المقادير
4 بيض
كاس سكر
كاس زيت
مبشور ليمونه
فانيليا
رشة ملح
2 كيس خميرة كيميائية 10 غ
3 ملعقه كبيره نشا
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 كاس ونصف فرينة مغربلة (طحين ابيض)
التحضير
نخفق اولا السكر والبيض ومبشور الليمون جيدا
ثم نضيف الزيت تدريجيا
ثم نضيف الفانيليا
والنشا والحليب البودرة
اخيرا نضيف الفرينة والخميره تدريجيا
حتى نتحصل على عجينه تلتصق في الايدي
نغلفها في فيلم غذائى وندخلها للثلاجة
نصف ساعة
بعد ذلك نسخن الفرن على 180 درجه
ونبدا نشكل فيها باللمبوط
اما بالة فرم اللحم اوبكيس الحلواني
نستعين بالقليل من الزيت في اليدين لتسهيل عملية التشكيل
نطهي الحلوى من الاسفل ثم من الاعلى