الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 55

aicha ROSA · 2012-06-05, 20:54

أرجوك الأخت yarasmin تعطينا مقروط الفرينة والسميد ، يطيب في الكوشة يجي هشيش و بنين . جربت بعض الوصفات بصح مانجحتش
وشكرا

yarasmin.26 · 2012-06-07, 10:52

[QUOTE=aicha ROSA;10293902]أرجوك الأخت yarasmin تعطينا مقروط الفرينة والسميد ، يطيب في الكوشة يجي هشيش و بنين . جربت بعض الوصفات بصح مانجحتش
وشكرا
صباح الخير" نعطيك وصفة المقروط ولكن لازم تعرفي انه المشكل راه في السميد اعلى هكذاك منجحلكش المقروط وكذالك لازم تشوفيه بعينك كيفاه ينخدم باه تعرفي الطريقة
المهم {800 غ سميد متوسط+200 غ فرينة+250 غ زبدة ذايبة +50 غ سمن+ملح + عبر 3/4 ماء والباقي ماء الزهر+1 م ك سكر +لفاني
الحشو كيما تحبي اذا درتى الاغرس {الغرس +1 م ص قرفة +1/2 كاس اتاي زبدة +1او2 مك ماء الزهر
خلطي السميد +الفرينة +ملح +الدهان ذايب+سكر +لفاني واخدمي بيدك حتى ليدام تتداخل فيما بعضها وتروكيه يرتاح ليلة كاملة غدوة من ذاك احكمي بالحفنة ورشيها بالماء + ماء الزهر وخلطي بأ طراف الاصابع فقط حتى ينتلم وشكليه حربوش وضعي العقدة في الوسط واغلقيه امليح وقطعيه مقروطات ويطيب في الفرن درجة الحرارة 180 مدة 30 د كي يخرج من الفرن وهو باقي في السنيوى سقيه بالعسل مخفف بماء الزهر وخليه يشرب مليح مدة 4 سا منبعد انزعيه وضعيه في صحن او اي شيئ
نتمنى وصلاتك المعلومة وفهمتى بطريقة مبسطة

kokotg · 2012-06-06, 18:50

الحمد لله على سلامتك وربي يشفيك

manothebest · 2012-06-07, 13:23

أختي ياسمين من فضلك إذا تقدري وصفة مقروط عااادي يعني اللي يطيب في الزيت المهم يعوووود يذوب في الفم و مايتكسرش في المقلى
جربت شحال من وصفة الشكل يا الشكل و البنة والو و وين السر تاعو ؟؟؟ ونقدر نخدمو بالدقيق تا ع
الخبز ولا لازم سميد خشن؟
[i

yarasmin.26 · 2012-06-08, 15:02

[QUOTE=manothebest;10316062]أختي ياسمين من فضلك إذا تقدري وصفة مقروط عااادي يعني اللي يطيب في الزيت المهم يعوووود يذوب في الفم و مايتكسرش في المقلى
جربت شحال من وصفة الشكل يا الشكل و البنة والو و وين السر تاعو ؟؟؟ ونقدر نخدمو بالدقيق تا ع
الخبز ولا لازم سميد خشن
؟[i[/ جربتى المقروط تاع شهد العسل راه مليح ويساعد اي واحدة كان عندها مشكل في المقروط وجيك هشيش بصح ايطيب في الكوشة ونفس الشكل الي راه في الصورة شوفي انت واذا حبينى تاع المقلة انقلت الوصفة حنونة مكان حتى مشكل السر انتاعو هو السميد ياحبيبة هذا ك هو العلة

manothebest · 2012-06-08, 23:27

[QUOTE=yarasmin.26;10332051]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manothebest

أختي ياسمين من فضلك إذا تقدري وصفة مقروط عااادي يعني اللي يطيب في الزيت المهم يعوووود يذوب في الفم و مايتكسرش في المقلى
جربت شحال من وصفة الشكل يا الشكل و البنة والو و وين السر تاعو ؟؟؟ ونقدر نخدمو بالدقيق تا ع
الخبز ولا لازم سميد خشن
؟[i

[/ جربتى المقروط تاع شهد العسل راه مليح ويساعد اي واحدة كان عندها مشكل في المقروط وجيك هشيش بصح ايطيب في الكوشة ونفس الشكل الي راه في الصورة شوفي انت واذا حبينى تاع المقلة انقلت الوصفة حنونة مكان حتى مشكل السر انتاعو هو السميد ياحبيبة هذا ك هو العلة

نعم جربتوووووو روووووووووعة يذوب في الفم و درتو غير بالدقيق العادي و لكن مقروط المقلى هو المشكلة إذا تقدري صوريلي الكيس تاع السميد الأحسن للمقروط و متوسط أو خشين ؟؟؟ و الوصفة
ربي يخليك و يعطيلك ماتتمناي ختيتو

yarasmin.26 · 2012-06-09, 11:31

[QUOTE=manothebest;10341581][QUOTE=yarasmin.26;10332051]

نعم جربتوووووو روووووووووعة يذوب في الفم و درتو غير بالدقيق العادي و لكن مقروط المقلى هو المشكلة إذا تقدري صوريلي الكيس تاع السميد الأحسن للمقروط و متوسط أو خشين ؟؟؟ و الوصفة
ربي يخليك و يعطيلك ماتتمناي ختيتو

مقروط تاع المقلة راني قدمتو شوفي الصفحة الاخيرة اما السميد كل جهة من جيب السميد انتاعها ولله ولا الزرع دروك اجي مخدوع كاين الي يشرب وكاين لالا انت قوليلو اعطينى حاجة مليحة ]

سمسووومة · 2012-06-08, 13:55

واش راكي بلييييييييييييييييييز راني حابة الوصفة تاع القريوش النحيفيات ولا ماعلاباليش كي سموها باغي نديرها في عرس ختي راه قريب سمانة جاية ارجوووووووووووووووكي

yarasmin.26 · 2012-06-08, 15:15

[quote=سمسووومة;10330729]

واش راكي بلييييييييييييييييييز راني حابة الوصفة تاع القريوش النحيفيات ولا ماعلاباليش كي سموها باغي نديرها في عرس ختي راه قريب سمانة جاية ارجوووووووووووووووكي

وصفة القريوشات الحنيفيات راهي في الصفحة 4 الوصفة مع الصور بالتفصيل الاخت قدمتها ومجربتها وتساعدك كاأول مرة اديريها

سمسووومة · 2012-06-08, 19:21

[QUOTE=yarasmin.26;10332353]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسووومة

واش راكي بلييييييييييييييييييز راني حابة الوصفة تاع القريوش النحيفيات ولا ماعلاباليش كي سموها باغي نديرها في عرس ختي راه قريب سمانة جاية ارجوووووووووووووووكي

وصفة القريوشات الحنيفيات راهي في الصفحة 4 الوصفة مع الصور بالتفصيل الاخت قدمتها ومجربتها وتساعدك كاأول مرة اديريها

ختي ماصوبتاهش انا روحت للباجة 4 تاع هاذ المواضيع الي راكي تردي عليهم.....

yarasmin.26 · 2012-06-09, 11:27

[QUOTE=سمسووومة;10337382][QUOTE=yarasmin.26;10332353]
ختي ماصوبتاهش انا روحت للباجة 4 تاع هاذ المواضيع الي راكي تردي عليهم لالا مشي في الصفحات انتاوعي في صفحات العضوات والاخت راهي مجربتها عدت مرات وشوفي كذالك في تطبيق الاخوات تصبيها

غزالة الصّحراء · 2012-06-08, 17:01

ارجوك يا اختي ياراسمين. حبيت أنسقسيك على سمك عجينة الكرواسون . راني طرحت السؤال على ام كوثر . ولكن يبدو انّها غائبة .إن شاء اللّه مايكون غير الخير.
بحثت في موضوع الأخت " أنا أمهم" فيما يخص صور مواضيع ام كوثر . لكن لم أجد. أجبيني من فضلك فالأمر مستعجل.
شكرا

yarasmin.26 · 2012-06-09, 11:24

[quote=غزالة الصّحراء;10334543]ارجوك يا اختي ياراسمين. حبيت أنسقسيك على سمك عجينة الكرواسون . راني طرحت السؤال على ام كوثر . ولكن يبدو انّها غائبة .إن شاء اللّه مايكون غير الخير.
بحثت في موضوع الأخت " أنا أمهم" فيما يخص صور مواضيع ام كوثر . لكن لم أجد. أجبيني من فضلك فالأمر مستعجل.
شكرا
ديريها رقيقة 2 ملم باه كي دوريها وتخمر اجيك هذيك هي في العبر
]

nina_65 · 2012-06-08, 18:39

شكرا لك اختي جربت المادلان تع المجلات جاني روعة شكرا 1000مرة

zomord · 2012-06-09, 11:22

سلام اختي الفاضلة...شكري الموصول لك لانه سبق لك و ان ساعدتني..واتبعت نصيحتك و كانت ناجحة 100%...اريد ان اعرف الطريقة الصحيحة لتحضير حلوى (المشكلة)...انا حضرتها عدة مرات...لكن بعد الطهي ارى انها تتفتت ما تحكمش اللافورم...و خاصة وريدات العجينة التي اصنعها من نفس العجينة كي ازين بها الحلوى...كيفاش ندير باش تجيني...يابسة و حاكمة اللافورم...و صحيح انني يجب ان اتركالحلوى بعد التحضير حتى تجف تماما اي بعد اكثر من ساعتين ثم ادخلها الفرن....ارجو المساعدة و جزاك الله كل خير ان شاء الله...و لي ثقة كبيرة في نصائحك لانني اتبعتها و نجحت...