لي مجربتوش راحت عليها - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لي مجربتوش راحت عليها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-07, 09:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










16 لي مجربتوش راحت عليها

صباح الفل والياسمين على الياسمينات لبارح درت طاجين بطاطا بالبيشامال والصراحة راهوا من الاطباق التقليدية في عيلتنا لانوا جداتي ربي يخليهالي هي لي كانت ديرهولنا قبل و انا ملي صغيرة نموت عليه وحبيت نحطوا للي ميعرفوهش
بدون اطالة

مقادير البيشامال=
2 مغارف كبارزبدة
2مغارف كبار فرينة
نصف لتر حليب
6حبات فرماج انا استعملت لفاش كيري و لي تحب تنقص تنقص انا نحب نزيدلوا الفرماج باه يجي بنين
فص صغير ثوم ماشي كبير اذا كان كبير ديري نصف فقط لانوا نديروه للبنة فقط باه ميغلبش طعموا على الفورماج
ملح عبنك ميزانك متكثريش لانوا الفورماج مالح

تذوبي الزبدة و تحطي الفرينة تقليها شوي برك ثواني باه متتحرقش وضفي معاها الثوم و الملح و بعد تنحيه من النار و تصبي شوي برك تع حليب تحلي فيه الفرينة باه متتكتلش و تبقاي تصبي و تخلطي حتى تكملي كمية الحليب والفرينة تتحل متتكتلش و ترجعيه فوق النار تضيفي كيمية الفورماج و تبداي تخلطي متتوقفيش حتى يختار اذا شفتيه بدا يغلي ويدير في الفقعات معناه راهوا جاهز

ملاحظة=حنونتي نسيت باه نبهك دريه هوالاخير خلاص بعدما تجهزي كلش لانوا كي يبرد راح يجمد و اذا جمدلك معليش حطيه فوق النار وزيدوا غير شوي تع حليب وخلطيه يرجع كيما كان

بقية المقادير= كتبها بقية لانوا الباقي ساهل

ديري صوص حمرة بالدجاج والا اللحم مرحي و خليها تخثار مليح تولي كيما صوص تع المقرونة

اقلي البطاطا على شكل دوائر

نحي هداك الدجاج من لصوص وفتفتيه اما الللحم المرحي بلا منقولك حنونتي مكلاه تصفيه دريه باللصوص

ونخليكم الان مع الصور=

حطي كمية من البيشامال في قعر المول

ومن فوقوا البطاطا لي قليتيها

ومن بعد تحطي طبقة الدجاج و الصوص وكيما راكي تلاحظي خاثرة ماهيش جارية و هذي الخطوة مهمة باه يجيك جامد ماشي جاري

و زيدي طبقة تع بيشامال
و بع الفورماج



ديري طبقة اخرى تع بطاطا

واخيراا طبقة من البيشامال

و رشة تع فورماج

والى الفرن

وهذا بعد ما خرج من الفرن ممممممممممممممممم مصبرتش كليتوا وهو سخون

لي مداقتوش من قبل غير ديروا والله روعة ممممممممم جربوه وقولوللي
و هيا درك راني نستني في رايكم واش لحباب عجبكم والا لا

هيا قولولي









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 09:39   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Oum Aness Bba
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية Oum Aness Bba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااايل أختي يعطيك الصحة يبان يشهي بصحتكم









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 09:44   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

هههههههههه راكي تخوفي فينا اكيد نقولو هايل
ه والله روعة متعودة روزا اديرها لكن ماديرش صوص دجاج ادير قطع دجاج
رايحين نجربوها لعيونك يا جميل










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 09:45   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم شيماءْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم شيماءْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ههههههههههههههههه راهو الطبق تاعك فور جا يسخف وقلقة علاه يا حبوبة
وراني معروضة عندك اليوم










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 09:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum aness bba مشاهدة المشاركة
هاااايل أختي يعطيك الصحة يبان يشهي بصحتكم
الله يسلمك يا لحبيبة نورتي صفحتي









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 09:52   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










17

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد مشاهدة المشاركة
هههههههههه راكي تخوفي فينا اكيد نقولو هايل
ه والله روعة متعودة روزا اديرها لكن ماديرش صوص دجاج ادير قطع دجاج
رايحين نجربوها لعيونك يا جميل
هههههههههههه يا ام مجود راكم كي متنوروش صفحتي نحس حاجة ناقصتني و يا لحبيبةة ربي يخليك ليا و جربيه هاديك الصوص راهي سر البنة نتاعوا جربيه و رجعيلي الخبر يجي ابن من بلا صوص









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 09:53   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ouricia مشاهدة المشاركة
ههههههههههههههههه راهو الطبق تاعك فور جا يسخف وقلقة علاه يا حبوبة
وراني معروضة عندك اليوم
حنونتي ربي يخليك و اكيد مرحبا بيك اذا مهزتك الارض نهزوك فوق روسنا ارواح وادلل يا جميل









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 10:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
moslihe29
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية moslihe29
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله رائع اكيد راح نجربه










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 10:25   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










17

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moslihe29 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله رائع اكيد راح نجربه
حنونتي جربيه اكيد تولي متستغنايش عليه خاصة في رمضان









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 10:30   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
lamis.imen
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 10:31   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sakura be
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sakura be
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يا اختي راكي حطيتي وش نحب ناكل والله نموت عليها شكرا لك نجرب طريقتك كاش نهار ونقلك ....بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 10:33   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
غزة في عيوني
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية غزة في عيوني
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق رائع انا نديرو بصلصلة التونة يجي روعة ما بالك بالجاج يجي فوووووووور بزااااف الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 10:33   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










17

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamis.imen مشاهدة المشاركة
روعة يعطيك الصحة
شكرا ليك امونة









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 10:34   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










A16

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sakura be مشاهدة المشاركة
يا اختي راكي حطيتي وش نحب ناكل والله نموت عليها شكرا لك نجرب طريقتك كاش نهار ونقلك ....بارك الله فيك
وعلاه حنونتي كاش نهار ابداي ديري بروفا لرمضان









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-07, 10:36   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
اميرة في دنيا حقيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اميرة في دنيا حقيرة
 

 

 
إحصائية العضو










Linkicon

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزة في عيوني مشاهدة المشاركة
طبق رائع انا نديرو بصلصلة التونة يجي روعة ما بالك بالجاج يجي فوووووووور بزااااف الله يعطيك الصحة
ايه حنونتي حتى انا كي نعود زاربة نديروا بصلصة التونة لكن و الله ما نزيد عليك شتانا بين هذا و ذاك جربيه حنونتي درك تعرفي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مجربتوش, راية, عليها


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc