وجباتي اللذيذة القاتلة - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وجباتي اللذيذة القاتلة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-01-22, 20:59   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
om_hadil
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

احسنتِ اخيتي،،، و الله ارفع لك القبعة ،،،

انا مثلك ،،،بدات في تغيير نمط حياتي ،،، و صحتي و صحة عائلتي صارت مهمتي،،، تعرفي بديت نشري القمح و نغسلو و نرحيه و نعجن الخبز الكامل بالنخالة ،،، لا اشتري الخبز الا وقت الطوارئ،،، اشتريت فرن نتاع الحديد،، الكسرة اجي رووووعة ،،، حتى العصائر طلقتها ،،، اصنع عصائر طبيعية ،،، صدقيني كنت مدمنة عصائر مُصنعة،،، و الله صرت لا استطيع ان أضعها في فمي،،، نقصت السكر في الحلويات،،، و احيانا استعمل الُرب ،،، اصنع معجون بيتي ،،، اصنع المعجون باليقطين و كل مرة أضيف فاكهة لمعجون اليقطين،، لذيييييذ و صحي ،،، المع¤ارين ايضا طلقتها اشتري زبدة البقر،،، في وجبة الفطور دوما احضر الفطير او لبراج ،،، و الله احسن ملياااار مرة من الكرواسون و الميلفاي،،، انا لست ضد هاته الحلويات ،،، لكن الاعتدال واجب ،،،

منذ مدة دخلت في ع¤روب يهتمون بالتغذية الصحية ،،،،، و الله فاتني الكثيييير و ارتكبت الكثير من الأخطاء ،،، لكن الحمد لله،،، احاول الاستدراك

للمرة المليون شكرًا اخيتي،،، و اذا تذكرت شيئ،،، سادونه

ملاحظة ،،،الاخت التي قالت ماذا سنأكل ؟؟؟ أقول لها اذهبي للمستشفيات ،،، نصف الجزائريين او اكثر لديهم القولون و الضغط و السكري،،، بسبب العادات الغذائية الخاطئة،،،،عندما كنا صغار كنا نفطر حليب و كسرة و كان ألذ فطور ،،،







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2017-01-23, 09:26   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
muhibbat rrasoul sws
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية muhibbat rrasoul sws
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om_hadil مشاهدة المشاركة
احسنتِ اخيتي،،، و الله ارفع لك القبعة ،،،

انا مثلك ،،،بدات في تغيير نمط حياتي ،،، و صحتي و صحة عائلتي صارت مهمتي،،، تعرفي بديت نشري القمح و نغسلو و نرحيه و نعجن الخبز الكامل بالنخالة ،،، لا اشتري الخبز الا وقت الطوارئ،،، اشتريت فرن نتاع الحديد،، الكسرة اجي رووووعة ،،، حتى العصائر طلقتها ،،، اصنع عصائر طبيعية ،،، صدقيني كنت مدمنة عصائر مُصنعة،،، و الله صرت لا استطيع ان أضعها في فمي،،، نقصت السكر في الحلويات،،، و احيانا استعمل الُرب ،،، اصنع معجون بيتي ،،، اصنع المعجون باليقطين و كل مرة أضيف فاكهة لمعجون اليقطين،، لذيييييذ و صحي ،،، المع¤ارين ايضا طلقتها اشتري زبدة البقر،،، في وجبة الفطور دوما احضر الفطير او لبراج ،،، و الله احسن ملياااار مرة من الكرواسون و الميلفاي،،، انا لست ضد هاته الحلويات ،،، لكن الاعتدال واجب ،،،

منذ مدة دخلت في ع¤روب يهتمون بالتغذية الصحية ،،،،، و الله فاتني الكثيييير و ارتكبت الكثير من الأخطاء ،،، لكن الحمد لله،،، احاول الاستدراك

للمرة المليون شكرًا اخيتي،،، و اذا تذكرت شيئ،،، سادونه

ملاحظة ،،،الاخت التي قالت ماذا سنأكل ؟؟؟ أقول لها اذهبي للمستشفيات ،،، نصف الجزائريين او اكثر لديهم القولون و الضغط و السكري،،، بسبب العادات الغذائية الخاطئة،،،،عندما كنا صغار كنا نفطر حليب و كسرة و كان ألذ فطور ،،،

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بارك الله فيكي و أعاننا و إياك على الخير يا أختي

أوافقك الرأي بالنسبة للعصائر، أصلا الأمور المصنعة هذه نكهاتها قوية و هذا ما يجمعنا نحبها في الاول انما الحقيقة انها ماشي ڤع بنينة و الدليل لما نشرب الطبيعي يظهر الفرق واضح جدا جدا!

عندي ليك سؤال رجاء، منين راكي تجيبي البرّ، و القمح كيفاش تطحنيه؟

انا شخصيا لتفادي الدقيق الابيض نشري الشعير الرطب و الله الخبز تاعو روعة بلا عجين و لا شقا، نديرو بصح بشوي زيت و بيضة احيانا و أحيانا حليب مكان الماء كي نلقا حليب البقر ( رغم انه ليس صحي لانه مسخن بدرجة عاااالية جدا UHT ultra heated) فقط للتغيير
عِوَض الخميرة الفرنسية استعمل التركية و لست الحقيقة متأكدة انها صحية لكن أقل ضررا من الخنزير أكيد

فقط حبيت أنوه الأخوات اللي يسكنوا شوي على برا و اللي عندهم النباتات محيطة بهم، ممكن الوحدة تدير مشروع تاعها في تربية النحل، هو مربح جدا و ليس فيه تعب و بهذا تعوض السكر بالعسل.






رد مع اقتباس
قديم 2017-01-23, 20:11   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
الاريام
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة muhibbat rrasoul sws مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بارك الله فيكي و أعاننا و إياك على الخير يا أختي

أوافقك الرأي بالنسبة للعصائر، أصلا الأمور المصنعة هذه نكهاتها قوية و هذا ما يجمعنا نحبها في الاول انما الحقيقة انها ماشي ڤع بنينة و الدليل لما نشرب الطبيعي يظهر الفرق واضح جدا جدا!

عندي ليك سؤال رجاء، منين راكي تجيبي البرّ، و القمح كيفاش تطحنيه؟

انا شخصيا لتفادي الدقيق الابيض نشري الشعير الرطب و الله الخبز تاعو روعة بلا عجين و لا شقا، نديرو بصح بشوي زيت و بيضة احيانا و أحيانا حليب مكان الماء كي نلقا حليب البقر ( رغم انه ليس صحي لانه مسخن بدرجة عاااالية جدا uht ultra heated) فقط للتغيير
عِوَض الخميرة الفرنسية استعمل التركية و لست الحقيقة متأكدة انها صحية لكن أقل ضررا من الخنزير أكيد

فقط حبيت أنوه الأخوات اللي يسكنوا شوي على برا و اللي عندهم النباتات محيطة بهم، ممكن الوحدة تدير مشروع تاعها في تربية النحل، هو مربح جدا و ليس فيه تعب و بهذا تعوض السكر بالعسل.
حقيقة انتي رائعة يا محبة الرسول عليه افضل صلاة و سلام و افكاركي جيملة و طريقتكي في التغذية صحية جدا الله يوفقك لما يحب و يرضى تحياتي الخالصة






رد مع اقتباس
قديم 2017-01-24, 09:00   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
ام احمدي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي وفي كل المشتركات
استفدنا معاكم بزااااف
قلتو بلي الحليب مضر والياؤورت مكنتش نعرف هدا واشنو هو البديل اذا
للعلم حنا نشريو كانديا
تاني حلويات واكل المطاعم مقاطعينهم
بالنسبة لحلويات البيت واش رايك رانا نديرو في الشهر مرة او اثنين مثلا تارت او ميلفاي اووو
باسكو الاطفال يتشهاو الله غالب المهم منكثروش كيما قلتلك عندنا في الشهر مرة او مرتين فقط
الزبدة نحاولو نقللو منها على قد ما نقدرو اصلا نستعملوها غير في القاطو كي تعود مناسبة كيما العيد
والخبز للاسف نشريو لازم نقصوه
قولولي كي تهدرو على دقيق القمح تقصدو الي نشريوه تاع الشكاير ولا واحد اخر
بالنسبة للفرينة نادرا وين نستعملوها حتى هي تعتبر من السموم


مادابيكم تفتحو موضوع تعطونا فيها وجبات صحية وبداءل للاغذية المضرة بالصحة







رد مع اقتباس
قديم 2017-01-24, 09:56   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
جهينة اليقين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا اختي نكذبو عليك لو كان نقو لك بلي اكلنا صحي مئة بالمئة ولكن رانا نحاولو ننقصو من السكريات قدر المستطاع والحلويات الحاجة الي نقدرو نستغناو عليها المشروبات بكل انواعها الغازية والعصائر والمقليات والطبخ في الالمنيوم لان هذي مثبطات ما تخليش الجسم يستفيد من باقي العناصر الغذائية مثل القطاني والفيتامينات كذلك التقليل من اللحوم والدجاج خاصة للمراة لان فيه الهرمونات والمراة جسمها كلو هرمونات عكس الرجل







رد مع اقتباس
قديم 2017-01-24, 12:36   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
edelweiss_dz
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

حياتنا تبدلت بزاف,البساطة نعمة







رد مع اقتباس
قديم 2017-01-25, 08:48   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
OME INES
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية OME INES
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ا ولا شكرا على الموضوع القيم لماله من اهمية على صحتنا . ثانيا اناايضا اهتم بما اطعمه لعائلتي فاقوم بصنع الخبز في البيت والعصائر ايضا لااميل للاشياء المجمدة ولا استعمل الجومبو اقلل من استعمال الدجاج عدم دخول المشروبات الغازية الى البيت وكذلك الياغورت والشيبس وحتى الحلوى واستبدلها بالزبيب ،احاول قدر المستطاع تغيير نمط العيش ،فارجو افادتنا ببعض الاطباق والافكار الصحية وجزاكم الله خيرا.







رد مع اقتباس
قديم 2017-01-25, 16:29   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
muhibbat rrasoul sws
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية muhibbat rrasoul sws
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كنت وضعت وصفة حلوى صحية من قبل معمولة من التمر المعجون ( الغرس) و الجلجلان ( السمسم) و مسحوق الكاكاو و جوز الهند

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2005109

ما نعرفش نصغر التصاور علابيها ما حطيتش

تحياتي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته







رد مع اقتباس
قديم 2017-02-05, 09:27   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
omabdelrramane
عضو جديد
 
إحصائية العضو










17

[QUOTE=oumelabedmh;3996514600]السلام عليكم
بارك الله فيك اختي على الموضوع المميز يا ريت الاخوات الشاطرات اللي راهم يتحفونا بوصفات رايعة في المنتدى ياخذوه على محمل الجد
انا اوافقك الرااي بالنسبة للزيوت المهدرجة اثبتت الابحاث انها كارثه بالنسبه للصحة ونحن الجزائريين نستهلكها بجنون لهذا تنتشر في مجتمعنا امراض السمنة السكري ضغط الدم السرطانات وووووحتى في اوساط الاطفال والشباب......لكن يمكننا الاستغناء عنها بالتدريج وبالارادة كما فعلت اختي
لكن بالنسبه للدهون الحيوانية اختي فهي ضروريه للانسان لكن دون افراط ولنا في رسول الله اسوة فقد كان عليه الصلاة والسلام يحب اللحم ويشرب الحليب ونحن امة وسط . اما عن النباتيين اختي فهم يمتنعون عن اكل كل المنتجات الحيوانية بسبب اعتقادهم بنظرية الرفق بالحيوان وربما لمعتقدات دينية ايضا. اسفه على الاطالة في امان الله.







رد مع اقتباس
قديم 2017-02-07, 08:12   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
jenah
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية jenah
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم تشهييي يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2017-02-08, 13:26   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
muhibbat rrasoul sws
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية muhibbat rrasoul sws
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jenah مشاهدة المشاركة
اممممممم تشهييي يعطيك الصحة
راكي متأكدة قريتي الموضوع ؟!






رد مع اقتباس
قديم 2017-02-08, 14:01   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
البحر الصافي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية البحر الصافي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نشكر صاحبة الموضوع ونقلها بارك الله فيك انت وجميع الاخوات
وكل وحدة حطت معلومة تفيد بيها الغير نقلها الله يجعلها في ميزان حسناتك
هذا الموضوع يستحق التثبيت وارجو منكم مواصلة المشوار







رد مع اقتباس
قديم 2017-02-08, 15:16   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
أم أمين2007
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله الحمد لله انو فيه اخوات قادتهم النت لما فيه الصحة والفائدة
والام هي المسؤولة عن ما ياكله افراد اسرتها لهذا كان لزاما عليها البحث والتحري في ما يخص ما تقدمه لرعيتها
اوافقكن الراي والمشكلة في التعود ومقاومة المحيطين بك خاصة العائلة المقربة
كنت مثلكن قرات وصدمت وافقت
احاول التاحكم في ما يدخل بيتي وما اطبخه في مطبخي
زوجي الحمد لله يسير معي جنبا الى جنب
الاطفال مادامو صغارا مقدور عليهم لكن الكبار فيهم بعض المقاومة مع مغريات الشارع والاصحاب
اعاني الكثير في محيطي الكل يستهزؤ ويستنكر ويقال لما تحرمين اطفالك من النعم؟
الحال صعب فعلا اخواتي
يقال لما تتبعون الغرب؟ الكل يتبع الغربيين في اللبس والتكنلوجيا ووووو
وحين يتعلق الامر بهذا الموضوع يثور الجميع
نحن فعلا في عصر فلتلزم بيتك ولتبكي على خطيئتك
انا في المتابعة اختي اريام لا يجب ان نتوقف هنا المشوار طويل
لي عودة للموضوع لمناقشة البدائل فلنتشارك معارفنا ولنكون فريقا للتبادل
على فكرة جماعة الفيغان ياكلون المواد الحيوانية لكن بتصرف يعني ليس كلها مسموح عندهم(حسب معلوماتي المتواضعة)







رد مع اقتباس
قديم 2017-02-12, 12:10   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك كلامك صواب
علينا ان نغير من عاداتنا الغذائية القاتلة







رد مع اقتباس
قديم 2017-02-13, 08:51   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
OME INES
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية OME INES
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام عليكم فالنتناقش في البديل اخواتي لان الموضوع اكثر من مهم







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:25

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc