طاجين المطلوع المنفوخ

[djazia87holi]

كود PHP:

[IMG]https://https://gulfup.co/0squinwe413q[/IMG] 


السلام عليكم اخوتي اتمنى لكم عام سعيد وكل عام وانتم بخير جيتكم اليوم باستفسار بسيط اتمنى انكم تجاوبوني وماتمروش على موضوعي كمرور الكرام فيدوني ولو بالبسيط المهم انا عندي وقت حابة نطيب المطلوع المنفوخ لي البابا نتاعو رغوة بصح يطيب غير في الطاجين الخاص بيه والله غير حوست عليه في الولاية نتاعنا ملقيتوش لخطراه المطلوع هداك منطيبوهش في بلادنا مي كي نروح نصيف في الصيف نلقاه يتباع عندهم وكي كلاه راجلي ينوض بيه ويرقد بيه وديما يقلي طيبيهولي مي الطاجين نتاعو خاص بيه وصيت حبيبتي شراتهولي وجابتهولي وحبيت نعرف لي عندها كيفو تقولي كيفاه تطيبو فيه وتعطوني وصفة مضمونة للمطلوع الخاص بيه حبيت نحمر وجهي قدام راجلي وربي يفرحلكم قلوبكم ان شاء الله وهادو الرابط الصورة نتاعو مشكورين وراني نستني سلاااااااااام. 7

[/URL]
[/IMG]

[آية نور اليقين]

سلام ...شكراً حبيبتي والله أفدتينا حبيبتي

[djazia87holi]

ولا* رد لي من ذرك غير الخبز لي تاكلو فيه ماتعجنوش في دياركم ولا كيفاه* *بصحتكم الخبز*

[لالا وجدي]

شكرا على الافادة أختي

[الرفاعي مريم]

مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــورة

[oumhana]

سلام أختي(متفتحليش الرابط لي حطتيه) أنا عندي طاجين العجيب هكذا إسموه في العاصمه هذاك لي فيه شباك و عندو غطا. نعمل فيه المطلوع إجي إهبل مره راجلي خذا لصاحبو قالو إسمحلي هذا قاطو مشي مطلوع. المهم 2كيلات سميد رطب كيله فرينة مغرف كبيره خميره شويه سكر مغرف خل إيه خل و 3 مغارف زيت و عجني بالما دافي وهزي لعجينه واخبطي (كاش زعاف يخرج هههه) وتكون لعجينه رخوه خليها تخمر ربع ساعة و عا ودي أخبطي و كرري 3 أو 4 مرات هاد العمليه. من بعد قرصي و حطي ورق الطبخ فوق سنيوه مقلوبة (باه جيك ساهله كترميها في طاجين ) و غطيها و خليها ترتاح شويه مش بزاف باه متخرجلهاش لخميره حوالي 15 د. وفي هذ الوقت حطي طاجين يسخن وكي تفوت 15 د ارميها في طاجين معليش بورق الطبخ باه متفسدش لفورم خاطر تكون مرخوفة بزاف و غطيها ومن بعد قبل متحمار يعني عينك ميزانك غير تحسي بلي حكمت روحها أقلبيها و غطيها وهذ لي خليها جي منفوخة و فارغة كما (خبز شوارما) هذه طريقتي و ربي شاهد انا نقرصها فوق وحد لحليه علا بيها منستعملش ورق الطهي وربي شاهد بلي هذ وش نعرف ويجيني هبال وبصحتكم.

[rayhana kass]

كيفاش تغطيه وهو يطيب اختي من فضلك*

[oumhana]

oui teghatih avec le couverle li ja maah
j m excuse j ai pas pu ecrire en arabe