راني خايفة ماتعجبكمش - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

راني خايفة ماتعجبكمش

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-31, 17:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام تينة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Mh01 راني خايفة ماتعجبكمش

أولاً
المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )


مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

والآن الصــــــــــور









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-03-31, 17:46   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nono-nono
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية nono-nono
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما اجملها بارك الله فيك راكي تقلعي في العين على روحك










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-31, 17:55   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الايادي عزيزتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-31, 17:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام تينة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يعيشكم راكم باخلين عليا










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-31, 18:15   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أنواار الإيماان
عضو متألق
 
الصورة الرمزية أنواار الإيماان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك هااااااااااايل










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-31, 18:38   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
سعاذ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سعاذ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكون قلك متعجبناش
الله يبارك جاتك تسخف










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-31, 18:42   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جميلة لكن ضعيها مع المواضيع المنقوله










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-31, 19:04   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام بيبة
عضو جديد
 
الصورة الرمزية ام بيبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة على التزيين بسيط و جميل ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-31, 19:13   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
مريم المتفائلة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مريم المتفائلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الايادي عزيزتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-01, 15:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
jomana jiham
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية jomana jiham
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة باينة بنينة اممممم










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-01, 15:31   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
terrou
عضو محترف
 
الصورة الرمزية terrou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-01, 15:47   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-01, 16:23   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
kimotechgirl
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية kimotechgirl
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Ya3 ANA MA3EJBETNICH COMPLETMENT










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-01, 16:26   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mina flower
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية mina flower
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك باينة بنينة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ماتعجبكمش, خايفة, راني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:07

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc