كرام بتسيار بدون بيض سري محل الحلويات

yarasmin.26 · 2012-03-20, 10:49

صباح الخير اليوم انقدملكم سر من اسرارالخطيرة والغير المعروفة الاعند اصحاب المحلات وهذه الكريمة يستعملهاصاحب المحل من الدرجة الثانية المقادير*1.25 لترماء+100 غ سكر+10 غ لفاني 100 غ مايزينة 38 غ حليب غبرة +50 غ زبدةماء+سكر+لفاني فوق النار قدما يدفى نحي 1/2 لترماء والباقي يبقى فوق النار خذي 1/2 لتر الماء الي نزعتيه+لحظة+المايزينة خلطيهم مليح ثم فرغيهم فوق الخليط الاول وبقي تخلطي غير بشوية حتى تثقل طفي اعليها كي تدفى اضيفي الزبدة قطع صغيرة وضربي بالباتوغ وتستعمل لامونة كاكريمة وسط..........الخ

2ne1girl · 2012-03-20, 10:52

شكراااا بارك الله فيك

azade · 2012-03-20, 12:05

merciiiiiiiiiiiiiii

saida08 · 2012-03-20, 12:24

الله يعطيك الصحة
حقا افدتينا كثيرا بارك الله فيك
اختي لي طلب
مند مدة طويلة و انا ابحث عن كريم الزبدة البيضاء الناصعة و لم اجد الوصفة
اقصد الكريمة التي توضع فوق الطورطات و ما نوع الزبدة المستعملة لكي تكون الكريمة متماسكة و بيضاء جدا
شكرا مسبقا

goumar · 2012-03-20, 12:33

مشكوره و جعله الله في ميزان حسناتك و اتمنى من المشرفين التثبيت لانو رانا بحاجة هذا الموضوع كثيرا هل هذه هي اللي تجي في الميلفاي حنا عندنا الميلفاي مايديرولوش كريم باتيسيار