كراوسون الجبنه بالنعناع اللذيذه ... مع الصور

amina2001 · 2009-09-17, 10:17

اليوم جايبه لكم معجناتي وان شاء الله تنال اعجابكم والكل يطبقها

المقادير
4 كأس طحين كويتي منخول
3ملاعق كبيره حليب بودره
3 ملاعق سكر
رشة ملح
2 ملاعق متوسطه خميره فوريه
1 ملعقه بكنج بودر
اصبع زبده بحرارة الغرفه أو نص كأس زيت
1 كوب زبادي
1 كوب حليب دافئ
1 بيضه
.....

وشكرا لكم جميعا

الطريقه
نخلط الحليب الدافئ والسكر والخميره حتى تخمر
نخلط النواشف ( الطحين + الحليب البودره + الملح+ والزبده او الزيت انتي لك حرية الاختيار)
نخلط السوائل على الطحين والنواشف ونحط البيض والزبادي ونعجنها لمدة 10 دقائق ونخليها في مكان دافئ كي تخمر ونتركها لمدة سااعه على الاقل .

.............................. .....................

الحين اترككم مع الصور .

هذا الكراوسون قبل النفشه

هذا بعد النفشه

هذا بعد ماطلعتها من الفرن

وهذ وحده من قريب

وهذا الشكل النهائي وبالعااافيه عليكم

حياة نور الدين · 2009-09-17, 12:23

*جوري* · 2009-09-27, 10:46