سوفلي بعجينة ال 10 دقائق ولا اروع - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سوفلي بعجينة ال 10 دقائق ولا اروع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-05-08, 20:05   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شمس بريكة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شمس بريكة
 

 

 
إحصائية العضو










M001 سوفلي بعجينة ال 10 دقائق ولا اروع

اليوم اول مرة نستعمل عجينة العشر دقائق في مخبوزاتي وانبهرت بالنتيجة
ولا اروع عجينة طرية وطابت هااااايلة
المقادير
كاس حليب دافي
كاس ماء دافي
كاس فرينة
مغرف سكر كبيرة
مغرف خميرة خبز
ملح
لميهم معى بعض وحطيها عشر دقائق ترتاح غطيها بكيس ومنشفة
بعدها ضيفي الفرينة ولمي بالشوي حتى تولي عجينة طرية وما تلصقش في اليد
واعجنيها مرة اخيرة بفنجال صغير زيت
استعمليها مباشرة

الحشو انا درت شكشوكة وفقست فوقها بيضات وبرشت الفرماج

ادهني البلاط بالزيت ورشي بالفرينة
حلي العجينة بالحلال وحطيها في البلاط
فرشي الحشوة وحطي الطبقة الثانية من العجينة
امسحي بالبيض

ومن فوق رشيت الفرماج

حطيها طيب من تحت ومن فوق
خرجيها قطعيها وبالصحة والهنا

شوفو كي طابت وذاب الفرماج
زوووووووووووووووم
خخخخخ الي تتوحم ما تدخلش

ممممممممممممممم
بصح كلاوها قبل ما نصورها كي قطعتها جات هااااااااااااااااايلة
خفت لا ياكلوها وما يخلوليش خبيت حباتي هههههههه








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-05-08, 20:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عاشقة وطني
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية عاشقة وطني
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكي الف عافيه ان شاء الله بجربها










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-09, 12:42   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
omrahim5
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية omrahim5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-10, 08:28   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
هديل نور
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية هديل نور
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يا الفحلة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-10, 14:22   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
rahma2014
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة انا جربتها من قبل واعتمدتها لكل المعجنات










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-11, 00:21   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
روح تائهة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي


اامممممممممممم ساهلة و باينة بنينة .............سلمت يداك اختي

فقط سؤال ....هل نضع كاس فرينة في البداية ثم نلم العجينة عادي ؟ او لا نضع كاس الفرينة المذكور في المقادير حتى ترتاح المكونات الاخرى

انتظر ردك لكي اجربها ...........شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-11, 00:29   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










M001

صح راني مجربتها خـــفيـفة وسهــلة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1628830









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-11, 18:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
منى27
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية منى27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-12, 16:44   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mimimouni
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة صح
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-12, 17:15   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يجازيك كل خير ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-12, 17:29   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
شمس بريكة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شمس بريكة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح تائهة مشاهدة المشاركة

اامممممممممممم ساهلة و باينة بنينة .............سلمت يداك اختي

فقط سؤال ....هل نضع كاس فرينة في البداية ثم نلم العجينة عادي ؟ او لا نضع كاس الفرينة المذكور في المقادير حتى ترتاح المكونات الاخرى

انتظر ردك لكي اجربها ...........شكرا
اختي كاس فرينة خلطيه معى المكونات الاولى وخليها ترتاح ومن بعد لمي بالباقي ان شاء الله تكوني جربتيها وخرجتلك مليحة









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-12, 23:39   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
روح تائهة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس بريكة مشاهدة المشاركة
اختي كاس فرينة خلطيه معى المكونات الاولى وخليها ترتاح ومن بعد لمي بالباقي ان شاء الله تكوني جربتيها وخرجتلك مليحة


مشكورة اختي على الجواب .....مازال ما جربتهاش ...قلت حتى نتاكد ......تحياتي لك









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-12, 23:55   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم مبين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم مبين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-13, 11:19   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
kadery2085
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يجازيك كل خير ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-14, 19:55   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام ايمان 11
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ام ايمان 11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جربت الوصفة و خرجت روووووووووووووعة يعطيك الف صحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اروع, بعجينة, حقائق, شوفلي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:23

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc