وصفة مايونيز Lesieur محضرة في المنزل - الصفحة 3

oum didou · 2013-02-15, 06:46

شكرا رووووووعة سأجربها ان شاء الله.................

souheila dz · 2013-02-16, 10:53

فكرة جديدة نجربها ونشوف مشكوووورة اختي

souheila dz · 2013-02-16, 10:56

شكراااااا الف شكر

إلهام07 · 2013-02-16, 11:09

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum didou

شكرا رووووووعة سأجربها ان شاء الله.................

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souheila dz

فكرة جديدة نجربها ونشوف مشكوووورة اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souheila dz

شكراااااا الف شكر

العفو، بل الشكر لكم على المرور العطر

، ماتنساوش تردولي بالخبر كي جربوها

samo-as · 2013-02-16, 12:04

عندي سؤال ومتضحكيش هههههه عليا لما قلتي في الوصفة
1- بيضة كاملة طازجة و بحرارة الغرفة
يعني البيضة مغلية ولا كيفاش مفهمتش

إلهام07 · 2013-02-16, 13:37

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samo-as

عندي سؤال ومتضحكيش هههههه عليا لما قلتي في الوصفة
1- بيضة كاملة طازجة و بحرارة الغرفة
يعني البيضة مغلية ولا كيفاش مفهمتش

لالا ما نضحكش ، عليك ، رانا كامل هنا نتعلمو ، شوفي لازم :
*بيضة كاملة يعني البياض + الصفار ( عادة المايونيز نستعملو فيه الصفار فقط لكن الوصفة نتاعي البيضة كاملة )
* طازجة : يعني ماتكونش قديمة لأن أحيانا لما نشري البيض من السوق يكون قديم أو يكون محطوط في الشمس يفسد.
* بحرارة الغرفة ، يعني ليست باردة ، قبل ما تستعمليها خرجيها من الثلاجة حوالي ساعة وهكذا لما تخفق رايحة تطلع مليح مثل الرغوة لو كانت باردة تطولي في الخفق باش تطلع .
أي استفسار أنا في الخدمة.