موضوع مميز واش طيبتي اليوم الجزء الخامس - الصفحة 7

إلهام07 · 2013-04-18, 10:48

هاكي توتيتا الوصفة والصور اضغطي على الرابط وتفكري ، راني ندلل فيك ، شوفي وشللي عينيك وماتبكيش ياعمري
طلعوالي السكر باش طلعو بصح " كلو يهون عشان خاطرك يا جميل "
السلام عليكم عليكم أخواتي
بطلب من أخواتي الغاليتين أم ياسين الزهراء و أم ماجد لوصفة التيراميسو راني عملتها موضوع لكن بالبوتي سويس بحكم أنو جبن الماسكاربون غالي في بلادنا هذا إن وجد
الذوق كيفكيف و السماكة كذلك الفرق فقط أنو البوتي سويس فيه كمية من الماء لذلك لازمنا نقطروه جيدا قبل إستعماله
المقادير هي ;
بسكوي لي بودوار
4 علب بوتي سويس من الحجم الصغير
80 غ سكر عادي = 4 ملاعق أكل مملوءة
2 بيض ، فانيليا ، كاكاو بودرة للتزيين
قهوة طايبة أنا إستعملت العادية باش متأثرش علينا في اليل خاصة الأطفال
https://up./uploads/2013/0...a7fe1bfc31.jpg
طبعا هادوالمقادير و الطريقة مشروحة بالصور
نفصلو البياض عن الصفار و نقسمو كمية السكر بيناتهم
https://up./uploads/2013/0...632c62ed02.jpg
نضربو البياض مع نصف كمية السكر حتى يطلع مليح كالميرانق و نخلوه بجيه
و نضرب الصفار معالنصف الباقي من السكر مع الفانيليا حتى يميل لونه إلى البياض
نضيفولو البوتي سويس و نكملو التضراب حتى الإنسجام
https://up./uploads/2013/0...632c62ed03.jpg
https://up./uploads/2013/0...3958525794.jpg
ثم نضيف البياض المخفوق تدريجيا معالخلط من الفوق للتحت حتى على هذه الكريمة
https://up./uploads/2013/0...3958525795.jpg
https://up./uploads/2013/0...7ffacd8716.jpg
نديرها في كيس حلواني هكذا باش تجينا الخدمة نظيفة
https://up./uploads/2013/0...7ffacd8717.jpg
و نبدأ نشكل التيراميسو
1- نجيب الكيسان نتاوعي لازم زجاج شفاف الي يعجبكم ديرو فيهم
- نغطس البسكوي في القهوة بسرعة و نضعة في الكاس
- نضع القليل من الكريمة ثم نرش الكاكاو بودرة بالصفاية و نزيد نكرر العملية البسكوي ثم الكريمة ثم الكاكاو أنا عملت 3 طبقات المهم الطبقة الأخيرة كريمة نزينها على شكل صخور نرشها بالكاكاو و نغلفهم بالنيلون و نديرهم في الثلاجة يبردو مليح على الأقل 3 ساعات و من الأفضل ليلة كاملة
https://up./uploads/2013/0...688c097d48.jpg
https://up./uploads/2013/0...688c097d49.jpg
https://up./uploads/2013/0...1474beb341.jpg
https://up./uploads/2013/0...1474beb342.jpg
https://up./uploads/2013/0...0b2f529c10.jpg
https://up./uploads/2013/0...4fc0720952.jpg
https://up./uploads/2013/0...4fc0720953.jpg
https://up./uploads/2013/0...123a5b1704.jpg
هنا من بعد ما حطيتو في الثلاجة لمدة 3 ساعات
https://up./uploads/2013/0...beb8de75e5.jpg

ملاحظة فقط الأخوات لي عندهم عائلة كبيرة الله يبارك تقدرو تزيدو الشونتيي و ضاعفوا المقادير
كذلك تقدرو ديروه بكل أنواع القاطو خاصة لي يجي بنين مثل البيمو او ماجور
كذلكباش تعرفوا توزعو الكريمة قد قد أخدمو الكؤوس في آن واحد كيما درت أنا

إن شاء الله تجربوه لأن ذوقه رهييييب

kakinova · 2013-04-18, 10:34

صباح الخير بناويت نساوين

مبروك الكوزينة الجديدة و الصالون

خخخخخخخخخخ لعقوبة لحاجة اخرى

واش احوالكم عزيزاتي كامل كل وحدة باسمها احبكن فالله

موائدكم تشهي

العصائر المعجنات الحلويات كامل تهبل

أم ياسين الزهراء · 2013-04-18, 10:34

صباح الانوار

الغدا راح يكون لابيري مع ليسكالوب وراني ندير في تارت الفلان تاع ام محمد ادا ماغلطتش ونسيت ماشريتش اليايورت شفتو شحال حابسة بصح نديرها حتى ولا بلايايورت تغنانة ههههههههههههههه

الأمنيات · 2013-04-18, 10:39

صباح الخير عليكم كامل
غذايا راه طاب درت قورجات محشية مع القرنون
والعشا درت حريرة وسلطات ممكن نزيد معقودة راني صايمة

أم ماجد · 2013-04-18, 10:40

راني حضرت غدايا وجيت كيف الحال ؟
والله غير دوختونا رجل هنا ورجل لهيه هههههههههههه

انوثة غريبيتي روعة جربيها ورديلي الخبر توتة توحشتك حنونتي
زهور ربي يكون معاك
الهام ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

أم محمد تاج · 2013-04-18, 10:44

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

راني حضرت غدايا وجيت كيف الحال ؟
والله غير دوختونا رجل هنا ورجل لهيه هههههههههههه

انوثة غريبيتي روعة جربيها ورديلي الخبر توتة توحشتك حنونتي
زهور ربي يكون معاك
الهام ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

صباح الخير أم ماجد واش صبحتي تعوعشي كي سردوك لعرب على 5 تاع الصباح هههههههههههههههههههه
شتو ناس بكري إيييييييه على 5 مايش كي بنات ضرك ممممممممممممممممم حشومة علينا

touta2010 · 2013-04-18, 10:53

م ماجد راني مقلقة دايما مشكل التصوير كيفك؟؟مع المسابقة ان شاء الله صافة
الهام ننتضر في التيراميسو!!!

ام ابرالهيم كيفك؟؟؟ اوريسيا كاكينوفا ماري مبنتش !!!!ام تاج وكل البقية دون استثناء بلا ما ننسى القوصتافو هههههه اقبلاتي:d:d:d

إلهام07 · 2013-04-18, 10:58

توتة حطيتلك الوصفة شوفيها فوق
واش يعني قوستافوا هذي ثاني

أم ماجد لاه حنا صبناها ؟ كون خالاونا نحكيو على راحتنا وحطولنا هذا في قسم الدردشة يهنيونا ، حتى انا زرولت من القفز منا لهيه

أم ماجد · 2013-04-18, 10:59

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2010

م ماجد راني مقلقة دايما مشكل التصوير كيفك؟؟مع المسابقة ان شاء الله صافة
الهام ننتضر في التيراميسو!!!

ام ابرالهيم كيفك؟؟؟ اوريسيا كاكينوفا ماري مبنتش !!!!ام تاج وكل البقية دون استثناء بلا ما ننسى القوصتافو هههههه اقبلاتي:d:d:d

توحشتك لازم انت الاولي توتة اللي تردي كي نحط الطبق انتاعي والله غير تفاءلت بيك المسابقة لا باس اليوم ندير الطبق

واش من مشكل مع التصوير بلاك نقدر نعاونك

touta2010 · 2013-04-18, 11:05

لهام صيي ارتحت اووف
مين محبوش يطلعو شعري وقف الدخان خرج من وذنييا هنيتين ربي يهنيك

touta2010 · 2013-04-18, 11:18

ام ماجد ان شاء الله خير قولي بسم الله وتوكلي ولمكتوم لازم نلحقوه اما الصور توتة بنتي خربتلي الشارجار تاع الالة

الهام القوصطافوا تمثل في فلم نبض الحياة شفتيه ؟؟هي رئيسة اطباء متشدة شوية بصح بداخل حنينة كيتوجد الاطباء يحكيو او قاعدين تقول واش هذا ؟؟هيا خلف دور للعمل

الاسبوع الماضي قلت لزوجي نروحو للعلمة ولا سطيف ونقول لام ماجد قالي سأليها على العنوان ولا رقم الهاتف وساهل قتله ام كوثر متحبش كلام خارج الطبخ قالي هاذي القوصطافو؟؟؟ههههه

ام ابراهيم بخير وانت؟؟اليوم بقلي من طبق ام رامي نزيد له بيض مقلي وفرماج

zhor1970 · 2013-04-18, 11:34

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

راني حضرت غدايا وجيت كيف الحال ؟
والله غير دوختونا رجل هنا ورجل لهيه هههههههههههه

انوثة غريبيتي روعة جربيها ورديلي الخبر توتة توحشتك حنونتي
زهور ربي يكون معاك
الهام ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اهلا ام ماجد كيف احوالك انشاء الله بخير

أم ماجد · 2013-04-18, 11:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhor1970

اهلا ام ماجد كيف احوالك انشاء الله بخير

زهور عزيزتي لاباس راني سالت عليك بزاف راكي علا بالك حالتي وحالتك كيف كيف

ما لقيتش اللي يشريلي لحوايج وانا بعيدة علي البلاد نسكن في دبي

zhor1970 · 2013-04-18, 11:49

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

الحلقة الثانية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

زهور عزيزتي لاباس راني سالت عليك بزاف راكي علا بالك حالتي وحالتك كيف كيف

ما لقيتش اللي يشريلي لحوايج وانا بعيدة علي البلاد نسكن في دبي

شفتي حبيبتي ام ماجد المشكل تاع لحوايج وين نبعث ايقولولي مكانش مانعرفوهاش والله مشكل ربي ايكون في العون

ليمول تاع الحلويات عجبوني بزاف انا ثاني هوايتي الحلويات صنعها وجمع طوابعها وين نروح نشري كانشي انهار انشاء الله انوريهملك

oum ibrahim · 2013-04-18, 11:02

اهلين توتيتا و كاكي كيف الاحوال انا راني نطيب كسكس يالخضرة و الدجاج