سوفلي رمضان بنين وخفيف في بلاصة البوراك بالصور ,,,, سموا بالله و تفضلوا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

منتديات الجلفة ... أكثر من 14 سنة من التواجد على النت ... قم بالتسجيل في أكبر تجمع جزائري - عربي و استفد من جميع المزايا، تصفّح دون اعلانات، اشترك في المواضيع التي تختارها ليصلك الجديد على بريدك الالكتروني

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سوفلي رمضان بنين وخفيف في بلاصة البوراك بالصور ,,,, سموا بالله و تفضلوا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-03, 18:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










B10 سوفلي رمضان بنين وخفيف في بلاصة البوراك بالصور ,,,, سموا بالله و تفضلوا

السلام عليكم و رحمه الله نعالي و بركاته

و بعد الصلاه و السلام عل سيدنا محمد و بعد صح رمضانكم و عيدكم ان شاء الله



اليوم نقدملكم سوفلي محشي لحم مرحي مداوية


انا منحبش البوراك بزاف و الا كليتوا لازمني نشيحوا مللليح مليح من الزيت المشكل نتاعي اكل في الزيت


امالا حليت عمي قوقل و منتدانا و قريت كل شئ علي السوفلي اخذت من كل بستان وردة

و نشكر كامل الي جيت منهم معلومات ليهم فضل كبير

و قررت ندير هادي الوصفة و نحطهالكم للافادة لانها جاتني خفيفة و دوب في الفم اممممممممممم





العجينة الكمية هادي دير 12 وحدو بصح انا درتهملهم كبار كبار
1,5 كأس حليب دافئ
نص كاس زيت ناقص " ز فيه مغرف زيت زيتون "
ملح و سكر
مغرف خميرة الخبز
1 خميرة كيميائية
فرينة " نقريبا بين 3 و 4 كيسان انتي تقدري تزيدي ولا تنقصي عينك هي ميزانك " و الفرينة لازم نكون منخوله


التحضير

نصع الحليب الدافئ + نص كاس زيت +الملح السكر + مغرف و نص خميرة الخبز +وحدة خميرة كيميائيه

و نخلط جيدا حتي يتجانس الخليط 2 الي 4 دقائق متل الصورة



و بعدها نبدأ باضافة الفرينة و الخلط بالفرشات كأس وانا لما نحطو ننخلوا و نخلط تم نزيد كاس حتي نكمل 4,5
يمكن هنا بعد 2 كيسان فرينة و هذ هو الكاس الي نكيل بيه



تولي عجينة طرية و خفيفة كي نمسها و يمكن تلصق شوية في اليد شوية برك لا عليكي كي تخمر تولي مليحة " كيما الشريك "



نخطيها و نتركها ترتاح مدة ساعة الي 2

هنا بعد نصف ساعة


و نتركها و نوجدوا الحشو نتاعنا
حبة بصل مع شوية زيت و زيت زيتون نقليها مليح و محط اللحم المفروم الملح قلقل اسود و كي يطيب نزيدلهم حبة طماطم مرحية او 2 حسب الكمية
و كي يطيبوا نزيدلهم الدبشة و الفطر و مخليهم





الان العجينة كيما شفناها حجمها دوبلا نفرغ الهواء منها و اي تولي صغير كيما الاول نقسمها ل 2 عجينات و نطرح الاولي في مكان مرشوش بالقرينة جيدا و حتي الحلال رشيه بالفرينة لانوا يلسقلك
و ديريها بسمك 5مم الي 4 ملم و قطعي دوائر " ب لي سوكوب نتاع غرفية الحليب الكبيرة الي تحبهم صغار لها الاختيار

و ندهن جوانب الدائرة ب بياض البيض و نحط الحشو و فرماج

ونقفل مليح باصابعنا او بالاحري برؤوس الاصابع

و قبل ماندخلها طيب نديرلها صفار اليبض +مغرق كبير قهوة باه تحمارلك من فوق مليح

و هاهي واجدة



كاينة صور ناقصة من بعد نحطها خويا دالي تيليفون


لا تنسونا من دعوة خير في هاته الايام المباركة العشر الاواخر و شكرا








 

رد مع اقتباس
قديم 2013-08-03, 23:22   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
zineb 4am
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 00:32   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Rimasse90
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 01:48   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حنونة

ربي يخليك ويحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 13:14   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
amina bourennane
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

تعيشي حنووووو









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 17:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
صلاة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية صلاة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك








رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 17:37   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-04, 17:59   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بثينة 123
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بثينة 123
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووعة عجبني بزاف انا ثاني ما نحبش البوراك وهذا السوفلي خير من البوراك بالف مرة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 00:49   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
chahinez_alg
عضو محترف
 
الصورة الرمزية chahinez_alg
 

 

 
الأوسمة
وسام المركز الاول وسام المركز الاول 
إحصائية العضو










افتراضي









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 14:33   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zineb 4am مشاهدة المشاركة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rimasse90 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *عاشقة الجنة* مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة حنونة

ربي يخليك ويحفظك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina bourennane مشاهدة المشاركة
تعيشي حنووووو
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صلاة مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طهراوي ياسين مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بثينة 123 مشاهدة المشاركة
رووعة عجبني بزاف انا ثاني ما نحبش البوراك وهذا السوفلي خير من البوراك بالف مرة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chahinez_alg مشاهدة المشاركة
و فيكم بركة

بارك الله فيكم انتم و شكرا لكم يا احبتي ان شاء الله تجربوه و يعجبكم








رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 16:24   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
staifia
عضو متألق
 
الصورة الرمزية staifia
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الاول 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ,,,,,
عاش من شافك اختي ,,, وش راكي
صح فطوركـ









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 16:38   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
عروبة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية عروبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
و اسئل الله ان يرزقك الجنة ووالديك









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-05, 17:48   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
رُقية
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 16:26   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
حمدا لله كثير
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حمدا لله كثير
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة staifia مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ,,,,,
عاش من شافك اختي ,,, وش راكي
صح فطوركـ
الله يسلمك اني الحمد لله عايشة و مع القاطووات رانا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروبة مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
و اسئل الله ان يرزقك الجنة ووالديك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندوسة مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك



بارك الله فيكم








رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 14:48   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
sousitoujours
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بنين, رمضان, شوفلي, وخفيف

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2020 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc