الهاااااااااااااام07

himoprence · 2014-06-12, 02:51

تمنى انك تعاونيني هذا اول طلب لي حابة تعلميني كفاش ندير صلصة البيشاميل و تجي كيما نتاع المطاعم جامدة و بيضاء ربي يحفظلك الوالدين خطراه راجلي يحبها ياااسر و انا ما نعرفش نديرها كيما يبغي و زيديلي حبوبة الكفتة نتاعي كي نديرها اللحم يجي شوية قاسي ماشي طري وعلاه؟ وربي يرزقك بولد لحلال

himoprence · 2014-06-12, 15:12

وينك يا الهاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

نـور تألق · 2014-06-12, 17:22

صلصة البيشاميل حسب الكمية انا نعطيلك هذا المقدار 3ملاعق زبدة او زيت المتوفر ثم ضفى 3ملاعق فرينة وحطيهم على نار هادئة وحركى حتى تصبح لون الفرينة نوعا ما ذهبية ابعديها عن النار وضفى 3كؤوس حليب عادى +ملح وخلطى جيدا وضفيه على دفعات ثم رجعيها على النار وحركى حتى الحصول على القوام الطلوب بامكانك اضافة الجبن لها وبامكانك عملها بمرق الدجاج بدل الحليب