افضل غذاء لمرضى التهابات المرارة

[زهرة المسيلة]

المرارة ، غدة صغيرة توجد في الكبد ، وهي ترتبط بالإثنى عشر والمعدة ، إذ تفرز العصارة الصفراوية اللازمة لهضم الدهون الموجودة في الطعام ، وعندما تصاب المرارة بالالتهابات أو الحصوات المرارية يلزم بالطبع تناول الأدوية المعالجة ولكن من المهم التزام نظام غذائي مساعد ، وهذا الغذاء ينبغي أن تتوفر فيه البروتينات الخالية من الدهون والكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة بل والمنشطة للكبد ، وعلى ذلك وجب علينا عند التطرق والحديث عن التهابات المرارة التعرف على أفضل الأغذية المفيدة في هذه الحالة وهذا ما نعرفه في هذا المقال .

افضل غذاء لمرضى التهابات المرارة :-

1- جبن القريش Cottage cheese :

يتميز هذا النوع من الجبن بخلوه من الدهون الصعبة الهضم لمرضى الالتهابات والحصوات المرارية ، لذا ينصح بتناوله للحصول على ما يحتاجه الجسم من كالسيوم وبروتين سهل الهضم .



2- العدس Lentils :

غني بالبرويتينات النباتية الخالية من الدهون لذا فهو سهل الهضم ولا يشكل عبء على المرارة أثناء الهضم ، إذ لا يحتاج لكم كبير من العصارة المرارية أثناء الهضم ، وبالتالي يعد العدس مصدر جيد للبروتين لمرضى المرارة .

3- اللبن الرايب منزوع الدسم Yougurt Skimmed :

يمد الجسم بكم هائل من الكالسيوم ، بالإضافة للبروتين الخالي من الدهون ، لذلك يعد اختيار مناسب لمرضى الاتهابات المرارية .

4- الدجاج Chicken :

يفضل تناول صدور الدجاج المنزوعة الجلد للتخلص نهائيا من الدهون ، كما يفضل تناول الدجاج المشوي أو المسلوق لمرضى التهابات المرارة والحصوات للحصول على البروتينات اللازمة للجسم بشكل صحي .

5- الخضروات الورقية Leafy vegetables :

غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الكبد ونشاطه مثل فيتامين ب والكالسيوم والماغنسيوم ، مما يساعد المرارة على افراز العصارة المرارية بشكل جيد .

6- الكوسة Courgettes :

من أفضل الخضروات السهلة الهضم الملطفة للمعدة والأمعاء ، كما يتميز بخلوه من الدهون لذلك ينصح بالإكثار من تناولها لمرضى أمراض الكبد والمرارة .

7- البقدونس Parsley :

من الأغذية الشهيرة المفيدة في حالات التهابات الكبد والمرارة اذ أنه يحول دون حدوث عسر هضم عند أكل الوجبات الدسمة كاللحوم لأنه مدر للعصارة المرارية والمعوية ، كما أن لعصيره مفعول جيد للتخفيف من المغص المراري .

8- الشوفان Oats :

من أمثلة الحبوب الكاملة الجيدة لأمراض الكبد والتهابات المرارة ، إذ تمد الجسم بمضادات الأكسدة المساعدة في علاج أنع يمدالتهابات وتعمل على ضبط مستويات السكر في الجسم ، كما الشوفان الجسم بالبرويتينات الجيدة الخالية من الدهون المرهقة للكبد .

9- زيت الزيتون Olive oil :

من الزيوت الغير مشبعة الموصى بتناولها لمرضى الالتهاب المراري ، كما أثبتت الدراسات العلمية بفائدة زيت الزيتون لتفتيح القنوت المرارية وتسهيل مرور الحصوات المرارية المسببة للالتهابات .

10- البابونج Camimile :

يفيد في علاج الآلام الناتجة عن الالتهابات والحصوات المرارية لما له تأثير مهدئ لطيف ما يعمل على تحقيق الاسترخاء للمعدة وهو ما يساعد على تخفيف المتاعب الهضمية .

[عماد الفقير]

السلام عليكم

هل من نصائح لمن نزع المرارة ؟
شكرا

[زهرة المسيلة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عماد الفقير

السلام عليكم

هل من نصائح لمن نزع المرارة ؟
شكرا

يجب عليك تناول الخضروات والفواكه

تناول الشوربات التي تحتوي على الكثير من الخضروات لضمان الإستفادة من الفيتامينات الموجودة داخلها والتي يحتاجها الجسم بشكل كبير بعد العملية
تناول الأعشاب المغلية مثل البابونج واليانسون
تناول منتجات الحليب والألبان المنزوعة الدسم أو القليلة الدسم

تجنب :

تجنب تناول الأطعمة التي تسبب الإزعاج والألم والنفخة
التقليل من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية
الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون كاللحوم الحمراء والسمنة والزبدة والكريمة والأطعمة المقلية
تجنب الأطعمة التي تسبب الغازات والانتفاخ مثل البصل والفجل والملفوف والشفلور
الابتعاد عن الأطعمة الحارة والتي تحتوي على كمية كبيرة من البهارات
التقليل من تناول الأطعمة ذات المذاق الحامض كالليمون والبرتقال وكذلك التقليل من تناول الأطعمة ذات التركيز الملحي الكبير كالمخللات

[bahi65b]

بارك الله فيك الأخت زهرة
على العطاء القيم .