تشاراك المعسل باسهل طريقة

مانينة · 2019-02-15, 08:42

بسم الله والصلاة على رسول الله

السلام عليكم

تشاراك المعسل باسهل طريقة

المقادير:

1. 3عبارات و1/4 فرينة
2. عبار زبدة طرية + 1 ملعقة اكل سمن
3.قرصة ملح
4. 1 بيض
5. ½ ملعقة قهوة خمارة
6. لفاني
7.ماء + ماء الزهر

الحشو :

1. 3 عبارات لوز
2. 1 عبار سكر – اصبع
3. 1 بيض
4. عطر اللوز
5.عطر الكرامل
6. ماء الزهر
التزيين : الجلجلان . الكرز

طريقة التحضير :

1. العجينة

1.اجمعي المقادير الفرينة +الملح +لفاني +الخمارة .
2. ثم بسيهم مليح بالزبدة والسمن + البيض واجمعيهم بالماء والماء الزهر .
3.اتركيها ترتاح .
2. الحشــو

لوز + سكر +بيض + عطر اللوز+عطر الكرامل اجمعي الخليط بماء الزهر.

3. الحلوة

1 .حلي العجينة بالحلال قطعيها على شكل دوائر .
2 ..وفي كل دائرة ضعي حربوش من الحشوثم لفيه على شكل كرواصو.
3 نقشيها بالنقاش .
4 . ادخليها الفرن حتى تاخد اللون الدهبي .
5.اخرجيها من الفرن وعسليها في العسل بارد مرتين .
6 .ثم زيينها بالجلجلان والكرز .
.

.