]مربى قشورالبرتقا

[مانينة]

[[size="4"r]بسم الله والصلاة على رسول الله[/size]
السلام عليكم

مربى قشورالبرتقال


Lenovo_A1000_IMG_20190220_132431.jpg
المقادير:

1. 2 حبات كبيرة برتقال
2. 1كوب سكر
3. ½ كوب ماء
4. ½ كوب عصير البرتقال
5. ملعقة قهوة جيلاتين

الطريقة:

1. قشري البرتقال ثم قطعي القشور إلى أصابع رفيعة.
2. انزعي الطبقة البيضاء من القشور.
3. لفي القشور .
4. خذي ابرة وخيط الطبخ وادخلي لفائف قشور البرتقال في الخيط .
5. اربطي الخيط .
6. اتركيها في الماء ليلة كاملة.
7. في قدر عميق ضعي كمية من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي.
8. أضيفي لفائف قشور البرتقال ودعيها لتغلي لمدة ظ¥ دقائق.
Lenovo_A1000_IMG_20190220_081338.jpg
9. صفي قشور البرتقال من الماء.
10. كرري الخطوة السابقة إلى أن تتخلص لفائف قشور البرتقال من طعم المرارة "3 او4 مرات".
11. في قدر عميق اخلطي السكر+ ½ كاس الماءو ضعي القدر على نار متوسطة بعد الغليان .
12. بعد الغليان أضيفي لفائف قشور البرتقال. دعيها تطهي حتى يبدا العصير يتكثف.
https://www.djelfa.info/vb/images/attach/jpg.gif
13. ضفي عصير البرتقال وتركيه الى ان يتكثف. مع التقليب .
14. اضيفي الجيلاتين بعد تدويبها في قليل من الماء الدافئ حركي الخليط.
15. اطفي النار بعد 2 د.
Lenovo_A1000_IMG_20190220_132730.jpg

[/center]

[.karima.]

مشكووووووووووورة اختي ان شاء الله نجربو مادام التشينا راهي دايرة حالة

[مانينة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .karima.

مشكووووووووووورة اختي ان شاء الله نجربو مادام التشينا راهي دايرة حالة

شكرا على المرور جربيها فهي رائعة خاصة في تزيين الكريمات و المحلبي