الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 76 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-04, 10:05   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اخت بنت مسلمة
الغرفية اكثرمن كاس وهي الصحن تاع الشوربة لشخص واحد









 


قديم 2012-10-04, 13:26   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
آلاء النايلية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية آلاء النايلية
 

 

 
الأوسمة
وسام المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن اختي تقوليلي الفرق بين لابات فوييتي ولابات فيلو وللا نفسها؟










قديم 2012-10-06, 11:25   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آلاء النايلية مشاهدة المشاركة
ممكن اختي تقوليلي الفرق بين لابات فوييتي ولابات فيلو وللا نفسها؟

لابات فويتي تستعمل لتارت والميلفاي وحلويات خاصة بالمحلات
اما بات فيلو تستعمل لقاتو البقلاوة و قاتوهات اخرى









قديم 2012-10-04, 14:23   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيت نسقسيك حاجة عندي بروبلام في لابات داموند كي ندير لي تارت يهبلني باش نفتحو ونحطو فوق لاتارت نشد معاه قريب ساعة خاطرش يقعد غير يتقطعلي ويتفتت حتى نهبل منو ندير نشا وندير غلوكوز ونزيد السكر جربت كلشي مي توجور كيف كيف
كاش ماعندك حيلة










قديم 2012-10-06, 11:33   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك مشاهدة المشاركة
حبيت نسقسيك حاجة عندي بروبلام في لابات داموند كي ندير لي تارت يهبلني باش نفتحو ونحطو فوق لاتارت نشد معاه قريب ساعة خاطرش يقعد غير يتقطعلي ويتفتت حتى نهبل منو ندير نشا وندير غلوكوز ونزيد السكر جربت كلشي مي توجور كيف كيف
كاش ماعندك حيلة
لانه راكي تخدمي لابات داموند بزاف بيدك وتطرا بزاف حاولي حليها غير شوية وذرذري المايزينة من التحت
حاولي اشري العجينة جديدة في تاريخ انتاجها متعذبكش









قديم 2012-10-04, 16:09   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام عصام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي يا رسمين والله المرة هادي راني نكتب وحاشمة منك نتع الصح يعني وحدة قاتلي خدميهولي بالكوكاو والنواد كوكو

كمية نتاع 300 حبة يا ريت تعطيني الماقدير بالضبط شحال نشري قامة وراني نتكل عليك وعينيا مغمضين لاني واثقة فيك حنونة

وكيفاش النواد كوكو يخسر لحساب هادي مفهمتهاش










قديم 2012-10-06, 11:43   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عصام مشاهدة المشاركة
شوفي يا رسمين والله المرة هادي راني نكتب وحاشمة منك نتع الصح يعني وحدة قاتلي خدميهولي بالكوكاو والنواد كوكو

كمية نتاع 300 حبة يا ريت تعطيني الماقدير بالضبط شحال نشري قامة وراني نتكل عليك وعينيا مغمضين لاني واثقة فيك حنونة

وكيفاش النواد كوكو يخسر لحساب هادي مفهمتهاش


انا نستعمل لعبار مشي كلغ لانه حسب الحجم والسمك الحلوى
وصفة المخبز
اما العبر كيما تحبي وكي تكون كمية كبيرة ديري بالصحن الكبير تاع الشوربة
2 عبار كوكاو+1 عبر نواة كوكو +1 عبر سكر قلاصي+قشور الليمون+لفاني+ صفار البيض و البيض كامل وضربي البيض كامل وفرغي غير بشوية حتى ينتلم وتلاوكيه يرتاح 1 الى 2سا
اما بخصوص يخسر الحساب لانه نواة كوكو خفيفة اعلى كوكاو









قديم 2012-10-06, 11:51   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام عصام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin26 مشاهدة المشاركة
انا نستعمل لعبار مشي كلغ لانه حسب الحجم والسمك الحلوى
وصفة المخبز
اما العبر كيما تحبي وكي تكون كمية كبيرة ديري بالصحن الكبير تاع الشوربة
2 عبار كوكاو+1 عبر نواة كوكو +1 عبر سكر قلاصي+قشور الليمون+لفاني+ صفار البيض و البيض كامل وضربي البيض كامل وفرغي غير بشوية حتى ينتلم وتلاوكيه يرتاح 1 الى 2سا
اما بخصوص يخسر الحساب لانه نواة كوكو خفيفة اعلى كوكاو
شكرا شكرا شكرا جزيلا ليك عمبلاك راني جربت لبارح شوية وجاتني بتنو هايلة ربي يجازيك ويعطيك واش تتنمي وربي ينور طريقك يا رب









قديم 2012-10-04, 17:43   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
chardouna
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

momkine la recette t3a iskandaraniyta svp w qlq modele tani ta3 decoration ta3ha allah yjazik










قديم 2012-10-06, 11:50   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chardouna مشاهدة المشاركة
momkine la recette t3a iskandaraniyta svp w qlq modele tani ta3 decoration ta3ha allah yjazik


سكندرانيات الكوكاو ولا تاع نواة كوكو اخترى واحدة فيهم
اما الصور راهي الانترنت قليلة عندي راني انجاوب بصعوبة منقدرش انحط الصور متفوتليش ابحثي في قوقل على طريقة التزين









قديم 2012-10-06, 23:47   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
chardouna
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin26 مشاهدة المشاركة
سكندرانيات الكوكاو ولا تاع نواة كوكو اخترى واحدة فيهم
اما الصور راهي الانترنت قليلة عندي راني انجاوب بصعوبة منقدرش انحط الصور متفوتليش ابحثي في قوقل على طريقة التزين
la pate ta3hom w kifeh yat3aslou man fadlak ana rayha ndirhom b lawze konte hatathom yadarou b lawze !!!









قديم 2012-10-08, 12:42   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chardouna مشاهدة المشاركة
la pate ta3hom w kifeh yat3aslou man fadlak ana rayha ndirhom b lawze konte hatathom yadarou b lawze !!!

السكندرانيات
75غ زبدة مخدومة+250 غ فرينة+قرصة ملح+لفاني+ملون ابيض {اذا اردتيها بيضاء اللون}+ماء الزهر +ماء
العقدة"300 غ لوز+100 غ سكر قلاصي+لفاني+ 1 بيض مضربة
*العجينة لميها وترتاح 1 سا في الثلاجة
* شكلي العقدة حربوش
*حلي العجينة مستطيل وفي الالة رقم 7 او الرقيقة وضعي الحربوش فيها ودوري العجينة على نفسها 2 مرات واطليه بياض البيض في الجهة الي غلقتي فيها { باه العجينة متنحلش كي اطيب}
قطعيها مقروطات او مثلاثات وزينيها بورود من العجينة وتكون ملونة ثم اتروكيها ترتاح 5 الى ليلة كاملة{ باه الحلوى متخسرش}ثم ديريهم في السنوى في الفرن 160 درجة مدة 15 د ثم عسليهم بالعسل الخفيف { لازم الخفيف } بالحلوى اجيك شابة









قديم 2012-10-05, 07:44   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
islam girl
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي ممكن تعطيني الوصفة تاع القاطو لي نشيروه من المحلات بالكيلو


وهو يجي كي البيتيفور ويجي هاايل


تعيشي










قديم 2012-10-05, 11:21   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام ياسين187
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن اختي وصفة لمشقوق باللوز إذا اكرمت و ربي يعطيك واش تتمناي حبيبتي










قديم 2012-10-05, 11:56   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
milka40
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية milka40
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي و ربي يسترك و يرزقك ما تتمناي

حبيت نسقسك على هاد الحلويات الاولى هي les macarons و الثانية سيقار قالولي عجينتو يحطوها تبرد ليلة كلملة و امعاد يحشيوه بكريمة و الثالثة كليتها عند البيسري من برة بات جنواز و من داخل معمرة بكريمة كيما كيما اللي في les éclaires

اذا تعرفي مقاديرهم نتمنى تعاونيني و اسمحيلي قلقتك معايا




[url=https://www.0zz0.com][/url
]










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:12

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2025 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc