la soupe de poisson

[amel maya]

البسملة1

مرحبا حبيباتي نتمنى تكونو بخير ليو م ابي الغالي ربي يخليهلي علمني كيفاش ندير la soupe de poisson نخليكم مع الوصفة

في koukoute نضع 2 ملاعق اكل زيت +2 حبات بصل مقطعين رقيق+ملح +فلفل اسود نخلوه ينقلى زين ثم نضيف 4 حبات حزر مقطع الى نصفين +1 حبة لفت +1حبة طماطم +1كورحات +2 ملاعق طماطم مصبرة
كي ينقلو زين نضيف الماء و الحوت *الحوت درنا في فينا *و من بعدا نضيف مجموعة من قصبر و المعدنوس و نخلوها
حتى تطبخ و نقص للنار تطيب على نار هادئة.


الحوت ابي جابلنا 4انواع نسيت مسقسيتهش على اسمائهم


كي يطيب نصفوا المرقة من جهة ومن جهة اخرى ننزع الشوك من الحوت و نمكيسوه با ميكسور نضيف قليل من المرقة كي نميكسوه باه ينحل و من ثم نضيف كل في المرقة و نخلوها تثقل ابي ضاف فيها قليل من شوربة جات بنينة بزززززززززززاااااااااااااف .; )

حمصة خبز و صنعت مايوناز حارة خاصة بها في الحقيقة bassmala farah قالتلي اسمها ربي يحفظها
وهي

مايوناز عادية+ثوم مرابي رقيق+فلفلة حارة+هريسة+فلفلة حمراء*قليل من زعفران و شوية معدنوس مقطع رقيق
:m h31:


و في الاخير اجتمعنا حول الطاولة كل العائلة ربي يحظلي ابييييييييييي الغاللللللللللللللللييييييييييييي: )







:m h31:



:m h31:




اتمنى ردودكم و ان تعجبكم
شكرا