طريقة عمل الدجاج التندورى الكرسبى - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل الدجاج التندورى الكرسبى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2018-11-13, 01:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نوناالوحيده
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة عمل الدجاج التندورى الكرسبى

طريقة عمل الدجاج التندورى الكرسبى

المقادير

  • ½ 2 كيلو أفخاذ دجاج
  • كوب زبادي
  • عصير ثمرة ليمون
  • 14 فصوص ثوم مفروم ناعم
  • 3 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج مفروم ناعم
  • ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار بودر
  • ملعقة كبيرة ثوم بودر
  • ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفروم
  • ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة كبيرة لون طعام أحمر
  • ½ ملعقة كبيرة كركم
  • ملح وفلفل أسود
  • زيت للقلي
خلطة الكرسبي:


  • 2 بيضة
  • 2 كوب لبن رائب
  • 2 كوب دقيق
  • 2 كوب بقسماط وكورن فليكس مكسر
طريقة التحضير

  1. ضعي البقسماط وكوبًا من الدقيق في طبقين مختلفين.
  2. في طبق ثالث، ضعي البيض واللبن الرائب وباقي الدقيق و نصف الكمية من كلٍ من الثوم البودر والكمون والفلفل الأحمر الحار البودر والكزبرة المطحونة والبابريكا والكركم والملح والفلفل الأسود، وقلبيم جيدًا حتى تختلط جميع المكونات تمامًا.
  3. في وعاء كبير، ضعي الدجاج وباقي البهارات والثوم المفروم والزنجبيل المفروم والزبادي ولون الطعام الأحمر وعصير الليمون وقلبيهم جيدًا حتى تختلط جميع المكونات.
  4. اغمسي أفخاذ الدجاج في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في البقسماط والكورن فليكس.
  5. اقلي أفخاذ الدجاج في زيت غزير وساخن.
  6. قدميها مع الأرز الأبيض وسلطة الزبادي والطحينة.





طريقة عمل الدجاج التندورى الكرسبى






 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2018-12-12, 12:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
facebetter
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على موضوع







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التندوري, الدجاج, الكرسبى, عمل, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc