حلويات من صنعي للمناسبات...*********** - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلويات من صنعي للمناسبات...***********

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-11-09, 19:35   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينة سلمة مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ممكن وصفات عرايش و مني بيش و قريوش و القاطو لي ماكيش عارف اسمو
ممكن
العرايش

مقادير العجينة :

3 مقادير من الطحين
1 مقدار من المارغرين
ماء الزهر
ماء


مقادير الحشو :

3 مقادير من اللوز
1 مقدار من السكر عادي
ماء الزهر


الطلاء :

2 بياض البيض
3 ملاعق كبيرة ماء زهر
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
500 غ سكر ناعم


للتزيين :
شوكلاطة سوداء


طريقة تحضير العجينة :


في وعاء نضع الطحين مع االمارغرين الذائبة و ا فركيها جيدا بين يديك و نضيف اليها ماء الزهر ثم الماء حتى تصبح لديك عجينة طرية
الميني بيش تلقايه هنا https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1035284
القروش

250غ مارغرين ذائبة

1كغ فرينة
1خميرة قرصة ملح
1بيضة
كيلي بالبيضة خل أبيض
ماء زهر
اما الطريقة راهم نوعين ماهو الشكل الي تريدين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ووصفة اللي منعرفش اسمو راني حطيتو في الاعلى.








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-11-09, 19:37   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
wissem173
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية wissem173
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرينا لبنينا مشاهدة المشاركة
الله يسلمك أختي ومايكون الا خاطرك وان شاء الله نلقاو اسمو.

المقادير
1كغ لوزمرحي شويةمليح
رطل سكر عادي
1 زبدة ستار
2مغارف فاني
كاس لحضة ذائب وخاثر
هذه المكونات ذوبيها في كاسرون على النار وخليها تبات

في الغد حطي على الخليط الاول كاس نواد كوكو+كاس سكر رطب حتى تتشكل عجينة وقصي على شكل أوفال

ومن فوق شكلي la patte d,amande +صبغةوديريها في المول تاع المعمول مقلب بشكل سوار ولصقيه من فوق الحبة

وفي الوسط حطي نيسلي طايب (كرمال)وزيدي جيلي وبريون .
شكرا على الاستجابة..
عندي سؤال..بعد تشكيل الحبات اوفال تطيبوهم في الفور؟
و الاساور عبارة عن عجينة اللوز؟









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-09, 19:40   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
razika zouzou
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية razika zouzou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك حبيبتي والله ابداع

الله يحفظك و سلمت يداك










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-09, 20:09   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عين وسارة مشاهدة المشاركة
هذا البابيون
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بليز اعطينى الوصفة خدمتو خطرا و منجحليش
مايكون لاخاطرك
شوفي هنا https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1035284









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-09, 20:27   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wissem173 مشاهدة المشاركة
شكرا على الاستجابة..
عندي سؤال..بعد تشكيل الحبات اوفال تطيبوهم في الفور؟
و الاساور عبارة عن عجينة اللوز؟
لالا مابطيبش راه كلش طايب

الاساور نعم عجينة اللوز لامالسقتلكش لصقيها بالبياض او معجون او.....

نتمنى فهمتيني أختي.









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-09, 20:36   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omchifa مشاهدة المشاركة
هايلين تسلم ايديكي اداممكن مني بيش مادا وضعتي داخل الجلجلانية باللون الاخضر
الميني بيش تلقايه هنا https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1035284

.والي وضعته داخل الجلجلانية باللون الاخضر هي شكولة (شيبس) تتباع بالميزان وعلى عدة ألوان.









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-09, 21:11   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
bahlouma
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلين الله يبارك راكي تفني ختي ممكن المقادير وطريقة تحضير القريوش نوع ثاني.
نتمنالك المزيد من نجاح في فن الحلويات










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-09, 21:32   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
shigelle
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية shigelle
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يبارك كل الحلويات رائعة









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-11, 07:04   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
فوزية1975
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

القروش

250غ مارغرين ذائبة

1كغ فرينة
1خميرة قرصة ملح
1بيضة
كيلي بالبيضة خل أبيض ما معنى هذا
ماء زهر
اما الطريقة راهم نوعين ماهو الشكل الي تريدين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نريد الطريقة الثانية










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-11, 08:23   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
lamia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تعيشي الطابع تاع الغريبية وريلي صورتو و منين شريتيه مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-11, 09:16   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فوزية1975 مشاهدة المشاركة
القروش

250غ مارغرين ذائبة

1كغ فرينة
1خميرة قرصة ملح
1بيضة
كيلي بالبيضة خل أبيض ما معنى هذا
ماء زهر
اما الطريقة راهم نوعين ماهو الشكل الي تريدين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نريد الطريقة الثانية
علاه قتلك ماهو الشكل؟ لأن المقادير نفسها الشكل 1 والشكل 2.الاختلاف والشرح الا في الشكل.
اسفة أختي لعدم التوضيح
البيضة كي تكسريها كبي الخل في نصف البيضة (حوالي مغرفة ونص الى اثنين (مغرف) ماراحش يأثر.
كيفية التحضير :*
نخلط المواد الناشفة كامل مع بعض ، تعجن بالمارغرين أو السمن و الخل و البيض
نلم العجينة بماء الزهر*
خليها ترتاح ، حليها بالحلال بشوية نشاء ، نقطع بمودال مدور ومسنن دير 3 دوائر حطيهم فوق بعض
حاولي من الاسفل في الوسط باصبعيك ديري كي الوردة باه مايتحلوش(مانعرف لافهمتيني ولا لالا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟)
لما طيبيهم حطي الفرشيطة في الوسط (في المقلاة حتى تحكم روحها)
لامافهمتينيش نعاودلك .









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-11, 09:23   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamia30 مشاهدة المشاركة
تعيشي الطابع تاع الغريبية وريلي صورتو و منين شريتيه مشكورة
الطابع راه عندك في البيت وعلاه تخسري روحك وتشريه!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟ هههه

راه البشون تاع قرعة ماء سعيدة.

الحبة كوريها عادي وديري بالمغلاق ساير داير.









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-11, 09:30   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيدة8888 مشاهدة المشاركة
الله يبارك روعة
ياريت تحطي كل الوصفات و طريقة العمل اذا امكن بالصورة
الله يجازيكي كل خير
أختي سعيدة الله يبارك فيك ...كل الوصفات ...أمرك بصح نحط بالشوية حتى نكملهم (والله فنيانة في الكتابة)

الطريقة بالصور والله ماصورتهم نوعدك لاجاتني كموند تاع قاطو المرة الجاية نصورلك الخطوات كاملة (ان شاء الله مع

أنها تقل في هذه الفصول)









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-11, 09:32   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
امممممممممممممممممممم حطى الله يبارك فيك
وفيك بارك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-11, 09:35   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة razika zouzou مشاهدة المشاركة
الله يبارك حبيبتي والله ابداع

الله يحفظك و سلمت يداك
الله يبارك فيك ويحفضك .ان شاء الله نكون عند حسن ضنكم أختي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للمناسبات...***********, حلويات, صنعي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc