يسعد أووقآتتكم ......
المقادير |~
1 ، كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة ،.
2 ، حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا ،.
3 ، جبن موتزاريﻼ مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ،.
4 ، كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة ،.
5 ، ملح وفلفل ،.
طريقة التحضير |~
تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء.
تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة.
توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا.
توضع كرات البطاطا في الثﻼجة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميﻼ .
{ نصيحة ..
تستطيعين إحضار كمية إضافية مع التنويع في اï»·عشاب العطرية أو إضافة نكهاتك المفضلة و بذلك تقدمين عدة أنواع من مكون واحد .
آخر تعديل رزان. 2019-10-08 في 13:27.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2019-09-15, 23:44
كرآت البطآطآ المحشوهه بالجبن
العرض العادي
