إسكالوب محشي رائع و لذيذ بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

إسكالوب محشي رائع و لذيذ بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-28, 16:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أم أحمد 24
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










M001 إسكالوب محشي رائع و لذيذ بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يسعدني مشاركتكم هذه الوصفة اللذيذة التي هي عبارة عن شرائح داند محشوة باللحم المفروم وقد نالت إعجاب زوجي و أسرتي متمنية أن تنال إعجابكم ورضاكم أنتم كذلك

نقوم أولا ببسط شرائح الديك الرومي يعني إسكالوب إلى شرائح رقيقة كما في الصورة



ثم نقوم بدهنها بالتتبيلة التي هي عبارة عن زيت زيتون +زبدة + فلفل أحمر + فلفل أسود +ملح + كمون + زنجبيل + قرفة + ثوم مبشور+القليل من صلصة الطماطم المركزة + معدنوس مقطع + قصبر مقطع



نحضر الحشو بخلط لحم مفروم و أرز مغلي و فطر مقطع و قليل من الملح



نضع كمية من الحشو في كل شريحة

نضيف قطع من جبن طري


ثم نلف كل شريحة و نحكم غلقها بالأعواد الخشبية كما هو مبين في الصورة



نرص الشرائح في صينية مدهونة



ثم نغطيها بورق الألمنيوم و إلى الفرن



عندما تنضج الشرئح المحشية ننزع ورق الألمنيوم و ندهنها بما تبقى من التتبيلة ونعيدها للفرن تتحمر و عند تقديمها نسقيها بالصلصة المتحصل عليها في الصينية.






شهية طيبة









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-28, 16:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بثينة 123
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بثينة 123
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا لكاختي وصفة رائعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-28, 17:05   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عالية سوسن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة على المجهود
شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-28, 17:27   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
فاتن 89
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية فاتن 89
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة رائعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-28, 18:16   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حنونة

رغم انو التصوير يظلم الوصفات مي باينة تشهي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 01:40   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم أحمد 24
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أخواتي
ممتنة لمروركن










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 01:54   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
pharmajsk
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااا على الوصفة يعطيك الف صحة وعافية










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 11:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم أحمد 24
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pharmajsk مشاهدة المشاركة
شكراااااااااااااااا على الوصفة يعطيك الف صحة وعافية
جزاك الله خيرا أختي و بارك فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 11:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ملاك الفردوس ج
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وصفة هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 12:05   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم أحمد 24
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الفردوس ج مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك وصفة هايلة

و فيك بارك الله أختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 12:12   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 12:59   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم أحمد 24
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابرة2013 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
و فيك بارك الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 23:28   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ميرال النوي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 13:31   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم أحمد 24
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرال النوي مشاهدة المشاركة
شكرا اختي يعطيك الصحة
مرحبا بك أختي وشكرا على المرور










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 15:28   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
amina nourhanne
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية amina nourhanne
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وصفة هايلة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ميسى, رائع و لذيذ مع الصور, إسكالوب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc