عصير السفرجل مممممممممممم رااااااائع

lahna moka · 2014-01-02, 21:32

السلام عليكم أحبائي
اليوم جبت وصفة عصير السفرجل الذي لا تستطيع ان تقاوم البنة تاعو

أيا نبداو بسم الله:

2 سفرجل كبيرة وزنهما معا 500غ
1 كوب ماء (250 ملل)
سكر
2 ملاعق عصير ليمون أو برتقال

نقشر السفرجل و ننزع اللب ثم نبشره و نضعه في قدر قاعه ثقيل

نضيف الماء و نتركه حتى يغلي

هنا بدأ يغلي

الآن خففي النار و أتركيه على نار هادئة 40 دقيقة حتى يطرى و يصبح لونه برتقاليا

ضعي الخليط في قطعة قماش موسلين(شاش ناعم)

ثم اربطي الأطراف معا و علقيها فوق اناء لتقطر بضع ساعات(للتسريع اعصريه بين يديك من وقت لآخر)

اوزني العصير المتحصل عليه

ضعيه في كاسرونة و أضيفي نفس المقدار سكر و 2 ملاعق عصير الليمون أو البرتقال( ما بغيتش يكون حامض بزاف فستعملت البرتقال)

ضعيه على النار الهادئة يغلي 10 دقائق مع التحريك المستمر

بعدها أتركيه يبرد و ضعيه في علبة نظيفة و جافة

عند التقديم ضعي 2 ملاعق كبيرة منه في كأس و أكملي بماء بارد و حرّكي جيدا و بالهناء و الشفاء

نتمنى تجربوه و يعجبكم

أم إناس · 2014-01-02, 22:28

ماشاء الله عصير وعليه الأكلام يعطيك الصحه على الوصفه والطريقة وَبَارِكْ الله فيك

أم يحي صهيب · 2014-01-02, 22:33

ما شااء الله عزيزتي ربي يحفظك هبال والله
ان شااء الله نجربو الا جبرت السفرجل بزااف

الأمنيات · 2014-01-02, 22:35

تبارك الله يعطيك الصحة اختي
شكرا على الوصفه

بشرى2008 · 2014-01-02, 22:58

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااا

almazalina22 · 2014-01-02, 23:22

مممممم روعة انشاء الله نجربو ممكن تخبيه في المجمد او لا حتى هو يتاكل معجون او في الطواجن لقيتيلو عصير هنيتينا الله يهنيك

mounia hse · 2014-01-03, 00:24

يعطيك الصحة حنونة و صفة رووعة انا عن نفسي جامي ديرتو لا معجون ولا عصير و حابة نجربو ألف شكر

انا عجبتني الخضورية و الطبيعة هذيك تكوني ماكيش مليحة تشوفيها يطلعلك المورال

بارك الله فيك