خبز السعفة الذهبية رووووووعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز السعفة الذهبية رووووووعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2019-06-20, 17:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
HandsOfGold
عضو جديد
 
إحصائية العضو










New1 خبز السعفة الذهبية رووووووعة

طريقة عمل فطائر السعفة الذهبية بأيادي جزائرية
أولا : صلي على رسول الله صلى الله عليه و سلم و قل الحمد الله و سبحان الله

• السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ... طابت أوقاتكم و على الخير و المحبة الأخوية الصادقة نقدم لكم وصفة جديدة من وصفاتنا و هي فطائر السعفة الذهبية الرائعة وجبة خفيفة لطلاب المدارس و الموظفين .



مقادير العجينة :

• 6 أكواب فرينة

• نصف كوب حليب باودر

• ملعقة كبيرة و نصف خميرة جافة ( تاع خبز )

• 2 م ك زبدة

• 2 مك سكر

• ملح حسب الرغبة

• كوبين و نص الى 3 أرباع كوب ماء حسب نوعية الفرينة

مقادير الحشو ( اختياري) :

• 500 غرام لحم مفروم

• حبة بصل مفرومة

• فلفل أخضر و فلفل أحمر مقطعين

• كوب ياغورت

بهارات حسب الرغبة :

• فلفل أسود

• فلفل أحمر حلو

• زنجبيل

• كمون

• ملح

• كسبر ناشف

طريقة التحضير :

• نضع الماء دافئ في العجان و نظيف له الخميرة و السكر و نخلطهم جيدا

• نضيف حليب الباودر للفرينة المنخولة ثم نسكبها على الخليط

• نضيف الملح و نعجن كل شيئ بالعجان

• بعد ما التمت العجينة نضيف الزبدة للعجينة في العجان و نتركه يختلط لمدة 5 دقائق بالعجان ( 10 دقائق اذا كنتي باليد )

• نغطيها و نخليها تختمر

الحشو ( اختياري ) كل ربة بيت تعرف تحضير الحشو على حسب ذوقها و امكانياتها

طريقة تشكيل الفطائر :

• نقطع العجين الى كرات صغيرة

• ثم نحل كل كرة بالحلال على شكل بيضوي

• نضع الحشو ثم نطوي الطرفين على بعضهم البعض ثم نضعها في السينية و ندهنهم بصفار البيض مع قطرات من الخل الأبيض

• ثم نشكل رسم بالسكين على شكل ورقة

المصدر :

موقع أيادي من ذهب








 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2019-06-21, 18:14   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Fatima fatima fati
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممم يشهو بصحتكم*







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc