بعض تحضيراتي للشهر الفضيل

ادرارية · 2012-07-08, 16:45

بما اننا في الصحراء والحرارة ترتفع الى 50 درجة يستحيل الخروج من البيت وحتى الدخول الى المطبخ والا..................... فاننا نضطر الى تحضير لوازم رمضان

نبدا بلوازم الحريرة والحساء
لحم وشحم مفتت ومغسول موضوع في بلاستيك حق تطيبة

هذا نسموه الكركوب شحم مطحون وتوم وقصبر ضروري للحساء يعطي بنة رائعة

هذا الفريك

هذا دقيق الحساء مصنوع من القمح الاخضر

هذا فول مدشش مع الكليلة

هذا راس الحانوت خاص بالطواخن

يتبع ارجو عدم الرد حتى تتمة الموضوع

ادرارية · 2012-07-08, 16:57

هذي لكليلة مطحونة تستعمل للتمر المعجون تعطيها حموضة

الان ناتي لتجميد الخضار
البدنجال والفلفل انا افضل خلطهما معا لانهم يعطي بنة رائعة هنا وضعت حق مرة وفي بعض الاكياس درت كل حاجة وحدها

هاذي الطمام وعصير البرتقال والجلبانة

ادرارية · 2012-07-08, 17:04

الان الخضارا نسلقها نصف سلقة وامبعد نبردها في الماء البارد ونخليها تنشف

الجزر مع الجلبانة لتحضير االسلطات

اللوبياء الخضراء

للمحاشي كورجيت المهم عند الطبخ تكوني موجدة اللحم

يتبع

ادرارية · 2012-07-08, 17:12

بالنسبة لطاجين لحلو انطيب طاجين كبير ونوزع في باطات الزبدة حق ماراني باغية

وهاذي بعض الحلويات حضرتها لرمضان

هادي بعض التحضيرات ومازال البوراك والدجاج .................................بصح عييييت

انتهى

shoushou23000 · 2012-07-08, 17:14

salamouuuuuuuu alikoum
ya3tik saha okhti
ramadan karim alina koulna

shoushou23000 · 2012-07-08, 17:17

raki fahla alia ana nwejed ghir na3ne3 w frik w koulech ndirou frais rajli mayhabech to3ma congelateur

بيان 5 · 2012-07-08, 17:18

بارك الله فيك
اول مرة نسمع بالكركوب

الطبيبة مخطارية · 2012-07-08, 21:11

يعطيك الصحة

راجية غفران ربها · 2012-07-08, 22:37

وصفة هااااااااااااايلة بارك الله فيك

nouna-12 · 2012-07-08, 22:37

يعطييييييييييييك الصحة
ربي يدخل علينا رمضان بالصحة و الهنا علي جميع الامة الاسلامية

sarah022 · 2012-07-09, 00:10

ya3tik l caha hadak l 3asir ki dartilah

islam1aya · 2012-07-09, 00:26

الله مابلغنا رمضان

تحضيرات رائعة واكيد اكلكم اشهي

يسلمو الايدين

تحياتي

نصوموه بالصحة والهناء

le chameau · 2012-07-09, 09:19

الى الاخ ادرارى الكليلة مع الفول وين نديرهم فى اى طبق و الكركوب كى نعودو قريب نطفيو الفريك نرموه و الجزر و الجلبانة نفورهم و الا نخلوهه نصف طياب و سؤال اخير الجريوات تنطفيهم يا اختى ما تفكرينيش فى الحرارة و الكوزينة و اتا راجلى يحب خبز الطاجين كل يوم و يكون طايب قبل الفطور بدقائق الله غالب بالرغم من انى مريضة بضغط الدم و لكن طاعة الزوج لزمة