: المقادير
3 و نصف كأس فرينة
نصف كأس سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة مارغرين طرية
نصف ملعقة صغيرة ملح
حليب دافئ
شوكولا الغلاصاج
: طريقة التحضير
نخلط الفرينة مع السكر و الخميرة و الملح ثم نضيف المارغرين و البيض و نواصل الخليط
نضيف الحليب على دفعات مع مواصلة الخلط حتى تصبح عندنا عجينة طرية
ندلك العجينة على طاولة العمل لمدة 2 الى 3 دقائق ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
نرش طاولة العمل بالفرينة و نفتح فوقها العجينة بالحلال و نتركها سميكة قليلا
نقص حبات الدونات بالطابع او كأس مع غطاء قارورة ثم نضعهم في صينية فيها منشفة مطبخ
نغطي حبات الدونات و نتركهم يخمروا حتى يتضاعف حجمهم ثم نقليهم في زيت ساخن حتى يحمروا
نذوب شوكولا الغلاصاج فوق النار مع قليل من الماء ثم نغمس فيها وجه حبات الدونات
التزيين اختياري
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2018-06-28, 10:48
دونات نتاع ام وليد قوة
العرض العادي
