيتنا

[مدرس07]

كســــــرة الرخســـــــــاس

[♥لَيْلَىّ♥]

حنا الخبز هو الي نشروه ،، والمطلوع نخدموه ف الدار والمختومة حنا نقولولها المحاجب

[nihal159]

baraka allah fik

[Sou sousou]

شهيتنا ما شاء الله المطبخ الجزائري التقليدي متنوع و اصيل .

[الرازي2]

[sidra2015]

حنا في سطيف نقولوكسرة الخسيس ولوخرة اللي مافيهاش الخميرة كسرة ونقولو مطلوع وخبز الدار وهذيك الشخشوخة نقولولها فرمسة

[nadjib0007]

كسرة الرخساس حنا نقلولها الرخساس ديراكت الرقاق كيما داير نتا نقولولها الفطير و لا الكسرة ديراكت المطاوي نقولوهم المعارك المعروكة و كاين عندنا المرخوص او المركبات يجي كيما الرخساس بصح اقل سمكا بكثير كيما لي يخدمو بيه الزفيطي في بوسعادة

بسكرة طولقة

[صَــــآابْرِيــنَــ~]

السلام عليكم
موضوع جميل
بالنسبة لمنطقة الجلفة

المطاوي نقولولهم =مسمن او بسمن
خميرة = كسرة مطلوع
أما كسرة الرخساس = الْمْذَكَرْ

[om_nour]

سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ، وَلاَ قُوَّةَ إِلاَّ بِاللَّهِ.

مَا شَاءَ اللَّهُ كانَ، وَمَا لَمْ يَشَأْ لَمْ يَكُنْ، أَعْلَمُ أَنَّ اللَّه عَلَى كُلِّ شَيءٍ قَدِيرٌ وَأَنَّ اللَّه قَدْ أَحَاطَ بِكُلِّ شَيءٍ عِلْماً. أَصْبَحْنَا عَلَى فِطْرَةِ الإِسْلاَمِ،


وَ


كَلِمَةِ الإِخْلاَصِ، وَدِينِ نَبِيِّنَا مُحَمَّدٍ صَلَّى الله عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، وَعَلَى مِلَّةِ أَبِينَا إِبْرَاهِيمَ حَنِيفاً مُسْلِماً وَمَا كَانَ مِنَ المُشْرِكِينَ.

أَصْبَحْنَا وَأَصْبَحَ المُلْكُ لِلَّهِ وَالحمْدُ لِلَّهِ، لاَ إِلهَ إِلاَّ اللَّهُ وَحْدَهُ لاَ شَرِيكَ لَهُ، لَهُ المُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيءٍ قَدِيرٌ

[أصيل الـمـسـلـم]

جعت وشهيتوني ياربي ......

[نسمة الرذاذ]

و هذه إسمها الحرشاية

[نسمة الرذاذ]

و هذه إسمها البغرير أو الغرايف أو Mille trous