|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2014-08-04, 22:51
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
بعض الاخوات سقسو على الكروكي تاعي انا كوبيت الوصفة هنا باش ماتبقوش تحوسو
|
||||
|
2014-08-06, 22:56
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
Batila137 |
|||
|
2014-08-06, 22:59
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
yasmalak |
|||
|
2014-08-06, 23:31
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
|
2014-08-07, 14:57
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
سردين ام سهام 02 نقي السردين ولصقي كل اثنين مع بعض وديري التتبيلة عبارة عن ملح +فلفل وكمون وثوم غبرة وعصيرالليمون وخاليه يتنقع كجي تقليه ديري 2بيضات ومعدنوس مقطع رقيق وبصلة صغيرة مقطعة رقيق ديري حبات السردين في الخليط واقلي  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
|
|||
|
2014-08-07, 16:39
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
لي شوصون بالزقوقي لعطورة |
|||
|
2014-08-08, 14:27
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
التشيشة lyzzabel |
|||
|
2014-08-09, 07:00
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
merci bien |
|||
|
2014-08-10, 11:09
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
رولي ام سهام 02 |
|||
|
2014-08-10, 12:21
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
البقلاوة نتاع عطورة العجينة انا للبلا نتاع الفور العادي نستعمل كيلو اقل شوي من كيلو فرينة 5كيلات فرينة وكيلة سمن ذائب وقرصة ملح وشوي فاني ونلمها بالماء وماء الزهر حتى نتحصل على عجينة شوي قاسحة نخليها ترتاح ونعجنها حتى ترطاب ملييييييح ثم نقسمها على 2 قرصات نغطيهم بالنيلو ونخليهم يرتاحو نحل القرصة الاولى على شكل مستطيل طويل ثم ندهنو كامل بالسمن حوالي 3ملاعق اكل ثم نطويه على 3 نتحصلو على مستطيل فيه 3طبقات ندهنو من فوق بملعقة سمن ونطويه على 2 نتحصل على 6طبقات ياخي فهمتوني نعمل نفس الشيء مع القرصة الثانية ونخليهم يرتاحو في الثلاجو نوجد الحشو كيلو كاوكاوبلاقشورمرحي وكاس سكر عادي وملعقة فاني ونصف قارورة عطر اللوزوقطرات من ماء الزهر مالازمش تبليه لازم يبقى ناشف باش يبقىمتماسك عند التقطيع تحلي العجينة على حسب البلا نتاعك اللي تكوني دهنتيه وتحطيها فوقو وتحطي فوقها الحشو وتنظميه بالملعقة مليييييييح وترصيه لبعضاه ثم تحلي العجينة الثانية وتحطيها فوقو وتزيلي الزوائد وتدخلي الحواف وتقطعيها وتزينيها بالوردات من نفس العجينة او بالنقاش وترشقبها بحبة لوز وتسقيها بحوالي 4ملاعق سمن ذائب اذا حبيتيها تخرجلك مليحة غطيها بالنيلو وحطيها في الثلاجة ساعتين او ليلة وكي تجي تطيبيها شعلي الفرن على اقصى درجة كي يسخن مليح اجبدي البلا من الثلاجة والى الفرنمباشرة خليها بتلك الحرارة حتى تذوب السمن كامل ثم نقصي النار الى متوسطة وخليها تطيب حتى يختفي السمن تماما وتبدا في الاحمرار من الحواف اطفي من تحت وشعلي من فوق ونقصيلها النار وخليها تصفار بالعقل باش تطيب الطبقة الفوقانية من داخل كي تصفار وتميل للحمرار طفي عليها وعسليها مليح وخليها تتشرب ملييييح وبالصحة والشفاء    وهاهي حبة عن قرب باش تحسبو الطبقات  ملاحظات العجينة في الاول حليها مستطيل كبير وفي المرحلة اللي باش تحطيها فوق البلاطو حليها رقيقة شوي ممكن 2ملمتر لا اكثر واكثر حاجة تعاونها على ظهور الطبقات هي كي تبرد مليح في الثلاجة قبل الطهي انا بيتتها فيها والوردة خدمتها بنفس العجينة لونتها وطبعتها بطابع الوردة . |
|||
|
2014-10-13, 14:15
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
فيلي الخروف في الفرن lyzzabel |
|||
|
2014-08-10, 16:16
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
idron0 بارك الله فيك على المساعدات و الوصفات ليراكي تنقليها عزيزتي |
|||
|
2014-08-10, 22:59
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
السباغيتي بالمرقاز....malek nour hane |
|||
|
2014-08-11, 09:34
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
سلام idron كثر خيرك على نقل الوصفات و ربي يفرحك حنونة جزاكي الله خيرا |
|||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
العرض المتطور
