هاهي دفعتي الثانية من حلويات العيد

انتصار عربي · 2009-09-21, 10:13

السلام عليكم و عيدكم مبارك و ربي يتقبل صيامكم و قيامكم بمزيد من الأجر و المغفرة و الثواب ...

شكرا لكل الذين سألوا عني في فترة غيابي الناتجة عن انشغالي في تحضير الموسم الدراسي الجديد ، فمشاغل الأستاذ كثيرة في بلادي خاصة حين تكون ربة بيت ...

بوركت حــــيـــــاة لسؤالك عني ...

و هاهي دفعتي الثانية من حلويات العيد البسيطة في مطبخي المتواضع ... أرجو ان تتذوقوها و بالصحة و العافية .

بنت سكيكدة · 2009-09-21, 10:46

سلمت يداك اختي انتصار اسعد جدا برؤيتي لابداعات عضاواتنا بالمطبخ

و الله يعينك على مسؤولياتك يا رب

عيدك مبارك

حياة نور الدين · 2009-09-22, 09:23

معتزمة · 2009-09-22, 15:17

بارك الله فيك يا انتصار وجزاك الف خير.أبدعت فعلا في الإنجاز،فالصورة رائعة وتذوق تلك الحلويات كان أروع.فعلا أنت ربة بيت ممتازةتستحقين كل التقدير.لكن أتمي إبداعك بوضع الوصفات.

انتصار عربي · 2009-09-22, 16:35

سعدت بردكن أخواتي بنت سكيكدة حياة و الغالية معتزمة دمتن و كل عام و انتن بصحة و عافية

مليكة الجزائرية · 2009-09-22, 16:41

شكرا اختي على المجهود ممكن فقط لو سمحتي ان تعطينا المقادير

انتصار عربي · 2009-09-23, 10:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مليكة الجزائرية

شكرا اختي على المجهود ممكن فقط لو سمحتي ان تعطينا المقادير

أولا بارك الله قيك أختي مليكة

أما مقادير القاطو فهي : للعجينة حطيت 250 غ زبدة مع 500غ فرينة و شوية ملح و نعجن بماء الزهر حتى تتشكل عجينة خليتها ترتاح ثم حضرت الحشو : شوكولاطة ذايبة في حمام ماري و زينت باللوز / و علبة نستلي خليتها تغلي في الماء ثم زينت بيها و الجوز . إذن اتلعجينة نحلها لأضعها في les caissettes d'alliminium
و نطيبها في الفرن و بعد نضجها أتركها تبرد و نزين بالحشو المذكور أعلاه .

*جوري* · 2009-09-27, 10:43

mimicha1977 · 2009-09-29, 22:28

مشكورة اختي على الوصفة

رائد رائد · 2009-10-15, 08:59

miled15 · 2009-10-15, 13:28

يعطيك الصحة ونزيدي تتفنني وتمتعي عائلتك
بارك الله فيك وسلمت يمناك