وأخيرا تعلمتها ..

[***ريهام***]

بعد أن حزمت أمري وتشجعت قلت:
الى متى أظل أتحجٌج بالدراسة وضيق الوقت بعدمِ قدرتي على تعلمها! ثم ان الدراسة لم ولن تكن عائقا يومًا
في الخوض والالتهاء بأشغال اخرى ،فهناك شخصيات بالواقع يضرب بها المثل بما فعلوا! رغم اِنشغالهم بالدراسات العليا...
فالخطوة الثانية كانت بالتوجه نحو أمي لطلب الرخصة والبدأ في انجاز المشروع فور استلامها ، لكن هيهات!! لم يكن الامر سهلا أبدا ، فبعد ترجيها مطولا والحاح شديد بِمُقَل بّراقة ...اقتنعت أخيرااا ولو قليلا ..(مَاطَوِّلْك ياروحْ كيما يقولها المصري )
-فكما أعلم أن أمي همها الوحيد نجاحنا ولو على حساب راحتها خاصة وقت الامتحانات ...بالطبع نحن لن نطيعها في مثل هذا الامر وخاصة بعد انتقال أختي الكبيرة للحياة الزوجية فهي ستحتاجني أكثر من اي وقت مضى-
فقالت لي مخاطبة : أذهبي ففسحة المطبخ صارت ملكا لك الان ...(.آه يا سلااام يالا الفرحة سأفعلها اليوم ..) .. لحظة انتظري! ، ماذايا أمي؟ ...انتبهي على اصابع يدك...حاضر يا امي ( لم أفهم بالضبط المقصود ههه لكن فيما بعد تجرعت المعنى حتى صرخت هه ،، الزيت+ السخانة = عذاب أحمر )
نعم يا سادة انها لمحاجب

ولأكون صريحة في البداية لم تكن موفقة أبدا، صنعت بها أشكال مختلفة متنوعة وخيالية ههه لكن في النهاية صنعت شيئا يأكل بشكل تقريبا منتظم ، يعني بالنسبة لمبتدئة لا باس بها ا،فكما قلت لعائلتي المهم في البنة والمضمون ههه ...وكانت لذيذة حقا وذلك بأعتراف من أمي الحبيبة
وفي الأخير شعرت بسعادة غامرة بعد أن حققت جزء صغير من رغباتي ،وما يضيف البهجة عندما تجد أفراد عائلتك تتلذذ بصنع يدك وتثني عليك ، تجعلك تضاعف المجهود تلقائيا وتحاول أن تبدع أكثر فاكثر لتصل لنتيجة ترضي الجميع
وليس من ناحية الطبخ فقط فهذا ينطبق في مجالات عدة من الحياة .

تحياتي لكم ~~

[karimtito]

سلام عليكم
جميل ما تعلمته
موفقة ان شاء الله

[عثمان الجزائري.]

سرد جميل، و فقك الله لما فيه الخير و لعلي إستمعت أكثر بالمقال لأني من عشاق المحاجب و لا أخفيك سرا أني آكل 14 حبة من الحجم المتوسط و أحيانا 6 إلى 7 من الحجم الكبير خصوصا إذا كانت حارة و أفضلها بالجبن و أنا أتكلم بطني يعتصر ...يا حسرتاه لما كنت أنتقل سيرا لمدة 15 دقيقة لأحد الإخوة يبيعها و هي من نوع مختلف مقارنة بالتي نصنعها في أقصى الشرق، قال لي هي أصلها بسكرية الشكل و تونسية المضمون ...لأن المحاجب البسكرية تأتي بشكل دائري و تقدم على شكل نصف دائرة أما الخاصة بنا فتكون على شكل مستطيل المهم كما قلتِ الفايدة في البنة

[أم عاكف ( الأم المعلمة )]

مرحبا ريهام
أهنئك على هذه الشجاعة التي جعلتك تتحدين الصعاب
لتعلم أكلة المحاجب
تنميت لو كانت ابنتي مثلك
فهي ليست لها الرغبة في تعلم الطبخ أبدا
تمنياتي لك بالتوفيق في صنع أطباق أخرى
تحياتي الخالصة لك

[الفارس الجدَّاوي]

السلام عليكم
العقبى لك حين تصنعينها لزوجك وأولادك إن شاء الله.

[***ريهام***]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karimtito

سلام عليكم
جميل ما تعلمته
موفقة ان شاء الله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا جزيلا على مرورك الطيب
ولك التوفيق ايضا.

[***ريهام***]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عثمان الجزائري.

سرد جميل، و فقك الله لما فيه الخير و لعلي إستمعت أكثر بالمقال لأني من عشاق المحاجب و لا أخفيك سرا أني آكل 14 حبة من الحجم المتوسط و أحيانا 6 إلى 7 من الحجم الكبير خصوصا إذا كانت حارة و أفضلها بالجبن و أنا أتكلم بطني يعتصر ...يا حسرتاه لما كنت أنتقل سيرا لمدة 15 دقيقة لأحد الإخوة يبيعها و هي من نوع مختلف مقارنة بالتي نصنعها في أقصى الشرق، قال لي هي أصلها بسكرية الشكل و تونسية المضمون ...لأن المحاجب البسكرية تأتي بشكل دائري و تقدم على شكل نصف دائرة أما الخاصة بنا فتكون على شكل مستطيل المهم كما قلتِ الفايدة في البنة

أضحتني أضحك الله سنك، تعجبت كيف لك أن تأكل كل هذا العدد دفعة واحدة ! رفقا بالمعدة صحتها أبجل من اشباع شهيتك ،حافظ عليها لتعمر معك طويلا -أبتسامة عريضة-
أما عن الشكل حقيقة والدي يفضلها دائرية ونحن مستطيلة لذا وجب صنع تشكيلة متنوعة لارضاء كل الاطراف هههه
بارك الله فيك على مرورك الطيب
تقبلوا تحياتي الخالصة ودمتم بخير .

[***ريهام***]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عاكف

مرحبا ريهام
أهنئك على هذه الشجاعة التي جعلتك تتحدين الصعاب
لتعلم أكلة المحاجب
تنميت لو كانت ابنتي مثلك
فهي ليست لها الرغبة في تعلم الطبخ أبدا
تمنياتي لك بالتوفيق في صنع أطباق أخرى
تحياتي الخالصة لك

أهلا بك أستاذتي الغالية أسعدتني مشاركتك كثيرا
وتهنئتك هذه أعتبرها وسام شرف لي فبارك الله فيك
وأتمنى لابنتك أن تحظى بتجربتي هاته ، امنحيها بعضا من الوقت عسى أن ترغب به لاحقا ،فبدايتي كانت مثلها تماما وبالصدفة أصبحت هوايتي المفضلة في كل مرة أحاول تعلم شيء ينفع ولو قليلا، فدوام الحال من المحال .

أطال الله عمرك وحفظك بعينه التي لاترام،
دمتي بخير وعافية ~~

[***ريهام***]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارس الجدَّاوي

السلام عليكم
العقبى لك حين تصنعينها لزوجك وأولادك إن شاء الله.

وعليكم السلام ورحمةالله وبركاته
أخجلتني ياعم ،.. وتنفيذا لأوامر جدتي ماعساي القول الا ان شاء الله :d
بوركتم..

[روعة الصحراء]

شكرا لنقل التجربة مريت بها انا كذلك هههه وبعدها تعلمت صح الطبخ لازملو الصبر
اهناك اختي على النجاح والمرة الجاية اعرضينا هههههههههه

[***ريهام***]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعة الصحراء

شكرا لنقل التجربة مريت بها انا كذلك هههه وبعدها تعلمت صح الطبخ لازملو الصبر
اهناك اختي على النجاح والمرة الجاية اعرضينا هههههههههه

ههه أهلا بك أختي بالفرح والسرور، فهذا قليل في حق من تمنت لي الصلاة بالمسجد النبوي ، فبارك الله فيك وزرقك كل خير ...
سلام جميل ~

[روعة الصحراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ***ريهام***

ههه أهلا بك أختي بالفرح والسرور، فهذا قليل في حق من تمنت لي الصلاة بالمسجد النبوي ، فبارك الله فيك وزرقك كل خير ...
سلام جميل ~

شكرا حبيبتي فرحتيني ربي يفرحك

[نور لاتراه]

السلام عليكم
سلمت اناملكِ اختي ريهام
هنيئا مريئا لمن كان الطبق من نصيبهم

[mostafa ismaeil]

للطبخ متعة كبيرة وخاصة عندما يكون الانسان مبدع في الطبخ سواءا من ناحية الشكل او الذوق عن تجربتي أتحدث، وفقك الله

[ايمان الجنة]

هههههههههه احسنتي عزيزتي ادام الله صحتك
بالمناسبة كم عمرك؟
ان لم يكن لديك مانع