تشاراك العريان و تشارك المسكر من الواثقة بالله - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تشاراك العريان و تشارك المسكر من الواثقة بالله

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-05-16, 11:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي تشاراك العريان و تشارك المسكر من الواثقة بالله

السلام عليكم أخواتي الحبيبات

رح نبدا باسم الله بالتشاراك العريان

العجينة 500 غ فرينة + بيضة +100 غ سكر أرطب +شوية خميرة الحلويات +250 غ زبدة قطع بدرجة حرارة الغرفة +فانيلا و نلموا اما بما زهر" مذوبة فيه قرصة ملح صغيرة" أو بالحليب و ندخلها الثلاجة ترتاح "ليلة كاملة"

الحشوة 3 كيلات لوز "حوالي 300 غ" +كيلة ناقصة سكر أرطب +فاني + ملعقة زبدة +بيضة

الطريقة نحلوا العجينة بالقراص مليييح
و نحكمو ورق مقوى و مقص و مسطرة و قلم و نقصو مثلث متساوي الساقين " هربت من الهندسة أيام الدراسة لقيتها قدامي في المطبخ"

كاين لي يستعملو مثلث تاع الحديد لي يتباع يجي مشرشف لكن صدقوني مش عملي خلاص لانو ميقصش مليح و يفسد الشكل

المهم المثلث هذا نحطوه فوق العجينة تاعنا و نقصوها بواسطة الجرارة يجي مثلث مشرشف رائع

و نزيدو نحكموا هذاك المثلث و نقطع بالجرارة خطوط بالطول مايلة مع أضلع المثلث
نحطوا حربوش من الحشو في قاعدة المثل و نبرمو

و نعمل شكل تشاراك

ندخلهم فرن مسبق التسخين على نار هادية و نشعل عليهم من الفوق يشيحو
كي تخرج من الفرن نخليها تبرد قليلا و نعسلوها بعسل ساخن و مخفف بماء زهر "أنا نعسلهم مرتين"
ثم اما نلسقو فيهم لوز ايفيلي
و اما نمرغوهم في اللوز مرحي "نحطو كمية قليلة من اللوز ونبقاو نزيدو لانو اللوز يلسق في العسل و يولي ميصلحش"


أو ممكن تمرغيهم في بستاش "فستق" مرحي باه يعطيهم لون أخضر جميل

" أنا أول ما جربتهم حشيتهم بالكاوكاو و مرغدتهم بالكاوكاو و تحصلت على نتيجة جميلة و عجبت الجميع


التشاراك المسكر 3 كيلات فرينة+ 1كيلة ناقصة شوية زبدة ذايبة و باردة + فاني تاع الميزان دائما +ماء و ما زهر و شوية ملح نلمو بيهم العجينة نتركها ترتاح في الثلاجة
الحشوة 3 كيلات لوز مرحي +كيلة سكر ارطب ناقصة شوية +مبشور حبة ليمون +شوية زبدة +و نبل بماء زهر

الطريقة نحل العجينة بالقراص "منحلوهاش رقيقة ياسر باه ميتحرقش الحشو و نقصو دوائر

و نضع الحشو على شكل حربوش و نبرمو و نشكلو شكر تشاراك "قرن الغزال في مدينتي"

و

ندخلوهم فرن ساخن على نار متوسطة يطيبو من فوق و من التحت
كي يخرجو ساخنين نمرغدوهم في سكر ارطب مباشرة بلا سيرو و بلا ماء زهر باه مييبسوش
وفي المساء نزيدو نسكروهم مرة ثانية
و المرة الثالثة نرشو السكر ارطب عليهم بواسطة الصفاية
انا زينتهم بالبرييون مثل ما عملت الاخت ام سامي ربي يبارك فيها يعطيهم شكل فاخر



حبيت نشكر الاخت maiar لاني تعلمت من عندها أول مرة طريقة تشكيل التشاراك العريان بارك الله فيها و عسى أن يكون غيابها خير
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=860212


الله صل و سلم على سيدنا و حبيبنا محمد









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 11:07   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووعة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 11:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sisi 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 11:56   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
nina_65
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة مرتبين










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 12:03   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
فيفي 1992
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااااااااااايل يعطيك الصحة
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 12:07   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat مشاهدة المشاركة
رووووووووووووعة بارك الله فيك
و فيك بارك الله أهلا بك أختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sisi 26 مشاهدة المشاركة
هايلة يعطيك الصحة
يعيشك حنونة نورت

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nina_65 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة مرتبين
الله يسلمك مرتين شكرا لك









رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 12:14   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيفي 1992 مشاهدة المشاركة
هاااااااااااايل يعطيك الصحة
بارك الله فيك
و فيك بارك الله اختي اهلا بك









رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 12:45   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 13:20   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة تسلم ايدك حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 13:22   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2008 مشاهدة المشاركة
مشكووووووووووووووووووووووووووورة

العفوووووووووووووووووووووووو أختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
روعة تسلم ايدك حبيبتي
الله يسلمك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2012-05-16, 23:19   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04















رد مع اقتباس
قديم 2012-05-17, 06:55   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
natacabell
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

yatik esaha hyadi hiya wahda tataalam ala wahda ana tani raki alamtini tafsal taa tcharek el ariyan yatik esaha lik ou lel okht baraka lahou fik










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-17, 09:12   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة natacabell مشاهدة المشاركة
yatik esaha hyadi hiya wahda tataalam ala wahda ana tani raki alamtini tafsal taa tcharek el ariyan yatik esaha lik ou lel okht baraka lahou fik

و فيك بارك الله أختي الغالية الحمد لله كي تعلمت كيما تعلمت انا من الاخت ميار ألف شكر أسعدني مرورك









رد مع اقتباس
قديم 2012-05-17, 09:13   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااا على التثبيت










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-17, 13:57   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المسكر, العريان, الواثقة, بالله, تشاراك, تشارك


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc