ميني كيك *كواترو-كواترو* اقتصادي و سهل و بنين * خاصة للمبتدئات ღ :) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ميني كيك *كواترو-كواترو* اقتصادي و سهل و بنين * خاصة للمبتدئات ღ :)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-22, 17:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
« أبْجَدِيَّاتْ »
عضو محترف
 
إحصائية العضو










New1 ميني كيك *كواترو-كواترو* اقتصادي و سهل و بنين * خاصة للمبتدئات ღ :)




مساكم بالخير يا طيّبات
هاد الوصفة هزّيتها على الشّيف أحمد القاضي، غيّرت فيها و جرّبتها و حبّيت نفيدكم بتجربتي
خاصّةً للمبتدئات (كيما انا ) ، وصفة ساهلة و بسيطة و مقاديرها اقتصادية ، و النتيجة حقيقةً طعم سَاحر جدًااا

بنّة و هشاشة و شكل جدّ جميل





المقادير : ( 20 حبّة )
100 غرام سكّر أبيض عادي
100 غرام زبدة مُذابة و دافئة بدرجة حرارة الغرفة
85 غرام فرينة
1 ملعقة كبيرة كاكاو
2 بيض ( حجم كبير )
50 غ شوكولا سوداء ( قطع صغيرة )
ربع ملعقة صغيرة فانيليا بودرة ( إختياريّة )
ثلث ( 1/3 ) ملعقة صغيرة خميرة حلويات
Moules en papier * قوالب ورقيّة










ملاحظة : تقدري تستعملي مضرب البيض أو الخلاط الكهربائي ،

1 اخفقي البيض مع السكر حتان يبياض و يشكّل رغاوي
2 أضيفي المكونات الجافة : الفرينة + الكاكاو + الفاني + الخميرة و استمري في الخفق
3 لماّ تلاحظي أن المزيج تجانس صُبّي الزبدة مع الخفق بسرعة




القوام النهائي يجي سائل و يتلاصق ، و لازم توزّعيه مباشرةً على القوالب الورقيّة لأنّو يجفّ بسرعة
أمّا اذا خرجلك جافّ ( يعني استعملتي أقلّ من 100غ زبدة ) زيدي شويّة حليب و امزجي ( قدر 2-3 ملعقة ك )




4 الآن : كيفيّة ملء القوالب :
في كلّ مول حطيّ ملعقة ك من الخليط ، ثم قطعتين أو 3 شوكولا سوداء في المنتصف
ثم ملعقة كبيرة ثانية من الخليط تغطّي بيها الشوكولا ، بحيث ما تعمريش المول تمامًا ، فقط الثُّلُثَيْن منه ،
وإلى الفرن مدّة 12 دقيقة على 200 درجة مئوية







وهذي النّتيجة




شوفو كيفاش شكلو متحوف و لونو يهبّل













تقدري تزيّنيه كيما تحبيّ ، ( أنا ذرّيت عليه شوكولا فارميسال )





ان شاءالله يعجبكم خاصّة أنو ما يكلفش وما يديش الوقت والجهد

وفي انتظار تعليقاتكم بشغف، نهاركم طيّب

----------------------------

شهادة أخت مصريّة

https://forums.fatakat.com/showpost.p...2&postcount=21











 


رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 17:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك روووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 17:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تبان خفيفة بصح شكون شيف احمد القاضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 17:18   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*نآدرة~
عضو متألق
 
الصورة الرمزية *نآدرة~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هالة المبدعة يعطيك الصحة خرجلك هايل راني ديت كامل الحبات شربت بيهم القهوة
ربي يخليلك ذوك اليدين راكي شاطرة تاع الصح،ماشاء الله عليك
ان شاء الله نجربو كاش نهار ونقوقلك كيفاش خرجلي بنين
يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 17:28   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووعه يعطيك الصحه وبيان. بنيييييينه










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 20:55   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ابداع جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ابداع جزائرية
 

 

 
الأوسمة
المواضيع المميزة 2014 الموضوع المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

جمييييييييييييييييلة يعطيك الصحة حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 21:09   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ابداع جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ابداع جزائرية
 

 

 
الأوسمة
المواضيع المميزة 2014 الموضوع المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~الشّذى الفوآح... مشاهدة المشاركة
هالة المبدعة يعطيك الصحة خرجلك هايل راني ديت كامل الحبات شربت بيهم القهوة
ربي يخليلك ذوك اليدين راكي شاطرة تاع الصح،ماشاء الله عليك
ان شاء الله نجربو كاش نهار ونقوقلك كيفاش خرجلي بنين
يعطيك الصحة

لالا اااااااااااا اختي خليلنا وحيدة

هههههههههههههههههه









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 21:20   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اتمزحين اختي ابجديات مبتدئة وكل هادا الجمال حلوة تشهي تبارك الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 21:32   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mojab
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية mojab
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شهتني دوك انود وندرهم










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 21:40   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*نآدرة~
عضو متألق
 
الصورة الرمزية *نآدرة~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابداع جزائرية مشاهدة المشاركة

لالا اااااااااااا اختي خليلنا وحيدة

هههههههههههههههههه
ابداع سبقتك،لوكان جيتي بكري
ايا معليش راني نخليلك وحيدة تفطري بيها غدوة الصباح









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-23, 00:04   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
samira15
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية samira15
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلين اخمي بصحتكم.










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-23, 13:03   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
« أبْجَدِيَّاتْ »
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounia hse مشاهدة المشاركة
الله يبارك روووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي مونيا
فرّحتيني و شرّفتيني بأوّل ردّ
جزاكِ الله خيرًا









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-23, 13:04   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
« أبْجَدِيَّاتْ »
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamia zina مشاهدة المشاركة
تبان خفيفة بصح شكون شيف احمد القاضي

صح يجي خفيف على المادلان
الشّيف أحمد القاضي يقدم عادةً برامجه على قناة النّاس وقناة النّيل للأسرة والأطفال
و هاذي القناة الخاصّة به على اليوتوب ، عندو وصفات هايلة :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLE9BAFCF80437F62E

شكرًا على المرور الطَّيب أختي لامية









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-23, 13:09   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
« أبْجَدِيَّاتْ »
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~الشّذى الفوآح... مشاهدة المشاركة
هالة المبدعة يعطيك الصحة خرجلك هايل راني ديت كامل الحبات شربت بيهم القهوة
ربي يخليلك ذوك اليدين راكي شاطرة تاع الصح،ماشاء الله عليك
ان شاء الله نجربو كاش نهار ونقوقلك كيفاش خرجلي بنين
يعطيك الصحة


يا فرحي شكون زارني اليوما ، ألف ألف مرحبا بأحلام الغالية
شحال فرّحتيني بطلتك الحلوّة هاذي ربيّ يحفظك و يستر عليك أختي العزيزة
و بصّحتك القاطو و القهوة، مش خسارة فيك والله، راكي تعرفي مكانتك عندي بلا مانقولها
تحبي تزيدي نخدملك صينيّة أخرى و نبعثلك
ان شاءالله ياربي تعمليه و يعجبك حلّومة
وما تنسايش تخبريني









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-23, 13:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
« أبْجَدِيَّاتْ »
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس مشاهدة المشاركة
رووووووعه يعطيك الصحه وبيان. بنيييييينه

تعيشي حبيبتي أمّ إناس،
ربي يحفظلك البنوتة الصغيرونة و تفرحي بيها ان شاءالله
نورتي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اقتصادي, بنين, كيك, كواترو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc