|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-04-12, 18:20
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
فطائر بالخضر الدرس رقم 13
 سلام على كل اخواتي سنواصل باذن الله دائما مع لحظـات مخـبـرية في الفــنون المـطــبخـية الدرس رقم 13  فطائر بالخضر  المقادير حبة بطاطا كبيرة الحجم 2 حبات جزر حبة قرعة حبة بصل متوسطة الحجم 1 حبةبيض قطع من الجبن او جبن شيدار مسكرفج 2 ملاعق كبار فرينة قطع من الدجاج المطبوخ مقطع رقيق او لح مرحي اختياري ملح فلفل اسود زيت طريقة التحضير نقشر البطاطا ونغليها في الماء مع الملح ونرحيها بواسطة شوكة نقطع البصل رقيق ونقليه مع الزيت والملح حتى يذبل ونضيفوه للبطاطا نقطع القرعة قطع صغيرة اما نفورها اونقليها لك الاختيار ونضيفها نقطع الجزر صغير ونفوروه ونضيفوه نضيف قطع من الجبن الابيض او شيدار مسكرفج والبيض والفرينة الملح فلفل اسود وتضيفي اللحم المرحي طايب او قطع مفتت من الدجاج طايب انا هنا مادرتش غير الخضر نخلط الخليط جيدا ثم نشكل فطائر نحطها في سنية ونحطها في الثلاجةحتي تتماسك ثم نقليها في زيت ساخن ونقدمها ملاحظة نقدر نحضرها في الفرن نحط الخليط في بلاتو دائري مدهون بالزيت نحطها فوق النار حتى تتماسك ثم نقلبها للجهة الاخرى ونحطها في الفرن حتى تتحمر تاخذ لون وهي فعلا لذيذة تشبه المعقودة ولكن بالخضر                 طريقة التقديم   انشاء الله جربوها وتنال اعجابكم مع تحيات ام اسلام وآية ويوسف 
|
||||
|
|
2012-04-12, 18:38
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
أم أسلام واية أين انت الحمد لله على الرجوع افتقدناك شكرا على الوصفة الخفيفة والمفيدة نجربها نشا الله |
|||
|
|
|
2012-04-12, 18:45
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
بالنسبة للوصفة اجي خفيفة وتقدري تحطي جلبانة مفورة تزدلها البنة وبصحتكم 
|
||||
|
|
|
2012-04-12, 18:52
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
واش راكي حبيبتي prettywoman لاباس حتى انا اتقدتكن سبب غيابي هوانقطاع النات ثم تعرضي لحادث في المطبخ لكن الان راني مليحةالحمدلله وارجعت معكن باذن الله لنفيد ونستفيد مع بعضنا البعض تحياتي حبيبتي  |
||||
|
|
|
2012-04-12, 19:19
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
الله الله عليك عزيزتي و الله المنتدى نور برجوعك و الوصفة اكيد بنينة كيما العادة بصح اختي ام اسلام انا عندي مشكل في القليان دايما المعقودة تتحل و ما علاباليش وين السبب ان امكن تساعديني و تنصحيني راني حابة نجرب طريقتك عجبتني بزاف و الف شكر حنونتي |
|||
|
|
|
2012-04-12, 19:44
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
الله يبارك |
|||
|
|
|
2012-04-12, 20:34
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
..لأني مَا نحبّش ( القرعَة ) نديرها بالباذِنجان بعد ما نشْويه |
|||
|
|
|
2012-04-13, 14:21
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
ما شاء الله عليك دائما مبدعة حبيبتى ام اسلام وايه |
|||
|
|
|
2012-04-14, 22:44
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
فعلا اختي بيان انا نعملها للاولاد باش يكلولي الخضر تسلميلي على المرور العطر حبيبتي لكن هي ماشي سفرية لان السفرية اجي بالخبز انما هذه كما ا لمعقودة 
|
||||
|
|
|
2012-04-14, 22:51
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
شوفي المعقودة اما بالباطاطا او بالخضر لازم حبة البيض يعطيها خفةوالبياض يجعلها متماسكة ابالاضافة الى كمية الفرينة اذا كانت قليلة تتفتح في القلي يعني ضعي كمية من الفرينة اوزيدي رمديها في الفرينة بعد ماتشكليها وحطيها مدة في الثلاجة باه تحكم روحها واذا جربت حبة وانفتحت زيدي كمية من الفرينة وكجي ترفدها باه تحطيه في المقلاة ارفديها براكلات او ملعقة مسطحة انشاء الله نكون افادتك والمرة المقبلة ماتتفتحش بوسة للامورة الي في الصورة ربي يحفظها لك
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدرس, بالخضر, فطائر |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
