واش طيبتي اليوم ؟"الجزء 11"

[Daylight]

سطايفية كوزينتك زوووووووووووووووووووووعة

[touta2010]

للاسف مصوتش العشا تاع طهارة كنت لاهية والمعازيم صبو كي المطر عملت نوعين من السلطة روعة نوعدكم نعملهم في مطبخي ونبعثهم لكم

[ساندي 28]

بنات شكون الي تساعدني وتعطيني وصفه تاع السباقيتي بالدجاج حابه نديرو للعشاء

[@ سنابل @]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10

بنات شكون الي تساعدني وتعطيني وصفه تاع السباقيتي بالدجاج حابه نديرو للعشاء

يعطيك الصحة.. حتى أنا كانت هاملتلي شا ندير عشا
مي نديرو بــ لاصوص و الفرماج

[ساندي 28]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @ سنابل @

يعطيك الصحة.. حتى أنا كانت هاملتلي شا ندير عشا
مي نديرو بــ لاصوص و الفرماج

الله يسلمك اختى سنابل مرحبا بكي معنا قوليلي كيفاش تديريه كي سالت هربو كامل خخخخخخخخخخ

[touta2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10

بنات شكون الي تساعدني وتعطيني وصفه تاع السباقيتي بالدجاج حابه نديرو للعشاء

المقادير :

500 غ سباغيتي
200 غ لحم دجاج مقطع مكعبات صغيرة جدا
بصلة مفرومة
كوب مرق الدجاج
نصف كوب زيت
فص ثوم مهروس
ملعقة بقدنوس مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الذوق
جبنة

طريقة التحضير :

أولا احضري مقلاة وضعي فيها الزيت ، دعي الزيت قليلا على النار ثم اقلي فيه قطع الدجاج لمدة 3 دقائق .

بعد ذلك أضيفي إليه الثوم والبصل ومرق الدجاج والملح والفلفل الأسود ، ثم اتركي الكل على نار خفيفة لمدة 10 دقائق .

في هذه الأثناء نسلق السباغيتي في ماء مع ملح وملعقة زيت لمدة 10 دقائق .




بعد دلك أضيفي إليها صلصة الدجاج المحضرة في الأول والبقدنوس واخلطي الكل .

ثم احضري طبق ألتقديم ضعي فيها الكمية المناسبة من السباغيتي ثم ضعي جبنة ا وقديمي طبق السباغيتي مع الدجاج ساخنا .


« بالصحة والعافية »

[touta2010]

- كيس مكرونة اسباغيتي مسلوقة بماء مملح و به القليل من الزيت
- صدور الدجاج المتبلة بالملح + فلفل اسود + عصير ليمون + بابريكا + زعتر ناشف و تشوى و تقطع شرائح بالطول
- حبة فلفل أخضر شرائح
- حبة جزر مبشور خشن
- 2 حبة بصل مفرومة ناعم
- 2 فص ثوم مفروم ناعم
- 1 م.ك كزبرة و بقدونس مفروم ناعم
- 4\1 كوب زيت

مقادير الوايت صوص :

- كوب حليب
- 1م.ك زبدة
- 1م.ك دقيق
- ملح + فلفل إسود

الطريقة :
- في اناء على النار نشوح كل من البصل + ثوم + فلفل أخضر + شرائح الدجاج + الكزبرة و البقدونس + رشة ملح و فلفل اسود (1)


- في إناء ثاني على النار نذوب به الزبدة و نضيف الدقيق حتى يشقر لونه ثم نضيف الكريمة + الحليب + ملح + فلفل اسود حتى يغلي الصوص غلوة واحدة (2)

- في قدر أكبر على النار نخلط كل من المكرونة + خليط الدجاج و الخضروات + الصوص الأبيض و نتركها لمدة 5 دقائق حتى يتجانس كله مع بعضه

- و يزين السطح بالبقدونس مفروم
- وتقدم و هي ساخنة

[touta2010]

معكرونه سباغيتي


صدور دجاج


بصل - فلفل رومي - جزر


( وممكن تضيفين الخضار اللي تحبينها )


زيت - ماجي - صلصة طماطم - صلصة صويا - بودرة ثوم - كاري


::



أولاً ..]






نقطع الدجاج و الخضار






نسلق المعكرونه ( ماء + زيت + ملح )




::


ثانياً ..]





- نشوح البصل بالزيت لحد مايذبل


- نضيف الدجاج و الخضار








- نضيف ( مكعب ماجي + صلصة الطماطم + صلصة الصويا + بودرة الثوم + رشة كاري )


- بعد مايقرب الدجاج يستوي نضيف مايقارب نص كوب من ماء سلق المعكرونه




::


ثالثاً ..]






نضيف المعكرونه للدجاج والخضار


ونتركها على نار هادئه لمده 5 او 10 دقايق


بحيث تتشرب المعكرونه النكهه وتقل نسبة السوائل




::


تقدم ساخنه


مع إضافه جبن الموزاريلا

[touta2010]

500غرام إسباكيتي
500 غرام صدر دجاج مسحب، مقطع مكعبات
2 بصل، مقطع الى شرائح
1 علبة قودي ذرة ذهبية ، مصفاة
1 علبة فطر مصفى ومقطع
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح
بهارات حسب الرغبة (كاري، فلفل أسود، قرفة، بهار، زنجبيل، هال)
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
لصلصة البشاميل:
12 ملعقة كبير حليب فيلور المجفف مذوبة في 4 أكواب ماء
4 ملاعق كبيرة دقيق
4 ملاعق كبيرة زبدة
1 مكعب مرقة دجاج
ملح، جوزة الطيب مطحون، فلفل أبيض حسب الرغبة
طريقة التحضير
تسلق الإسباكيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة ثم تصفى وتغسل بالماء البارد. يرش عليها ملح وقرفة وبهار وتوضع في صينية.
في مقلاة توضع ملعقتا الزبدة ويقلب فيها البصل ثم تضاف قطع الدجاج. عندما ينضج الدجاج يضاف الكاري، الفلفل أسود، القرفة، البهار، الزنجبيل، الهال، الفطر، الذرة والملح حسب الرغبة ويقلبوا قليلا.
يوضع خليط الدجاج والفطر والذرة فوق الباستا ويقلبوا.
لتحضير صلصة البشاميل: ، تذوب الزبدة في قدر ثم يضاف لها الدقيق ويحركوا جيداً. يضاف الحليب المذوب ويحرك حتى يكثف المزيج ثم يضاف مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب حسب الرغبة. يحركوا لدقيقتين إضافيتين ثم ترفع الصلصة عن النار.
تسكب صلصة البشاميل فوق الباستا، ترش الجبنة على وجه الصينية وتخبز حتى يصبح وجهها ذهبياً.

[*بيتي مملكتي*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10

بنات شكون الي تساعدني وتعطيني وصفه تاع السباقيتي بالدجاج حابه نديرو للعشاء

شوفي حنونتي أم نجم نعطيك وصفتي و تجي بنينة فور

حطي الدجاج نتاعك في الكوكوت مع شوية زيت و قليه مليح مليح حتان يعود قريب يحمار و من بعد ضيفيلو الطماطم المرحية و الثوم (البصل ما تديريش) و ملح و فلفل أسود و شوية راس الحانوت و طماطم مصبرة و فلفل عكري حلو أو حار هي بالحار تجي أبن

المهم زيدي قليهم شوي و ضيفيلهم 4 كيسان ماء أو 4 حسب كمية السباقيتي

و أغلقي لاكوكوت حتان يطيب الدجاج

تكوني غليتي السباغيتي في الماء و الملح و شوية زيت خليه ناقص شعرة طياب

كي يطيب الدجاج راح تبقالك صوص خاثرة قدر كاس و نص ضيفي السباغيتي و أبقاي حركي حتان يتشرب لاصوص كامل

وهاو واجد بصحتكم
ملحوظة السباقيتي والمعجنات بصفة عامة تحب الطماطم المصبرة

[ساندي 28]

يعطيكم الصحه كفيتو ووفيتو
توتيتا ممممممممووواح منا ومنا تعبتك حنونه تسلميلي
ام اياد ربي يخليك حنونتى شكرا للاهتمام
واش راح تديرو عشاء

[touta2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10

يعطيكم الصحه كفيتو ووفيتو
توتيتا ممممممممووواح منا ومنا تعبتك حنونه تسلميلي
ام اياد ربي يخليك حنونتى شكرا للاهتمام
واش راح تديرو عشاء

بلاجميل حنونة

في الطهارة كليت كمية اسبوع باه منطيبش ههههههه اقتصادية

[ام احمد وصال]

انا عشايا شربة عجين ولا دويدة وشكشوكة حارة وسلاطة وكسرة

[اميرة في دنيا حقيرة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني السلام

انا عشايا شربة عجين ولا دويدة وشكشوكة حارة وسلاطة وكسرة

اماني هادوك ولادك الله يبارك عليهم ربي يحفظهم و هاديك الضحكة ياعمري ياعمري









بسكوتي توحشتك واش راكي حبوبتي وين راهم القاطو تع العرس ماشفنا والو

اروستي وينك ليك وحشة

ام ابراهيم حطيلنا كوزينتك متنسناش بتع السطايفية


بروووووووووقة اجريلي هادوك الفراشات يهبلوا يهبلوا درك تقوليلي منين شرتيهم نسافرلهم مخصوص ههههههه

[touta2010]

واش من عرس ؟؟؟؟طهااااارة شوفي توقيعي