لا للتبذير و مرحا للاطباق اللذيذة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لا للتبذير و مرحا للاطباق اللذيذة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-14, 15:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










M001 لا للتبذير و مرحا للاطباق اللذيذة


اتمني حبيباتي من خلال هذا الركن ان تفيدنا كل واحدة منكن بتجاربها في اصلاح الاطباق التي لم تقبل عليها العائلة في الافطار ففكرت ودبرت واخترعت منها طبقا جديدا لذيذا وهكذا نحارب التبذير ونستفيد من افكار بعضنا البعض وبالتالي نتقاسم الحسنات ان شاء الله


سأبدأ أنا
في رمضان الماضي احضر زوجي سمكا من النوع المقطع على شكل دوائر و قمت بتتبيله كالعادة و قليته وهو بنين الا اننا لم نتناول منه الا القليل على غير العادة على جال السخانة و شهيتنا تنقص في رمضان
في اليوم الموالي حرت واش ندير بيه ما نقدرش نعاود نحطه و ما نقدرش نرميه حرام بقيت نفكر حتي خطرت لي فكرة طولت عليكم اسفة


اخذت الجزر حبة والجريوات حبة والبصل وبشرتهم يشكل طولي وقليتهم مليح مع شوي زيت وتوابل ثم فتت الحوت و اضفت له الخضار ممكن ختى اضافة البطاطا ميشورة ومقلية ثم كمية من الجبن وشكلت بالخليط اصابع مررتها في البيض ثم لا شابلور وقليتهم صدقوني ( كما تقول حورية المطبخ) كان الذوق رائع ومازال ديك البنة في فمي

هذه تجربتي مع بقايا الطعام وما اكثرها في رمضان


سمحولي على الاطالة

اتمني ان تفيدونا بتجاربكم يا مدبرات ويا الفحلات
صح فطوركم









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 16:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
salimata
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية salimata
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هاكدا ميكونش التبذير و تنوعي وتبتكر اطباق جدد










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 17:30   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
yara djoumana
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yara djoumana
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة مليحة لكن شكون منا الي مابقتلهاش ماكلة و مادارتلهاش فكرة و كلحت بيها راجلها و اولادها
انا عن نفسي ياما درتلهم فكرات غير التبذير والله ماهو مليح و في رمضان بزاف حوايج يفضلو خاصتا
السلطات انا يبقاولي مع اني ندير كمية قليلة و عدت نقول كي ماتتكلش معاتش نديرها نخصر فيها
التعب و الخضروات و ماتتكلش غير يذوقو برك بارك اله فيك على الفكرة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 17:41   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
fatalim
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا درت طاجين الجبن وكي فضلي درتو حشو نتاع بوراك ههههه واحد مافاق غير انتوما










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 00:42   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salimata مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة هاكدا ميكونش التبذير و تنوعي وتبتكر اطباق جدد
الله يسلمك اختي
فعلا هذا ما نبحث عنه الابتعاد عن التبذير خاصة في هذا الشهر العظيم عتى لا نخرجه عن المغزى منه و في نفس الوقت نتمتع بطيبات الله ونعمه دون الشعور بالتكرار والملل









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 00:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
amouna18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية amouna18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة حنوناتي

ربي يوفقكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 01:19   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yara djoumana مشاهدة المشاركة
فكرة مليحة لكن شكون منا الي مابقتلهاش ماكلة و مادارتلهاش فكرة و كلحت بيها راجلها و اولادها
انا عن نفسي ياما درتلهم فكرات غير التبذير والله ماهو مليح و في رمضان بزاف حوايج يفضلو خاصتا
السلطات انا يبقاولي مع اني ندير كمية قليلة و عدت نقول كي ماتتكلش معاتش نديرها نخصر فيها
التعب و الخضروات و ماتتكلش غير يذوقو برك بارك اله فيك على الفكرة
justement اختي هذا ما ابحث عنه كيف حولتي بقايا ا طباق الى اطباق جديدة افيدينا نفعك الله وايانا
نريد الاستفادة من افكار الفحلات كيفك و تجاربهم المفيدة بارك الله فيك
وبالنسبة للسلطة فعلا هي تغيض كي تبقى لانو اكيد راح تترمي ما نقدروش نديرو بيها طبق جديد
شكرا على مرورك وعلى افكارك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 01:24   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

[QUOTE=fatalim;1053561342]انا درت طاجين الجبن وكي فضلي درتو حشو نتاع بوراك ههههه واحد مافاق غير انتوما[/QUO

[COLOR="Magenta"] شكرا اختي على الفكرة هذي بعد تدبيرة وهذا ما نبحث عنه
بارك الله فيك [/COL
OR]










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 01:26   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amouna18 مشاهدة المشاركة
يعطيكم الصحة حنوناتي

ربي يوفقكم
الله يسلمك عزيزتي كاش افكار









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 03:19   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
Golden Princess
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا لك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 07:03   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
lina200
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع رائع ياعطيك الصحه
شووفي الاطباق يللي تبقا حطيها في الفريزر و عاودي قدميها بشكل اخر في يوم اخر
او تصدقي بها
اتمنا اكون افدتكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 10:09   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة golden princess مشاهدة المشاركة
شكرا جزيلا لك
العفو اختي الكريمة
هل من افكار ؟









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 10:30   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
nokia111
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اليكن مني فكرة المرات نديرو الفلفلة ومتتكلش اليوم التاني ناخد عبر 2 كاس فرينة ربعه زيت 3 مفارف حليب خمارة العجين مخلطة مع شوية سكر وحبة بيض نجمع ومنبعد نعجن بالماء دافئ ونزيد الملح خليها تخمر ونعاود نعجنها ونخليها تعاد تخمر نديرها قريصات وبعد ما ترتاح نحلها بشوية دهان مخلط بالزيت رقيقة وندير فيها الفلفلة ونغلق لعجينة بعد ما روليها ونستفها في بلا والى الفرن
تتكل في السحور ولا نقدمها في بلاصة البراك والله غير جي عسل ومرات يتعمدو مايكلوهاش على جال نديرها










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 10:49   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
Lona.Anna
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية Lona.Anna
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الموضوع مفيد جدا مرة بقات بطاطا المقلية بقيت نخمم حتى جات في بالي البسطيلة ٠ قطعتها لقطع صغيرة دوزنتها مليح : فلفل اكحل ٫ ملح ٬ راس الحنوت٫ كصبر٫معدنوس و بيض.خلطت مليح. و جبت بلاطو دهنت بزبدة ونحط اوراق ديول و ماننساوش ندهنو بزبدة كل ما نحط ورقة .
نضع حشو تاعنا نزيدو لحم مرحي او دجاج يكونوطيبين شوي و فتتوهم من فوق نضيف فورماج و البشاميل ونلف ديول عليها و ماننساوش ندهنو بزبدة و طيبوها في الفرن










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 12:11   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

والله اختي عند حق انا نهار لول درت طاجين زيتون وكبدة وبطاطا كلو غير شربة وكبدة وبطاطا وطاجين زيتون قعد كماهو لغدو درت به لفولفو فتت دجاج حشيت به فلوفو ودرتهم فلكوشة يسخنو ولصوص درتلها عقدة فرينة ومرسو دجاج لبقي حمرتو فلكوشة حطيت فلوفو فطبسي وفرغت لصوص ملفوق مع صورة توضحية










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للاطباق, للتبذير, مرحا, اللذيذة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc